Gofreras/ Wafleras

Gofres recién horneados con la gofrera de GGM Gastro

Ya sea cuadrada o en forma de corazón, con la gofrera de GGM Gastro podrás hacer deliciosos gofres en un abrir y cerrar de ojos

El olor de los gofres recién horneados hace que los corazones latan más rápido, ya sean dulces o salados, los gofres son populares tanto entre grandes como pequeños invitados. Con las gofreras de GGM Gastro se pueden hacer en un instante las creaciones de gofres más deliciosas, que los caterings en cafeterías o restaurantes pueden ofrecer.
Al elegir la gofrera adecuada, es importante tener en cuenta qué tipo de gofres se van a hornear. GGM Gastro ofrece modelos tanto redondos como cuadrados. Una gofrera cuadrada es adecuada para gofres belgas, que se hornean de forma esponjosa y gruesa, mientras que la gofrera redonda hace los gofres muy finos y crujientes. Las gofreras redondas también se pueden elegir en forma de corazón, a los niños les encantan. Por otro lado, los gofres cuadrados no necesitan ser divididos para su consumo y son muy prácticos para sostener en la mano.

Gofres uniformemente horneados con la gofrera profesional de GGM Gastro

Las gofreras de GGM Gastro no solo son de alta calidad, sino también ideales para uso profesional en la industria de la hostelería. El calor se distribuye rápidamente y de manera eficiente, lo que garantiza que los gofres siempre se horneen de manera uniforme. El cuerpo promete calidad, no solo por su textura, sino también por su apariencia. Las gofreras son fáciles de abrir y cerrar. Varios modelos también tienen planchas con revestimiento de teflón.
La compra de una gofrera con dos placas de cocción puede aumentar aún más la producción de gofres. Las placas de cocción se pueden usar por separado. Para un uso fluido, las gofreras son fáciles de limpiar y de manejar.

Diseñadas para la gastronomía, nuestras gofreras ofrecen resultados perfectos de manera confiable en uso continuo

Los modelos con pantalla digital de temperatura o un termostato que permite regular la temperatura de manera continua, brindan una comodidad de uso especial. Los equipos de cocina se utilizan mucho más en la industria de la hostelería que en el hogar. Dado que las gofreras son productos de calidad extremadamente duraderos, pueden cumplir fácilmente con los requisitos gastronómicos. GGM Gastro también ofrece mesas de preparación que incluyen gofreras.