• Calentamiento rápido y alto rendimiento: Los tubos calefactores gruesos garantizan una preparación operativa en solo 3–5 minutos y aseguran un funcionamiento fluido incluso en horas punta.
• Diseño de seguridad integral: El mango aislado térmicamente, la protección contra sobrecalentamiento y funcionamiento en seco, así como la base antideslizante y estable, ofrecen máxima seguridad y estabilidad.

• Placa de cocción fija
• Forma: Gofres de Bruselas

Gofrera eficiente para uso profesional

La gofrera con una potencia de 1,75 kW está especialmente diseñada para la preparación de 4 gofres de Bruselas simultáneamente. Cuenta con una placa de cocción fija de hierro fundido de alta calidad con una superficie antiadherente de teflón, que garantiza una distribución rápida y uniforme del calor. La robusta construcción en acero inoxidable de alta calidad asegura durabilidad y facilita la limpieza. Un termostato regulable permite temperaturas de hasta 300 °C, apoyado por una luz indicadora de funcionamiento y un temporizador manual.

Versatilidad y comodidad de uso en el ámbito profesional

Esta gofrera es ideal para uso profesional en panaderías, cafeterías o establecimientos de hostelería. El interruptor de encendido/apagado y el temporizador manual ofrecen un manejo sencillo y un control preciso. La alta calidad y la rápida distribución del calor permiten un trabajo eficiente y resultados de cocción perfectos y constantes. El aparato es óptimo para preparar gofres de Bruselas deliciosos de forma rápida y fiable.

• Antes del primer horneado, las placas de fundición deben ser curadas para que los poros de la fundición se cierren y se forme un recubrimiento antiadherente natural.
• Para evitar que la masa se pegue, recomendamos el uso de, por ejemplo, un spray desmoldante.
• Por favor, no utilice objetos metálicos para retirar los gofres, para no dañar el recubrimiento antiadherente.

• Después de cada jornada laboral, limpie el aparato con un paño húmedo.
• No enjuague la gofrera bajo el agua corriente.