• Calentamiento rápido y alto rendimiento: Los tubos calefactores gruesos garantizan estar operativo en 3–5 minutos y aseguran un funcionamiento fluido incluso en horas punta.
• Diseño de seguridad integral: Mango aislado térmicamente, protección contra sobrecalentamiento y funcionamiento en seco, así como una base antideslizante y estable aumentan la seguridad y estabilidad durante el uso.

• Placa de cocción fija
• Forma: redonda
• Gofrera no giratoria

Gofrera eficiente para uso profesional

La gofrera de diseño redondo cuenta con una placa de cocción de 180 mm de diámetro y es ideal para uso profesional. Con una potencia de 1,3 kW, garantiza una distribución rápida y uniforme del calor. La temperatura es ajustable de forma continua entre 50 °C y 300 °C, lo que permite una cocción precisa. La superficie de la placa, revestida con teflón, asegura una limpieza sencilla y evita que la masa se pegue.

Diseño robusto y funciones prácticas para resultados óptimos

El cuerpo está fabricado en acero inoxidable de alta calidad y la placa de cocción en hierro fundido resistente. El aparato dispone de un interruptor de encendido/apagado, un indicador luminoso de funcionamiento y un temporizador manual, que aumentan la comodidad de uso. Esta gofrera no es giratoria, lo que proporciona un manejo estable. Es perfecta para su uso en cocinas profesionales y establecimientos de restauración.

• Antes del primer horneado, las placas de fundición deben ser curadas para que los poros de la fundición se cierren y se forme un recubrimiento antiadherente natural.
• Para evitar que la masa se pegue, recomendamos el uso de, por ejemplo, un spray desmoldante.
• Por favor, no utilice objetos metálicos para retirar los gofres, para no dañar el recubrimiento antiadherente.

• Después de cada jornada laboral, limpie el aparato con un paño húmedo.
• No enjuague la gofrera bajo el agua corriente.