• Calentamiento rápido y alto rendimiento: Los tubos calefactores gruesos aseguran un tiempo de preparación de 3 a 5 minutos y garantizan un funcionamiento fluido incluso en horas punta.
• Diseño integral de seguridad: Mango aislado térmicamente, protección contra sobrecalentamiento y funcionamiento en seco, así como una base antideslizante y estable que aumentan la seguridad durante su uso.

• Placa de cocción fija
• Forma: gofres de Bruselas

Preparación precisa de gofres con exigencia profesional

La gofrera con una potencia de 2 kW es ideal para la elaboración de dos gofres de Bruselas simultáneamente. La placa de cocción fija de hierro fundido con revestimiento antiadherente de teflón apto para uso alimentario garantiza un desmoldeo fácil y una limpieza sencilla. Gracias a la placa de aluminio integrada, el calor se distribuye de manera uniforme y eficiente, asegurando un resultado de cocción perfecto. El robusto cuerpo de acero inoxidable de alta calidad subraya la durabilidad del equipo.

Manejo eficiente y uso versátil

La gofrera cuenta con un temporizador manual y un interruptor de encendido/apagado con luz indicadora de funcionamiento, que permiten un manejo sencillo y seguro. Es perfecta para uso profesional y destaca por su acabado de alta calidad. Ideal para panaderías, cafeterías o el aficionado exigente que valora la calidad y funcionalidad.

• Antes del primer horneado, las placas de fundición deben ser curadas para que los poros de la fundición se cierren y se forme un recubrimiento antiadherente natural.
• Para evitar que la masa se pegue, recomendamos el uso de, por ejemplo, un spray desmoldante.
• Por favor, no utilice objetos metálicos para retirar los gofres, para no dañar el recubrimiento antiadherente.

• Después de cada jornada laboral, limpie el aparato con un paño húmedo.
• No enjuague la gofrera bajo el agua corriente.