• Calentamiento rápido y alto rendimiento: Los tubos calefactores gruesos garantizan un tiempo de preparación de 3 a 5 minutos y aseguran un funcionamiento fluido incluso en horas punta.
• Diseño integral de seguridad: Asa aislante térmica, protección contra sobrecalentamiento y funcionamiento en seco, así como una base antideslizante y estable aumentan la seguridad en el uso.

• Placa de cocción fija
• Forma: gofres de Bruselas

Cocción precisa de gofres con exigencia profesional

La gofrera con una potencia de 2 kW es ideal para la preparación de dos gofres de Bruselas simultáneamente. La placa de cocción fija de hierro fundido con revestimiento antiadherente de teflón apto para uso alimentario garantiza un desmoldeo sencillo y una limpieza fácil. Gracias a la placa de aluminio integrada, el calor se distribuye de forma uniforme y eficiente, lo que asegura un resultado de cocción perfecto. El robusto cuerpo de acero inoxidable de alta calidad resalta la durabilidad del aparato.

Manejo eficiente y uso versátil

La gofrera dispone de un temporizador manual y un interruptor de encendido/apagado con luz indicadora de funcionamiento, que permiten un manejo sencillo y seguro. Es excelente para uso profesional y destaca por su acabado de alta calidad. Perfecta para panaderías, cafeterías o el cocinero aficionado exigente que valora la calidad y funcionalidad.

• Antes del primer horneado, las placas de hierro fundido deben ser curadas para que los poros del hierro se cierren y se forme un recubrimiento antiadherente natural.
• Para evitar que la masa se pegue, recomendamos el uso de, por ejemplo, spray desmoldante.
• Por favor, no utilice objetos metálicos para extraer los gofres, para no dañar el recubrimiento antiadherente.

• Después de cada jornada laboral, limpie el aparato con un paño húmedo.
• No enjuague la gofrera bajo el agua corriente.