Baños maria

Mantén los alimentos calientes de manera confiable con los baños maría eléctricos

Los baños maría eléctricos de GGM Gastro son ideales para diferentes alimentos.

Especialmente en buffets, catering u otros servicios de alimentos, es necesario mantener los alimentos calientes durante varias horas. Una distribución uniforme y constante del calor, sin que los alimentos se quemen, es muy importante.
En los baños maría, puedes elegir entre baños eléctricos o a gas, para decidir con qué tipo de energía se calienta el agua.
GGM Gastro ofrece baños maría eléctricos de alta calidad en su tienda en línea, con los cuales se pueden mantener calientes de manera confiable y durante mucho tiempo diferentes tipos de alimentos. Los baños maría eléctricos se ofrecen tanto en modelos de mesa como independientes, para satisfacer todas las necesidades. Algunos modelos también están disponibles con un soporte.

La distribución uniforme del calor garantiza una temperatura óptima de los alimentos o salsas

Los baños maría eléctricos de GGM Gastro están hechos de acero inoxidable de alta calidad, lo que promete calidad y durabilidad. Gracias a la naturaleza de las superficies, los baños maría son especialmente fáciles de limpiar, por lo que siempre son higiénicos cuando se usan. Son excelentes para uso profesional en la industria de la hospitalidad y garantizan la satisfacción de los huéspedes en diversos lugares.
Dependiendo del modelo, la temperatura ajustable, la luz indicadora y una pantalla protectora permiten un manejo sencillo de los baños maría eléctricos, para mantener los platos o salsas calientes sin esfuerzo. Debido a que los alimentos se calientan solo indirectamente por el calor del agua, el calor se distribuye de manera uniforme y los alimentos no se queman.

Almacenamiento seguro de alimentos en los recipientes GN correspondientes

En los baños maría eléctricos de GGM Gastro se pueden colocar recipientes GN adecuados. Dependiendo del tipo de dispositivo, por ejemplo, se pueden usar tres recipientes GN 1/3 para mantener calientes tres platos o salsas diferentes por separado. Esta versatilidad es especialmente práctica. Por supuesto, en el surtido de GGM Gastro también hay una amplia selección de recipientes GN disponibles.
Tanto las superficies como un grifo de drenaje contribuyen a una limpieza sin esfuerzo, para que los baños maría eléctricos de GGM Gastro puedan volver a utilizarse en un abrir y cerrar de ojos. Con su calidad y funcionalidad, enriquecen numerosos establecimientos de hospitalidad donde es necesario mantener los alimentos calientes durante varias horas.