• Aparato independiente con armario inferior
• Chimenea con función de protección contra salpicaduras
• Con grifo de vaciado

Bain-Marie eléctrico eficiente para la gastronomía

El Bain-Marie eléctrico con una potencia de 1,2 kW es ideal para el uso profesional en cocinas y empresas de catering. Ofrece medidas flexibles para cubetas GN 1/1 o 2x GN 1/2 y destaca por un control de temperatura preciso hasta 85 °C. El cuerpo de acero inoxidable de alta calidad AISI 304 garantiza durabilidad y fácil limpieza. La función de protección contra salpicaduras de la chimenea asegura seguridad y limpieza en el área de trabajo.

Versatilidad y seguridad en el día a día gastronómico

El aparato está equipado con un armario inferior y una puerta frontal que ofrecen espacio de almacenamiento adicional. Un termostato de seguridad y una luz de control de funcionamiento aumentan la seguridad operativa. Las esquinas redondeadas y un fondo base facilitan la limpieza. El Bain-Marie es compatible con otros productos de la serie Mario 700 y está optimizado para satisfacer las necesidades de la gastronomía y el comercio.