• Aparato independiente con armario inferior
• Chimenea con función de protección contra salpicaduras
• Con grifo de vaciado

Eficiente baño maría eléctrico para la gastronomía

El baño maría eléctrico con una potencia de 1,2 kW es ideal para el uso profesional en cocinas y servicios de catering. Ofrece medidas flexibles de cubeta para recipientes GN 1/1 o 2x GN 1/2 y destaca por un control preciso de la temperatura hasta 85 °C. El cuerpo de acero inoxidable de alta calidad AISI 304 garantiza durabilidad y una fácil limpieza. La función de protección contra salpicaduras de la chimenea asegura seguridad y limpieza en el área de trabajo.

Versatilidad y seguridad en el día a día de la gastronomía

El aparato está equipado con un armario inferior y una puerta frontal que ofrecen espacio de almacenamiento adicional. Un termostato de seguridad y un piloto de funcionamiento incrementan la seguridad operativa. Las esquinas redondeadas y el fondo facilitado simplifican la limpieza. El baño maría es compatible con otros productos de la serie Mario 700 y está así optimizado para las necesidades de la gastronomía y el comercio.