• Aparato de sobremesa
• Chimenea con función de protección contra salpicaduras
• Con grifo de vaciado

Bain-Marie eficiente para cocinas profesionales

El Bain-Marie eléctrico con 1,2 kW de potencia es ideal para el uso profesional en gastronomía y comercio. Ofrece un control preciso de la temperatura de 30 °C a 85 °C y cuenta con un termostato de seguridad. El aparato de sobremesa dispone de una cubeta interior completamente en acero inoxidable y una carcasa robusta de material de alta calidad. La chimenea integrada con función de protección contra salpicaduras garantiza un manejo limpio y seguro.

Aplicación versátil y manejo sencillo

Este Bain-Marie es compatible con otros productos de la serie "Mario 600" y es perfecto para mantener calientes los alimentos en la gastronomía. Las esquinas redondeadas facilitan la limpieza, mientras que el práctico grifo de vaciado hace cómodo el vaciado de la cubeta. El indicador luminoso de funcionamiento señala el estado operativo de forma fiable. Un equipo imprescindible para cocinas profesionales que valoran la calidad y la eficiencia.