• Aparato independiente con armario inferior
• Chimenea con función de protección contra salpicaduras
• Con grifo de vaciado

Bain-Marie eléctrico profesional para gastronomía

Este Bain-Marie eléctrico ofrece una solución fiable para mantener calientes los alimentos en el ámbito profesional. Equipado con un sistema de calefacción potente de 2,4 kW y temperatura regulable hasta 85 °C, garantiza una distribución óptima del calor. El cuerpo y la cubeta interior están fabricados en acero inoxidable de alta calidad AISI 304, lo que asegura durabilidad y fácil limpieza. Las esquinas redondeadas y la chimenea con función de protección contra salpicaduras incrementan la seguridad e higiene en el trabajo diario.

Amplias posibilidades de uso y equipamiento práctico

El Bain-Marie es ideal para su uso en gastronomía y comercio, especialmente para buffets y cocinas industriales. Cuenta con una base con 2 puertas para espacio de almacenamiento adicional y es combinable con otros productos de la serie Mario 700. El equipamiento con termostato de seguridad, luz de control de funcionamiento y un grifo de vaciado hace que su manejo sea especialmente cómodo y seguro. La puerta frontal y el suelo cerrado por los cuatro lados completan un diseño bien pensado.