Filtre
Fiyat
764€8050€
Kombi Fırın - Manuel- GN
18 ürünler
Konveksiyonel Fırın KOMPAKT Buhar özellikli - Manuel - 4x GN 1/1 veya EN 600x400 - su enjeksiyonlu
SKU: HV580-5
Maks. sıcaklık: 260°C
W 750 x D 695 x H 553 mm
Stokta!: 1 - 3 gün RRP 1.494,99 €

Kombi Fırın - Manuel - 7x GN 1/1
SKU: KDMT7511N
Çok Kademeli Pişirme - Maks. 270 °C
W 730 x D 855 x H 850 mm
Stokta!: 1 - 3 gün RRP 3.531,99 €

Konveksiyonel Fırın KOMPAKT Buhar özellikli - Manuel - 4x GN 1/1 veya EN 600x400
SKU: ULOMV464
Maks. sıcaklık: 260°C
W 750 x D 693 x H 553 mm
itibaren temin edilebilir. 23.01.2026RRP 1.605,99 €

Kombi Fırın- Manuel - 5x GN 1/1
SKU: KDMTE511N
Çok Kademeli Pişirme - Maks. 270 °C
W 730 x D 855 x H 700 mm
itibaren temin edilebilir. 30.01.2026RRP 3.238,99 €

Kombi Fırın - Manuel - 11x GN 1/1
SKU: KDMTE1111N
Çok Kademeli Pişirme - Maks. 270 °C
W 730 x D 855 x H 1130 mm
itibaren temin edilebilir. 30.01.2026RRP 4.474,99 €

Pastane Kombi Fırını - Manuel - 10x GN 1/1 veya EN 600 x 400
SKU: HEB1011-46
Buhar Fonksiyonu - Max. 270°C
W 850 x D 915 x H 830 mm
itibaren temin edilebilir. 26.01.2026RRP 6.823,99 €

Kombi Fırın - Manuel - 20x GN 1/1
SKU: KDMV2011
Çok Kademeli Pişirme - Max. 260 °C
W 1051 x D 1002 x H 1900 mm
Stokta!: 1 - 3 gün RRP 12.067,99 €

Konveksiyonel Fırın KOMPAKT Buhar özellikli - Manuel - 4x GN 1/1 veya EN 600x400
SKU: HV560-2E
Maks. sıcaklık: 280°C
W 750 x D 755 x H 553 mm
Stokta!: 1 - 3 gün RRP 1.893,99 €

Kombi fırın - Manuel - 4x GN 1/1 veya 4x EN 600x400
SKU: KDMV4
Sıcaklık: maks. 260°C
W 814 x D 832 x H 615 mm
Stokta!: 1 - 3 gün RRP 3.258,99 €

Kombi fırın - Manuel - 6x GN 1/1 veya 6x EN 600x400
SKU: KDMV6
Sıcaklık: maks. 260°C
W 817 x D 883 x H 972 mm
Stokta!: 1 - 3 gün RRP 3.477,99 €

Kombi fırın - Manuel - 10x GN 1/1 veya 10x EN 600x400
SKU: KDMV10
Sıcaklık: maks. 260°C
W 817 x D 888 x H 1308 mm
itibaren temin edilebilir. 13.02.2026RRP 4.713,99 €

Konveksiyonel Fırın KOMPAKT Buhar özellikli - Manuel - 3x GN 1/1 veya EN 600x400
SKU: HV505-2E
Maks. sıcaklık: 260°C
W 750 x D 744 x H 455 mm
Stokta!: 1 - 3 gün RRP 1.599,99 €

Pastane kombi fırını - Manuel - 6x GN 1/1 veya EN 600x400
SKU: HEB611-46
Buhar Fonksiyonu - Max. 270°C
W 850 x D 915 x H 830 mm
itibaren temin edilebilir. 30.01.2026RRP 5.096,99 €

Kombi Fırın - Gazlı - Manuel- 10x GN 1/1 & EN 600 x 400 cm
SKU: HGB1011-46
Buhar Fonksiyonu - Max. 270°C
W 850 x D 915 x H 1260 mm
Stokta!: 1 - 3 gün RRP 9.059,99 €

Kombi Fırın - Manuel 5X GN 1/1
SKU: BKDV705-2SM#HGNV5N
Buhar fonksiyonu - Max. 260°C
W 937 x D 855 x H 715 mm
Stokta!: 1 - 3 gün RRP 3.668,99 €

Kombi Fırın (Manuel) - 7x GN 1/1
SKU: BKDV865-2SM#HGNV7N
Buhar fonksiyonu - Max. 260°C
W 937 x D 885 x H 875 mm
itibaren temin edilebilir. 23.01.2026RRP 3.757,99 €

Kombi Fırın - Manuel 12X GN 1/1
SKU: BKDV1200-2SM#HGNV12N
Buhar fonksiyonu - Max. 260°C
W 937 x D 890 x H 1211 mm
Stokta!: 1 - 3 gün RRP 5.321,99 €

Kombi fırın - Manuel - 40x GN 1/1 veya 20x GN 2/1 - tepsi arabası dahil
SKU: KDMV4011
Sıcaklık: maks. 260°C
W 1051 x D 1248 x H 1900 mm
Teslimat saati: 5 - 6 haftaRRP 16.122,99 €
18 ürünler
Mutfak Verimliliği
GGM Gastro'nun Manuel Kombine Buharlı Fırınları İle Sorunsuz Çalışma
Kombine buharlı fırınlar, sadece bir cihazla birçok farklı yemeği hazırlamanıza olanak tanır. Pişirme, kızartma, soteleme, ızgara yapma, fırın, buharda pişirme, nem alma, düşük sıcaklıkta pişirme ve daha fazlası gibi birçok seçenek sunmaları sayesinde GGM Gastro'nun kombine buharlı fırınları çok yönlüdür.GGM Gastro'nun manuel kombine buharlı fırınları kullanımı son derece kolaydır. Nem, sıcaklık ve süre hızlıca kontrol düğmeleri ile ayarlanabilir. Bir güvenlik termostatı cihazda her zaman ideal sıcaklığı sağlar.
Sıcak hava fırınları, 0 ile 100% arasında değişen on bir farklı buhar ayarı olan bir buhar sistemi ile gelir. Manuel buharlı fırınların buhar fonksiyonu tamamen kapatılabilir ve bağımsız olarak kontrol edilebilir. Kombine buharlı fırınlar manuel su enjeksiyon fonksiyonuna sahiptir.
Cihazlar, iki yönlü hava dolaşım sistemine sahiptir. Manuel kombine buharlı fırınlar, pişirme işlemi sırasında optimal ısı dağılımı için geri dönüşlü motor ile tasarlanmıştır.
Her İhtiyaca Uygun Doğru Kombine Buharlı Fırın
GGM Gastro'nun kombine buharlı fırınları profesyonel, ticari kullanım için mükemmeldir. Restoran sahipleri ihtiyaçlarına bağlı olarak manuel kontrol seçeneklerine sahip farklı modeller arasından seçim yapabilirler. Kombine buharlı fırınlar farklı kapasitelere ve farklı miktardaki yiyecek için farklı takma seçeneklerine sahiptir.Kombine buharlı fırınlar genellikle yüksek kaliteli paslanmaz çelikten yapılmıştır. Manuel cihazlar bu nedenle son derece dayanıklı, dayanıklı ve uzun ömürlüdür. Çift camlı kapılar ve optimal yalıtım, buharlı fırınların enerjiyi verimli bir şekilde kullanmasına yardımcı olur. Cihazlar düşük enerji tüketimine sahip olsa bile yüksek performans sağlarlar.
Modeline bağlı olarak dijital kombine buharlı fırınlar, halojen aydınlatmaya sahiptir. Bu, yiyecekleri sürekli olarak gözlemlemeyi ve pişirme sürecini izlemeyi kolaylaştırır.
Rahatça çalışabilmek için GGM Gastro'nun manuel kombine buharlı fırınlarının yüksekliği ayarlanabilir vida ayakları kullanılarak bireysel olarak ayarlanabilir.
Fırınların temizlenmesi süreci sorunsuzca ilerler. Cam iç paneller, hijyen gereksinimlerine her zaman uygun olacak şekilde açılabilir. GGM Gastro'nun kombine buharlı fırınları, profesyonel şeflere ızgara sebzelerden kızarmış balık ve kızartılmış et gibi birçok yemek ve malzeme çeşidi hazırlama konusunda mükemmel bir destek sunar. GGM Gastro'nun kombine buharlı fırınları ayrıca yiyecekleri nemlendirmek, soğuk yemekleri ısıtmak ve önceden pişirilmiş yiyecekleri yeniden ısıtmak için mükemmeldir.




