Klämgrillar

Förstklassiga grillresultat med våra kontaktgrillar

Med GGM Gastro's kontaktgrillar kan maträtter grillas på båda sidor

En kontaktgrill är en speciell variant av elektrisk grill. Detta speciella drag finns i locket - medan maten på en vanlig elektrisk grill bara kan grillas på en sida, kan den grillas på båda sidor med en kontaktgrill. Eftersom maten är "i kontakt" med grillen på båda sidor kallas denna grill för en kontaktgrill.
GGM Gastro's kontaktgrillar är särskilt lämpliga för professionell användning inom restaurangbranschen, eftersom de är tillverkade av högkvalitativt och robust material och tål konstant användning. För att kunna servera flera gäster problemfritt på kort tid är en kontaktgrill för kommersiellt bruk den perfekta lösningen.

Grillning på båda sidor ger en jämn resultat

Med kontaktgrillar kan du välja mellan räfflade och släta grillplattor. Till exempel kan den övre grillplattan vara räfflad och den undre slät. Separat reglerbara grillplattor är också möjliga. Eftersom grillplattorna grillar maten samtidigt och jämnt från båda sidor får du ett perfekt resultat.
Handtagen på kontaktgrillen ligger bekvämt i handen, vilket gör att grillplattorna enkelt kan öppnas och stängas. En fettuppsamlingsbricka bidrar till en problemfri rengöring, vilket är särskilt viktigt för grillar. För vissa kontaktgrillar rekommenderas det att försegla grillplattorna med vegetabilisk olja efter varje rengöring.
Beroende på modell är det två handtag på sidan för att kunna transportera och placera kontaktgrillen säkert där den behövs.

Ännu fler möjligheter med våra digitala kontaktgrillar och höghastighets kontaktgrillar

Digitala kontaktgrillar har som en extra fördel en digital display där exempelvis en timer eller temperatur kan ställas in. Detta ger en särskilt trevlig användning och är också visuellt attraktivt och stilfullt.
Som namnet antyder kan du arbeta snabbt och effektivt med en höghastighets kontaktgrill. Den är idealisk för snabb tillagning av smörgåsar, panini, biffar och hamburgare. Beroende på vald modell finns det förinställda program där grillplattorna öppnas automatiskt. En höghastighets kontaktgrill är perfekt för frontcooking, systemcatering och bensinstationer.