• Grillplatta i gjutjärn
• Yta räfflad ovanpå, slät undertill
• 2 värmezoner

Robust grillplatta

Grillplattan i gjutjärn är lämplig för professionellt bruk inom restaurangbranschen. Den erbjuder en robust konstruktion för daglig användning. Ytan är räfflad ovanpå och slät undertill, vilket gör det möjligt att tillgodose olika grillbehov.

Praktisk utrustning

Höljet i rostfritt stål med sidoventilationsspringor stödjer en funktionell arbetsmetod. Locket har en justerbar fjäder och ett värmeisolerat handtag. Ett fäste för att rikta den övre grillplattan underlättar hanteringen. Med 2 värmezoner, driftindikator och värmeindikator är temperaturkontrollen tydlig. Standardutrustningen inkluderar på-/av-knapp, fettuppsamlingsbricka och steglöst höj- och sänkbara fötter. Apparaten arbetar också energisnålt vid daglig användning.

• Spraya grillplattorna jämnt med ett separationsfett tre till fyra gånger innan första användning. Detta stänger de fina gjutjärnsporerna i ytan, och en naturlig, skyddande non-stick-beläggning bildas.

• Ta bort grillrester direkt efter grillning medan ytan fortfarande är varm med en stålborste.
• Använd annars inga metallföremål eller vassa redskap för rengöring.