• Grillplatta i gjutjärn
• Yta räfflad ovanpå, slät undertill
• 2 värmezoner

Robust grillplatta

Grillplattan i gjutjärn är lämplig för professionellt bruk inom restaurang och catering. Ytan är räfflad ovanpå och slät undertill. Detta möjliggör olika användningsområden på grillytan. Materialet stödjer användning i områden med hög arbetsbelastning.

Praktisk utrustning

Höljet i rostfritt stål med sidoventilationsspringor säkerställer en funktionell konstruktion. Locket har en justerbar fjäder och ett värmeisolerat handtag. Ett fäste justerar den övre grillplattan. De 2 värmezonerna möjliggör flexibel användning i arbetsvardagen. Dessutom ingår en driftkontrollampa i rött, en värmekontrollampa i grönt, en av-/på-brytare och en fettuppsamlingsbricka. Fötterna är steglöst höjdjusterbara.

• Spraya grillplattorna jämnt med ett separationsfett tre till fyra gånger före första användning. Detta stänger de fina gjutsporerna i ytan och skapar på naturlig väg en egen skyddande non-stick-beläggning.

• Ta bort grillrester direkt efter grillning medan ytan fortfarande är varm med en stålborste.
• Använd annars inga metallföremål eller vassa redskap för rengöring.