Filtruj
Cena
764€8050€
Piec konwekcyjno-parowy - manualny - GN
18 Przedmioty
Piec konwekcyjny KOMPAKT - manualny - 4x GN 1/1 lub EN 60x40 - z wtryskiem wody
SKU: HV580-5
Maksymalna temperatura: 260°C
W 750 x D 695 x H 553 mm
Dostępne w magazynie!: 1 - 3 dniRRP 6.316,03 €
Piec konwekcyjno-parowy - manualny - 7x GN 1/1
SKU: KDMT7511N
Gotowanie wielopoziomowe - maks. 270 °C
W 730 x D 855 x H 850 mm
Dostępne w magazynie!: 1 - 3 dniRRP 14.921,95 €
Piec konwekcyjny KOMPAKT - Manualny - 4x GN 1/1 lub EN 60x40
SKU: ULOMV464
Maksymalna temperatura: 260°C
W 750 x D 693 x H 553 mm
Dostępny od 26.01.2026RRP 6.784,99 €
Piec konwekcyjno-parowy - Manualny - 5x GN 1/1
SKU: KDMTE511N
Gotowanie wielopoziomowe - maks. 270 °C
W 730 x D 855 x H 700 mm
Dostępne w magazynie!: 1 - 3 dniRRP 13.684,08 €
Piec konwekcyjno-parowy - manualny - 11x GN 1/1
SKU: KDMTE1111N
Gotowanie wielopoziomowe - maks. 270 °C
W 730 x D 855 x H 1130 mm
Dostępne w magazynie!: 1 - 3 dniRRP 18.905,94 €
Piec konwekcyjno-parowy piekarniczy - Manualny - 10x GN 1/1 lub EN 600x400
SKU: HEB1011-46
Funkcja pary - maks. 270°C
W 850 x D 915 x H 830 mm
Dostępny od 26.01.2026RRP 28.829,99 €
Piec konwekcyjno-parowy - manualny - 20x GN 1/1
SKU: KDMV2011
Gotowanie wielopoziomowe - maks. 260°C
W 1051 x D 1002 x H 1900 mm
Dostępne w magazynie!: 1 - 3 dniRRP 50.984,84 €
Piec konwekcyjno-parowy KOMPAKT z funkcją pary – manualny – 4x GN 1/1 lub EN 600x400
SKU: HV560-2E
Maksymalna temperatura: 280°C
W 750 x D 755 x H 553 mm
Dostępne w magazynie!: 1 - 3 dniRRP 8.001,73 €
Piec konwekcyjno-parowy - Manualny - 4x GN 1/1 lub 4x EN 600x400
SKU: KDMV4
Temperatura: maks. 260°C
W 814 x D 832 x H 615 mm
Dostępne w magazynie!: 1 - 3 dniRRP 13.768,58 €
Piec konwekcyjno-parowy - manualny - 6x GN 1/1 lub 6x EN 600x400
SKU: KDMV6
Temperatura: maks. 260°C
W 817 x D 883 x H 972 mm
Dostępne w magazynie!: 1 - 3 dniRRP 14.693,81 €
Piec konwekcyjno-parowy - manualny - 10x GN 1/1 lub 10x EN 600x400
SKU: KDMV10
Temperatura: maks. 260°C
W 817 x D 888 x H 1308 mm
Dostępny od 13.02.2026RRP 19.915,66 €
Piec konwekcyjno-parowy KOMPAKT z funkcją pary – manualny – 3x GN 1/1 lub EN 600x400
SKU: HV505-2E
Maksymalna temperatura: 260°C
W 750 x D 744 x H 455 mm
Dostępne w magazynie!: 1 - 3 dniRRP 6.759,64 €
Piec konwekcyjno-parowy piekarniczy - 6 x GN 1/1 & EN 40 x 60 cm
SKU: HEB611-46
Funkcja pary - maks. 270°C
W 850 x D 915 x H 830 mm
Dostępny od 30.01.2026RRP 21.533,76 €
Gazowy piec konwekcyjno-parowy piekarniczy - manualny - 10x GN 1/1 lub EN 600x400
SKU: HGB1011-46
Funkcja pary - maks. 270°C
W 850 x D 915 x H 1260 mm
Dostępne w magazynie!: 1 - 3 dniRRP 38.276,65 €
Piec konwekcyjno-parowy - Manualny - 5x GN 1/1
SKU: BKDV705-2SM#HGNV5N
Funkcja pary - maks. 260°C
W 937 x D 855 x H 715 mm
Dostępne w magazynie!: 1 - 3 dniRRP 15.500,75 €
Piec konwekcyjno-parowy - Manualny - 7x GN 1/1
SKU: BKDV865-2SM#HGNV7N
Funkcja pary - maks. 260°C
W 937 x D 885 x H 875 mm
Dostępny od 23.01.2026RRP 15.876,76 €
Piec konwekcyjno-parowy - Manualny - 12x GN 1/1
SKU: BKDV1200-2SM#HGNV12N
Funkcja pary - maks. 260°C
W 937 x D 890 x H 1211 mm
Dostępne w magazynie!: 1 - 3 dniRRP 22.484,34 €
Piec konwekcyjno-parowy - manualny - 40x GN 1/1 lub 20x GN 2/1 - wraz z wózkiem na tace
SKU: KDMV4011
Temperatura: maks. 260°C
W 1051 x D 1248 x H 1900 mm
Czas dostawy: 5 - 6 tygodniaRRP 68.116,41 €
18 Przedmioty
Wydajność w kuchni
Sprawna praca z ręcznymi kombi-parowarami GGM Gastro
Kombi-parowary umożliwiają przygotowanie wielu różnych potraw za pomocą jednego urządzenia. Dzięki wielu funkcjom, takim jak gotowanie, pieczenie, duszenie, grillowanie, smażenie, parowanie, odparowywanie, gotowanie na niskiej temperaturze i wiele innych, kombi-parowary GGM Gastro są wszechstronnie wykorzystywane.Ręczne kombi-parowary GGM Gastro są bardzo łatwe w obsłudze. Wilgotność, temperatura i czas mogą być szybko ustawiane za pomocą pokręteł. Termostat bezpieczeństwa zapewnia, że urządzenie zawsze osiąga idealną temperaturę.
Piekarniki konwekcyjno-parowe posiadają system parowania z maksymalnie jedenastoma różnymi ustawieniami od 0 do 100%. Funkcję parowania w ręcznych parowarach można całkowicie wyłączyć i indywidualnie regulować. Kombi-parowary działają za pomocą ręcznej funkcji wstrzykiwania wody.
Urządzenia są również wyposażone w dwukierunkowy system cyrkulacji powietrza. Ręczne kombi-parowary są wyposażone w silnik z odwracalnym kierunkiem obrotu. Kombi-parowary GGM Gastro zapewniają doskonałe rozprowadzanie ciepła podczas procesu gotowania.
Odpowiedni kombi-parowar dla każdego zapotrzebowania
Kombi-parowary GGM Gastro są idealne do profesjonalnego, komercyjnego użytku. W zależności od potrzeb, właściciele restauracji mogą wybierać spośród różnych modeli z ręcznym sterowaniem. Kombi-parowary są dostępne w różnych pojemnościach i możliwościach wkładania dla różnych ilości jedzenia.Kombi-parowary są głównie wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Ręczne urządzenia są więc szczególnie odporne i trwałe. Podwójne szklenie drzwi i optymalna izolacja wspierają efektywne wykorzystanie energii przez parowary. Urządzenia te zapewniają wysoką wydajność przy niskim zużyciu energii.
W zależności od modelu, cyfrowe kombi-parowary są wyposażone w oświetlenie halogenowe. Ułatwia to obserwację jedzenia i procesu gotowania.
Aby zapewnić wygodną pracę, wysokość ręcznych kombi-parowarów GGM Gastro można indywidualnie