Piece konwekcyjne – KOMPAKT

Wiarygodne, celowe, oszczędzające czas

Sukcesowe procesy pracy z naszymi ręcznymi piekarnikami konwekcyjnymi

Przygotowywanie ciepłego jedzenia za pomocą systemów z gorącym powietrzem staje się coraz bardziej popularne, ponieważ piekarniki konwekcyjne oferują wiele korzyści, zwłaszcza w branży gastronomicznej. GGM Gastro oferuje właścicielom restauracji różne modele elektrycznych, ręcznych piekarników konwekcyjnych. Dzięki piekarnikowi konwekcyjnemu GGM Gastro można osiągnąć doskonałe wyniki w efektywny sposób. Te piekarniki oszczędzają czas dla gastronomów w ich intensywnym codziennym harmonogramie, ponieważ nie wymagają długiego czasu nagrzewania, tak jak tradycyjne piekarniki. Integracja dodatkowego elementu grzejnego wokół wentylatora zapewnia optymalną cyrkulację ciepła w piekarniku. Następnie wentylator równomiernie rozprowadza ciepło, co prowadzi do równomiernego pieczenia lub gotowania jedzenia w każdej pozycji, bez konieczności obracania lub wymiany blach. Ponadto, korzystanie z tych piekarników wymaga znacznie krótszego czasu przygotowania.

Wytrzymałe, wszechstronne urządzenia wysokiej jakości

GGM Gastro oferuje profesjonalne ręczne piekarniki konwekcyjne do użytku komercyjnego, które można wybrać z funkcją parową lub bez niej, i posiadają różnorodne możliwości gotowania, takie jak pieczenie, duszenie, grillowanie, gotowanie na parze, odwadnianie, regenerowanie, utrzymywanie ciepła, a nawet rozmrażanie. Dodatkowe duże okno umożliwia łatwe monitorowanie procesu. Piekarniki konwekcyjne GGM Gastro są wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej i wyposażone w podwójne szyby dla optymalnej izolacji, co gwarantuje długą żywotność. Dzięki efektywnemu wykorzystaniu piekarników i minimalnemu zużyciu energii, czas przygotowania jest znacznie skrócony.

Łatwo dostosowywalne

GGM Gastro oferuje wybór urządzeń z tacami o różnych rozmiarach i różną liczbą tac. Asortyment obejmuje również produkty wysokiej jakości z europejskiej produkcji, których wysokość można elastycznie dostosować.
Szczeg