Kuumailma-uunit - KOMPAKT

GGM Gastro:n höyryuunien avulla asteittaiset ruoanvalmistusprosessit

Käytännöllinen yhdistelmä höyrykeitintä ja uunia takaa ensiluokkaiset tulokset

Ravintolamaailmassa ruoanvalmistusmahdollisuudet ovat usein yhtä monipuolisia kuin itse ruoatkin. Jotkut ruoat valmistuvat esimerkiksi paremmin höyryssä hiljalleen kypsentämällä, kun taas toiset vaativat paistamista tai friteeraamista. Ruoanvalmistuksen yksilöllisten olosuhteiden mukauttaminen on joskus ammattimaisen ravintoloitsijan tunnusmerkki.

Sopivat erilaisiin käyttötarkoituksiin, GGM Gastro:n höyryuunit ovat käytännöllisiä

GGM Gastro:n höyryuunit tekevät tästä helppoa. Nämä uunit ovat monitoimilaitteita, jotka yhdistävät höyrykeitimen ja uunin. Tämä mahdollistaa erilaiset valmistustavat, jotka voivat tuottaa parhaat mahdolliset laatuvaikutukset.
Kuumailmakypsennys ei ole ongelma GGM Gastro:n höyryuunille. Se on ihanteellinen höyrykypsentämiseen, ruoan lämmittämiseen ja sulattamiseen. Säädettävän ajastimen avulla se tarjoaa maksimaalista joustavuutta. Käytön jälkeen neste voidaan helposti tyhjentää keskellä alhaalla olevan viemärin kautta. Vuototaso voidaan asettaa höyryuunin alle.
GGM Gastro:n höyryuuni on valmistettu korkealaatuisista materiaaleista, jotka kestävyytensä ansiosta takaavat paitsi erittäin pitkän käyttöiän, myös helpottavat puhdistusta. Tämä mahdollistaa hygieniavaatimusten täyttämisen vaivattomasti, mikä on erityisen tärkeää ravintola-alalla.

GGM Gastro:n höyryuunit ovat myös liikkuvuuden ja tilansäästön kannalta edullisia

Höyryuunissa on helposti irrotettava ja täytettävä vesisäiliö. Tämä tarkoittaa, että höyryuunin käyttämiseen ei tarvita kiinteää vesiliitäntää. GGM Gastro:n höyryuuni on helppo kuljettaa ja ehdottoman joustava käytössä. Tämä tekee siitä ihanteellisen ratkaisun ammattikäyttö