:quality(70)){kind=small}
:quality(70)){kind=small}
Kiertoilma-uuni höyrytystoiminnolla – manuaalinen – 4 x GN 1/1 -kokoa varten – ajastintoiminnolla – sisältää 3 uunipeltiä
** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.
** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.
Kiertoilma-uuni höyrytystoiminnolla – manuaalinen – 4 x GN 1/1 -kokoa varten – ajastintoiminnolla – sisältää 3 uunipeltiä
Tuotteen edut
- Matalat energiankulutus: Laadukas eristys takaa tehokkaan lämmönvarastoinnin ja vähentää energiantarvetta.
- Kuumailma- ja höyrytoiminnon yhdistelmä: Tämä mahdollistaa erityisen mehukkaat ja tasaisesti kypsennetyt ruoat optimaalisten tulosten saavuttamiseksi.
Kuvaus
Tehokas kuumailmauuni höyrytoiminnolla gastronomiaan
Kuumailmauuni höyrytoiminnolla on ihanteellinen ammattikäyttöön gastronomiassa ja vähittäiskaupassa. Se tarjoaa manuaalisen ohjauksen, joka mahdollistaa helpon ja tarkan säädön. Tilaa on 4 GN 1/1 -pellille, joten tämä uuni soveltuu erinomaisesti monipuolisiin paisto- ja kypsennysprosesseihin suurkeittiöissä. Aikatoiminto takaa kätevän ja turvallisen erilaisten ruokien valmistuksen.
Tekniset tiedot ja erityisominaisuudet
Nopea ja tehokas lämmönjakautuminen takaa tasaiset kypsennystulokset jokaisella käyttökerralla. Kaksoislasitus minimoi lämmönhukkaa, mikä säästää energiaa ja pitää kypsennystilan lämpötilan tasaisena. Integroitu valaistus mahdollistaa kypsennysprosessin seurannan ilman uunin avaamista. Kompakti ja kestävä rakenne tekee uunista erityisen pitkäikäisen ja tilaa säästävän. Mukana toimitetaan kolme monipuolisesti käytettävää paistopeltiä.
Yhteenveto ja käyttökohteet
Tämä kuumailmauuni soveltuu erinomaisesti leivontaan, lämmitykseen ja sulatukseen eri ruokatuotteille. Kuuman ilman ja höyryn yhdistelmä takaa erityisen hellävaraisen ja tasaisen kypsennyksen. Se on optimaalinen valinta leipomoille, ravintoloille ja catering-yrityksille, jotka arvostavat laatua ja tehokkuutta. Helppo käyttö ja kestävät materiaalit takaavat luotettavan toiminnan vaativassa gastronomiaympäristössä.
Asennus ja käyttö
- ⚠️ Huomioithan, että takaseinien, sivuseinien sekä viereisten suurkeittiölaitteiden kohdalla on pidettävä vähintään noin 15 cm:n etäisyys, jotta hukkalämmön riittävä ilmankierto voidaan varmistaa.
- Ennen ensimmäistä käyttöä laite ja lisävarusteet tulee puhdistaa huolellisesti (lämpimällä saippuavedellä ja kostealla liinalla).
- Aseta uunipelti paikalleen ja säädä lämpötila maksimille noin 30 minuutiksi.
- Jäähdyttyään uuni on käyttövalmis.
Siivous & Huolto
- Anna uunin jäähtyä täysin ennen puhdistusta
- Puhdista ulkopinta lämpimällä saippuavedellä ja kostealla liinalla
- Suosittelemme uunin sisäosan puhdistukseen uuninpuhdistusainettamme OGRH750
- Anna sen jälkeen kuivua huolellisesti (ilman kuivaus)
Tekniset tiedot
Mitat
| Leveys | 675 mm |
|---|---|
| Syvyys | 600 mm |
| Korkeus | 502 mm |
Sisämitat
| Leveys | 555 mm |
|---|---|
| Syvyys | 360 mm |
| Korkeus | 330 mm |
Yksityiskohdat
| Paistovuokien välinen etäisyys | 75 mm |
|---|---|
| Lokeron koko | 4x GN 1/1 |
| Ajastin | 0 120 Minuuttia |
| Lämpötila-alue | 50 °C - 250 °C |
| Ovityyppi | Lasiovi |
| Toiminta | manuaalinen |
| Valaistus | LED |
| Materiaali | Lasi, Ruostumaton teräs SS 430 |
Tehovaatimukset
| Teho | 2,90 kW |
|---|---|
| Jännitys | 230V |
| Vaihe (n) | 1N~/PE |
| Taajuus | 50 Hz |
Toimitus
| Toimitustapa | Huolintaliike |
|---|---|
| Toimitusehto | koottu |
| Bruttopaino | 32 kg |
| Nettopaino | 29 kg |
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
- Yli 35 000 tuotetta varastossa ja valmiina lähetettäväksi
- Ilmainen toimitus kaikkialle Eurooppaan kaikille tilauksille
- Nähnyt sen halvemmalla muualla? Hyödynnä Hinnanmäärityslupaus!
- Luotettava laatu, jota tukee yli 20 vuoden markkinajohtajuus.