• İtalya’da Üretilmiştir: Yüksek kaliteli işçilik ve İtalyan kalite standartlarını ifade eder.
• Alman üretimi ısıtma elemanları ve elektronik: Güvenilirlik ve uzun ömürlü teknoloji sağlar.

Elektrikli Çiftli Fritöz Ürün Özeti

10+10 litre kapasiteli Elektrikli Çiftli Fritöz, gastronomi ve büyük mutfaklarda profesyonel kullanım için mükemmeldir. 18 kW gücü ile büyük miktarların güçlü ve verimli bir şekilde hazırlanmasını sağlar. Kompakt masaüstü cihaz, pürüzsüz yüzeyi sayesinde kolay temizlik ve hijyen standartlarının desteklenmesini sağlar.

Detaylar ve Donanım

Yüksek kaliteli paslanmaz çelik gövde, dayanıklılık ve sağlamlık sunarken, paslanmaz çelikten tek parça preslenmiş hazne yuvarlatılmış iç köşeler ile kolay bakım sağlar. Fritöz, yağın rahat boşaltılması için bir boşaltma musluğu ve güvenli çalışma için hazne içinde koruyucu ızgara ile donatılmıştır. Önde yer alan emniyetli yağ tahliyesi ek güvenlik sağlar. Eşit ısı dağılımını garanti eden döner ısıtıcı eleman ile optimum sonuçlar elde edilir. Ek pratik özellikler arasında sıçrama korumalı baca, çalışma kontrol lambası ve termostat bulunur; bunlar işletimi konforlu ve güvenli hale getirir.

Sonuç ve Kullanım Alanları

Bu elektrikli çiftli fritöz, güçlü ve güvenilir bir fritöz arayan profesyoneller için idealdir. Restoranlar, fast food işletmeleri ve catering firmalarında, büyük miktarların hızlı ve nazikçe kızartılması gereken yerlerde mükemmel şekilde kullanılır. Sağlam yapısı ve düşünülmüş donanımı sayesinde, ticari mutfaklarda verimli ve güvenli pişirme için vazgeçilmez bir cihazdır.

• ⚠️ Tüm üç fazlı cihazlar mutlaka bir uzman tarafından bağlanmalıdır.
• ⚠️ Optimum performans için bir havalandırma sistemi önerilir.
• ⚠️ Cihaz kesinlikle tamamen yatay konumda olmalıdır.
• ⚠️ Cihaz, bir lavabo veya su kaynağının yanına yerleştirilmemelidir.

1. Yağın doğru doluluk seviyesine (Min/Max) her zaman dikkat edin.
2. Cihazı asla yağ olmadan çalıştırmayın.
3. Sıçramaları önlemek için dondurulmuş ürünlerden fazla buzları silkeleyin.

• Her servis sonrası yağı, kızartma artıklarını gidermek için bir süzgeç veya filtre kullanarak bir kaba boşaltın.
• Daha sonra hazneyi silin ve temiz yağı tekrar doldurun.
• Gövdeyi günlük olarak yağ çözücü ve nemli bir bezle silin.
• Aşındırıcı süngerler veya çizici fırçalar kullanmayın.
• Yağ değişiminde eski yağı tamamen atın.
• Hazneyi su ve özel bir fritöz temizleyicisi ile doldurun ve kısa süre kaynatın.
• Kaynatma işleminden sonra suyu boşaltın ve hazneyi temiz suyla birkaç kez durulayın.
• Yeni yağ doldurmadan önce haznenin tamamen kuru olması gerekir.