Kombi Fırın - Gazlı - Manuel- 10x GN 1/1 & EN 600 x 400 cm

Ürün avantajları

• Yüksek kaliteli formaldehit içermeyen yalıtım sayesinde Düşük enerji tüketimi

• Kolay temizlik için açılabilir iç cam

Tasarım

• Sürüm: Gazlı (doğal gaz G20)

• Standart olarak doğal gaz , cihaz isteğe bağlı olarak propan gaza dönüştürülebilir

• Alevi izleyen ve alev söndüğünde cihaza giden gaz beslemesini otomatik olarak kapatan emniyet termokupllu

• Kaplar/Tepsiler: 10 adet GN 1/1 veya EN 60x40

• Ön ısıtma ve soğutma fonksiyonu ile

• Sağa açılır / kapı kolu soldadır

• Kapının altında yoğuşma toplama tankı ile

• Halojen aydınlatma

• Kolay aksesuar montajı

Kalite

• Yüksek kaliteli AISI 304 paslanmaz çelikten yapılmış gövde

• Karbon fiber sap

• Yuvarlak iç kenarlar

Pişirme haznesi

• Max. sıcaklık: 270 °C

• Kontrol edilebilir doğrudan enjeksiyonla buhar üretimi

• Buhar fonksiyonu tamamen kapatılabilir

• Geri dönüşlü motor

• 80 mm kayar ray mesafesi

• 10 adet GN 1/1 veya EN 60x40 için

Çalıştırma / Kontrol

• Manuel su enjeksiyon kontrolü

• Mekanik zamanlayıcı 120 '

• Manuel sıcaklık kontrolü

Pişirme seçenekleri

• Kaynatma / Air-fryer ile kızartma / tava / ızgara

• Pişirme

• Buharlama / nem alma

• Defrost

Bağlantı

• Güç (gaz): 16 kW

• Güç (Elektrikli): 1 kW

• Voltaj: 230V volt

• Kcal/saat: 15.050

• Su tahliyesi: 30 mm

• Su girişi: 3/4" Dış dişli

• Bu cihaz, sabit bir su bağlantısı gerektirmektedir!

Ölçüler

• Dış boyutlar G x D x Y: 850 mm x 915 mm x 1.260 mm

Teslimat kapsamı

• 10 adet x GN 1/1 tutucu

Yönergeler

• Hijyen ve güvenlik kurallarına uygun olarak doğal olarak üretilmiştir

• CE standartlarına uygun üretilmiştir

• Malzeme Avrupa gıda standartlarına uygundur

Not

• Mümkün olan en iyi performansı ve ürünün optimum kullanımını sağlamak için bir atık hava sisteminin kullanılmasının tavsiye edildiğini belirtmek isteriz.

• Bağlantı malzemesiz teslimat - bir uzman tarafından bağlanması gerekmektedir