Kombi Fırın - Dokunmatik - 12x GN 1/1 - yıkama sistemi dahil

Tasarım

• Hassas dijital kombi fırın

• 12 çift sürgülü ray dahildir

• Yüksek kaliteli yalıtım sayesinde düşük enerji tüketimi

• Çift camlı cam kapı

• İç cam paneller temizleme için çıkarılabilir

• Solda kapı stopu / sağda kapı kolu

• Plastik kapı kolu

• Kapının altında yoğuşma toplama tankı ile

• Emniyet termostatı

• Halojen aydınlatma

• Yüksekliği ayarlanabilir vidalı ayaklar

• Kolay aksesuar montajı

• Otomatik yıkama sistemi

• Kolay temizlenebilir

Kalite

• Yüksek kalite Paslanmaz çelik AISI 304 gövde

• Yuvarlak iç kenarlar

Pişirme haznesi

• Max. sıcaklık: 260 °C

• Kontrol edilebilir doğrudan enjeksiyonla buhar üretimi

• 11 farklı buharlaşma seviyesine sahip buhar sistemi 0-100%

• Buhar fonksiyonu tamamen kapatılabilir

• Geri dönüşlü motor

• Çift yönlü hava sirkülasyon sistemi

• 10 farklı hız seviyeli havalandırma sistemi

• Hava sirkülasyonu işlevi tamamen kapatılamaz ancak azaltılabilir

• 1/1 ölçüsünde 12 x GN için uygun

• Ayarlanabilir buhar çıkışı

• 80 mm kayar ray mesafesi

Çalıştırma / Kontrol

• Çok dilli menü

• 99 program, her biri 4 pişirme adımı ile kaydedilebilir

• 9 programlı zamanlayıcı

• 10 farklı hız

• Zamanlayıcı, merkezi sıcaklık, fırın sıcaklığı ve nem göstergesi için ekran

• Ön ısıtma ve soğutma fonksiyonu ile

Pişirme seçenekleri

• Kaynatma / Air-fryer ile kızartma / tava / ızgara

• Pişirme

• Buharlama / nem alma

• Defrost

• Kısık ateşte pişirme

Bağlantı

• Seçilebilir elektrik bağlantısı

• Güç: 16,10 kW

• Elektrik bağlantısı:3N/PE / 50 Hz / 220 - 240 Volt, 380V-415V

• Bu cihaz, sabit bir su bağlantısı gerektirmektedir!

Ölçüler

• Dış boyutlar G x D x Y: 937 mm x 827 mm x 1.211 mm

Teslimat kapsamı

• 12 çift sürgülü ray

• Yıkama sistemi dahildir

Yönergeler

• CE standartlarına uygun üretilmiştir

• Hijyen ve güvenlik kurallarına uygun olarak doğal olarak üretilmiştir

• Malzeme Avrupa gıda standartlarına uygundur