Doğrama Blokları /Doğrama Tezgahları

İdeal et işleme için kesme tahtaları ve kesme masaları

GGM Gastro'nun hijyenik ve konforlu çalışma süreçleri için kesme tahtaları ve kesme masaları ile

Taze et ürünleriyle çalışan kasap dükkanları veya yemek hizmeti veren işletmelerde, etin işlenmesi ve porsiyonlanması için stabil kesme tahtaları veya kesme masaları konforlu çalışma yüksekliğinde mutlaka gereklidir. GGM Gastro'nun kesme tahtaları bu konuda mükemmel bir seçenektir. Restoran sahipleri çeşitli modeller arasından seçim yapabilirler.
GGM Gastro'nun kesme tahtaları paslanmaz çelik veya akasya ağacı malzemeden üretilmiştir. GGM Gastro ürün yelpazesindeki her iki seçenek de premium ürünlerdir.

Mükemmel kalite et işleme sürecini destekler

Özellikle yüksek işlevselliği ve basit, ancak şık tasarımı sayesinde, farklı restoran türlerinde kolaylıkla ve pratik bir şekilde kullanılabilirler. Kesme tahtaları profesyonel ve ticari faaliyetler için idealdir, çünkü yüksek yüklemelere karşı mükemmel dayanıklılığa sahiptirler. Konforlu çalışmayı desteklemek için optimal bir çalışma yüksekliğine sahiptirler.
Paslanmaz çelik kesme tahtalarının gövdesi yüksek kaliteli paslanmaz çelikten yapılmıştır. Bu, GGM Gastro'nun kesme tahtalarını özellikle stabil, yüksek yük taşıma kapasitesine sahip ve son derece dayanıklı kılar. Çalışma yüzeyi polietilenden yapılmış olup kenarları yükseltilmemiştir. Kullanılan bıçakların zarar görmesinden endişe edilmez.
Ahşap versiyonu tamamen akasya ağacından yapılmış olup son derece stabil, taşıma kapasitesi yüksek ve uzun ömürlüdür. Görünümü rustik, ancak zariftir. Kesme tahtaları, ahşabı koruyan özel, toksik olmayan bir vernik tabakasıyla kaplanmıştır.

Her zaman hijyenik çalışın

Kesme tahtalarının her zaman hijyenik bir şekilde kullanılmasını garanti etmek için, temizlemesi son derece kolay ve hoştur. Pürüzsüz yüzeyler kolay temizliğe katkıda bulunur. GGM Gastro'nun kesme tahtalarının veya kesme masalarının çalışma yüzeyleri bakteri geçirmezdir ve bu nedenle et, balık veya sebze işleme için idealdir.
Buna ek olarak, GGM Gastro ayrıca kesme tahtalarının temizliğini destekleyen yüksek kaliteli ve son derece sağlam kesme tahtası kazıyıcıları ve uyumlu yedek bıçaklar da sunmaktadır. Bunlar plastikten yapılmış olup şekilleri sayesinde elde son derece rahat bir şekilde kullanılabilirler.