• İtalya'da Üretilmiştir: Yüksek kaliteli İtalyan üretimi, birinci sınıf kalite ve uzun ömür garantisi sunar.
• Alman üretimi ısıtma elemanları ve elektronik: Izgaranın güvenilir çalışmasını ve hassas kontrolünü sağlar.
• Maksimum sulu kalma: Buharlaşan su, ızgara ürününü kurumasından korur ve yumuşak sonuçlar elde edilmesini sağlar.
• Yağ yangını olmaz: Damlayan yağ suya düşer ve yanmaz, bu da temizliği kolaylaştırır ve hoş olmayan kokuları önler.
• Neredeyse hiç duman ve koku yoktur: Açık mutfaklar için idealdir, çünkü yağ dumanı oluşmaz ve çevre temiz kalır.

Profesyonel Talepler İçin Dayanıklı Gazlı Su Izgarası

12 kW gücündeki gazlı su ızgarası, gastronomide profesyonel kullanım için özel olarak geliştirilmiş yüksek kaliteli bir ayaklı cihazdır. Et ürünleri ve diğer ızgara yemeklerinin hazırlanması için yeterli alan sunan ekstra geniş pişirme yüzeyi sağlar. Yüksek kaliteli AISI 304 paslanmaz çelikten sağlam yapısı sayesinde ızgara özellikle dayanıklı ve korozyona karşı dirençlidir.

Daha Fazla Güvenlik ve Konfor İçin Düşünülmüş Detaylar

Cihaz, alevi izleyen ve sönmesi durumunda gaz akışını otomatik olarak kesen güvenlik termoelementi ile donatılmıştır. Ayrıca, güvenlik valfi güvenli kullanım sağlar. Silikon korumalı piezo ateşleme kolay ve hızlı ateşleme imkanı sunar. Güç çıkışı, büyük ve küçük ayar seçeneklerine sahip bir vana üzerinden rahatça ayarlanabilir, bu da hassas sıcaklık kontrolü sağlar.

Sonuç ve Kullanım Alanları

Bu gazlı su ızgarası, verimli ve güvenli ızgara yapmaya önem veren profesyonel mutfaklar ve perakende satış için idealdir. Geniş ızgara yüzeyi ve entegre kül ve yağ toplama tepsisi sayesinde kolay temizliği, özellikle et ürünlerinin hazırlanması için uygundur. Paolo 900 Serisi’nin diğer cihazlarıyla kombine edilebilir ve her gastronomi işletmesi için çok yönlü bir tamamlayıcıdır.

• ⚠️ Tüm gazlı cihazlar bir uzman tarafından bağlanmalıdır.
• ⚠️ Optimal performans ve kullanım için bir havalandırma sistemi gereklidir.
• ⚠️ Cihaz asla su olmadan çalıştırılmamalıdır.
• ⚠️ Izgara yapmadan önce cihaz yeterince önceden ısıtılmalıdır.

1. Yağ yanmasını önlemek için tepsinin kuru kalmamasını sağlayın.
2. Izgara ızgaralarını, marka izi için gerekli sıcaklığa ulaşana kadar ısıtın.

• Hizmet sonrası her gün su-yağ karışımını (soğutulmuş) boşaltın.
• Tesisatların tıkanmasını önlemek için boşaltmadan önce kaba yağı alın.
• Artıkları gidermek için ızgaraları sıcak fırçalayın.
• Paslanmaz çelik teknesini yağ çözücü ve yumuşak sünger ile, çizik oluşturmadan temizleyin.