• İtalya Yapımı: Uzun ömürlü performans için en yüksek kalite ve geleneksel zanaatkarlık garantisi.
• Profesyonel Fırın: Profesyonel kullanım için ideal, güvenilir ve tutarlı pişirme sonuçları sunar.
• En Yüksek Kalitede İşçilik: Fırının maksimum dayanıklılık ve sağlamlığını sağlar.
• Fırın Kabini için En İyi İzolasyon: Enerji tüketimini azaltır ve sürekli yüksek sıcaklık sağlar.

Verimli Gazlı Pizza Fırını Gastronomi İçin

İki adet 9x33 cm pişirme odalı Gazlı Pizza Fırını, gastronomi ve perakende sektöründe profesyonel kullanım için idealdir. Manuel kullanımı ile dikkat çeker ve yüksek kaliteli paslanmaz çelik kapak ile pratik bir mayalandırma dolabı dahil olarak teslim edilir. Bu cihaz, pizzaların hem tepsilerde hem de pişirme odasının tabanında doğrudan hazırlanmasına olanak tanır – kalite ve esnekliğe önem veren pizzeri ve gastronomi işletmeleri için mükemmeldir.

Güçlü Donanım ve Güvenlik

Güvenlik termoelementi ile donatılan fırın, alevi sürekli izler ve alev sönerse gaz akışını otomatik olarak keser. Her pişirme odasının bağımsız kontrolü, performansın ihtiyaca göre kullanılmasını sağlar ve enerji tasarrufu yapar. Ayrıca her odada kendi aydınlatması ve pişirme sürecini kontrol etmeyi kolaylaştıran büyük, ısıyı yansıtan bir cam pencere bulunur. Yüksek kaliteli izolasyon, fırını özellikle enerji tasarruflu kılar; kapıların yumuşak açılıp kapanması ise çalışma konforunu artırır.

Sonuç ve Kullanım Alanları

Bu gazlı pizza fırını, gastronomide kalite ve güvenliğe önem verenler için dayanıklı ve enerji verimli bir çözümdür. 6 adet EN 600x400 tepsi kapasitesine sahip entegre mayalandırma dolabı, kullanım alanlarını genişletir ve verimli çalışma süreçlerini destekler. Pizzerilerde, restoranlarda veya catering işletmelerinde olsun – bu fırın sürekli olarak mükemmel pişirme sonuçları sunar ve pizza ile diğer hamur işlerinin profesyonel hazırlanması için optimaldir.

• ⚠️ Tüm gazlı cihazların bir uzman tarafından bağlanması gerektiğini unutmayınız
• ⚠️ Ürünün en iyi performansını ve optimum kullanımını sağlamak için bir havalandırma sistemi kullanılması tavsiye edilir
• ⚠️ Arka ve yan duvarlar ile bitişik büyük cihazlar arasında en az 15 cm mesafe bırakılmalıdır
• ⚠️ Ambalaj malzemesini çıkarınız. Fırın odasında ve şamot taşlarının altında bulunan straforun tamamen çıkarıldığından emin olunuz
• İlk kullanımdan önce fırın kırmızıya alınmalıdır. Bunun için her 30 dakikada sıcaklık 50°C artırılarak maksimum sıcaklığa ulaşılmalıdır
• Fırın maksimum sıcaklıkta 4 saat boyunca ısıtılmalıdır. Bu sırada zararlı buharların çıkması için kapı açık bırakılmalıdır

• Fırın taşını düzenli olarak bakır fırça ile pişirme kalıntılarından temizlemenizi öneririz, böylece duman oluşumu engellenir
• Fırın taşlarını nemli temizlemeyin, aksi takdirde gerilme çatlakları oluşabilir