Gazlı Pizza Fırını - Taş tabanlı - 30 cm x 9 Pizza Kapasiteli - 230V - Dijital - maks. 400°C - dâhil: Alt Çerçeve, Doğalgaz & Propan memeleri

Maks. Sıcaklık: 400 °C

SKU STPOE930N

*Fotoğraf orijinal üründen az da olsa farklı olabilir.

Garantili: Hemen gönderim için saat 12:00’ye kadar sipariş verin!

€5.039,99 ^*

RRP €9.939,99

Stokta!: 1 - 3 gün

En düşük fiyat garantisi dahil

Ücretsiz teslimat^**

Miktar:

Yazdır* net fiyat | brüt fiyat 19% KDV dahil: €5.997,59

Gazlı Pizza Fırını - Taş tabanlı - 30 cm x 9 Pizza Kapasiteli - 230V - Dijital - maks. 400°C - dâhil: Alt Çerçeve, Doğalgaz & Propan memeleri

SKU STPOE930N

Maks. Sıcaklık: 400 °C

€5.039,99 ^*

RRP €9.939,99

Stokta!: 1 - 3 gün

En düşük fiyat garantisi dahil

Ücretsiz teslimat^**

Miktar:

Yazdır* net fiyat | brüt fiyat 19% KDV dahil: €5.997,59

Aksesuarlar (6)

Yedek parçalar (2)

Ürün Avantajları

Dönen pizza fırını: Her pizzada eşit kızarma ve mükemmel pişirme sonuçları sağlar.
LCD dokunmatik ekran kontrol paneli: Kullanımı kolaylaştırır ve fırının sezgisel kontrolünü mümkün kılar.
6 dil seçeneği: Uluslararası konfor için çeşitli dillerde kullanıcı dostu bir arayüz sunar.
PID/PWM sistemi ile ısı kontrolü: Optimum pişirme sonuçları için hassas sıcaklık kontrolü sağlar.
Çift fan ile optimal ısı dağılımı: Eşit ısı dağılımı sağlar ve sıcak nokta oluşumunu engeller.

Açıklama

Genel Ürün Tanımı

Gazlı Taş Pizza Fırını - 9x 30cm - Dijital, hızlı ve verimli pizza hazırlamak isteyen profesyonel gastronomi işletmeleri için idealdir. Gazlı çalışma, güvenilir ve eşit ısı dağılımı sağlar. LCD dokunmatik ekranlı dijital kontrol, kolay kullanım imkânı sunar. Maksimum 400 °C sıcaklık ile fırın, pizzaları mükemmel şekilde çıtır çıtır pişirir.

Ürün Detayları

Fırın aynı anda 9 adet, 30 cm çapında pizza alabilir. Konveksiyonlu ısıtma sayesinde ısı optimal şekilde dağıtılır ve eşit pişirme sonucu elde edilir. 28,7 kW gücü hızlı ısınma süreleri sağlar. Güvenlik ön plandadır: Bir termoelement alevi izler ve sönme durumunda gaz akışını otomatik olarak keser. Ayrıca, aşırı ısınmaya karşı bir güvenlik termostatı bulunur. Kullanıcı arayüzü, uluslararası kullanım için 6 dil seçeneği destekler.

Sonuç ve Kullanım Alanı

Bu pizza fırını, yüksek adetlerde hızlı ve güvenilir üretim yapmak isteyen pizzacılar, gastronomi mutfakları ve catering hizmetleri için mükemmeldir. Sağlam yapısı ve modern kontrol sistemi ile günlük profesyonel kullanıma uygundur. Dijital kontrol, yüksek performans ve güvenlik özelliklerinin birleşimi, onu gastronomi sektöründe birinci sınıf bir tercih haline getirir.

Kurulum ve Çalıştırma

⚠️ Tüm gazlı cihazlar bir uzman tarafından bağlanmalıdır.
⚠️ Optimum performans için bir aspirasyon sistemi önerilir.
⚠️ Arka ve yan duvarlar ile bitişik büyük cihazlara en az 15 cm mesafe bırakılmalıdır.

Paketleme malzemelerini çıkarın, özellikle fırın bölmesindeki ve şamot taşlarının altındaki straforları.
İlk kullanımdan önce fırını yakma işlemi yapın: her 30 dakikada sıcaklığı 50°C artırarak maksimum sıcaklığa ulaşana kadar devam edin.
Fırını maksimum sıcaklıkta 4 saat boyunca ısıtın, bu esnada buharların çıkabilmesi için kapıyı açık bırakın.

Temizlik ve Bakım

Fırın taşını düzenli olarak bir pirinç fırça ile pişirme kalıntılarından temizlemenizi öneririz, böylece duman oluşumu önlenir.
Fırın taşlarını asla nemli temizlemeyin, aksi takdirde gerilme çatlakları oluşabilir.

Teknik veri

Boyutlar

Genişlik	1.482 mm
Derinlik	1.720 mm
Yükseklik	1.835 mm
Hacim	3,96 m³

İç ölçüler

Çap	1.200 mm
Yükseklik	450 mm

Detaylar

Cihaz tipi	Gazlı Pizza Fırını
Bölme sayısı	1 pişirme haznesi
Bölme başına pizza sayısı	9
Şu boyutlu pizzalar için	Ø 1.200 mm
Saat başına pizza	130

Pişirme türü

Isıtma tipi	Devridaim havası
Sıcaklık	0 °C - 400 °C

Bağlantı değerleri

Çalışma modu	Gazlı
Güç	28,70 kW
Versiyon (standart)	doğal gaz
Şu gaz türlerine dönüştürülebilir	Propan gazı
Bağlantı	Elektrik
Voltaj	230V
Frekans	50 Hz