• Optimal ve eşit ısı dağılımı: Bu, sıcak noktalar olmadan mükemmel pişmiş pizzalar sağlar. Her pişirme işleminde tutarlı kalite elde edersiniz.
• Yüksek kaliteli gaz brülörleri: Brülörler hızlı ve verimli ısı üretimini garanti eder. Böylece pişirme sırasında zaman ve enerji tasarrufu sağlarsınız.
• Her brülör ayrı ayrı ayarlanabilir: Isıyı hassas şekilde ayarlayabilir ve farklı pişirme bölgeleri oluşturabilirsiniz. Böylece pişirme sonucu üzerinde maksimum kontrol sağlarsınız.

Profesyonel Gastronomi İçin Verimli Gazlı Pizza Fırını

25 cm pizzalar için dokuz pişirme yüzeyine sahip Gazlı Pizza Fırını, gastronomi ve perakende sektöründe profesyonel kullanım için mükemmeldir. Sağlam yapısı ve her profesyonel mutfağa uyum sağlayan modern siyah tasarımı ile öne çıkar. Kalite ve hızlı hazırlık gerektiren pizzeriler, fast food işletmeleri ve gastronomi tesisleri için idealdir.

Yüksek Kaliteli Donanım ve Kolay Kullanım

Özel şamot pişirme yüzeyi, optimal ısı emilimi ve eşit ısı dağılımı sağlar, bu da mükemmel pişmiş pizzalar elde edilmesine olanak tanır. Manuel sıcaklık kontrolü, farklı pişirme gereksinimlerine hassas ayar yapmayı mümkün kılar. Her bir yüksek kaliteli gaz brülörü ayrı ayrı kontrol edilebilir, bu da kullanıma maksimum esneklik sağlar. Alevi izleyen ve sönmesi durumunda gaz akışını otomatik olarak durduran bir termoelement güvenliği sağlar. Ayrıca, işletmeyi daha da güvenli hale getiren entegre bir emniyet valfi bulunmaktadır.

Sonuç ve Kullanım Alanları

Bu pizza fırını, profesyonel günlük kullanım için güvenilir ve emniyetli bir çözümdür. Basit kullanım ile en son teknolojiyi birleştirir ve sürekli yüksek pişirme kalitesi sağlar. Özellikle verimlilik ve güvenliğe önem veren pizzeriler ve gastronomi işletmeleri için uygundur. Kompakt yapısı ve optimal ısı dağılımı sayesinde, profesyonel mutfakta günlük kullanım için idealdir.

• ⚠️ Tüm gazlı cihazların bir uzman tarafından bağlanması gerektiğini unutmayınız
• ⚠️ Ürünün en iyi performansını ve optimum kullanımını sağlamak için bir havalandırma sistemi kullanılması tavsiye edilir
• ⚠️ Arka ve yan duvarlar ile bitişik büyük cihazlar arasında en az 15 cm mesafe bırakılmalıdır
• ⚠️ Ambalaj malzemesini çıkarınız. Fırın odasında ve şamot taşlarının altında bulunan straforun tamamen çıkarıldığından emin olunuz
• İlk kullanımdan önce fırın kırmızıya alınmalıdır. Bunun için her 30 dakikada sıcaklık 50°C artırılarak maksimum sıcaklığa ulaşılmalıdır
• Fırın maksimum sıcaklıkta 4 saat boyunca ısıtılmalıdır. Bu sırada zararlı buharların çıkması için kapı açık bırakılmalıdır

• Fırın taşını düzenli olarak bakır fırça ile pişirme kalıntılarından temizlemenizi öneririz, böylece duman oluşumu engellenir
• Fırın taşlarını nemli temizlemeyin, aksi takdirde gerilme çatlakları oluşabilir