• İtalya'da Üretilmiştir: Yüksek kaliteli işçilik ve İtalyan tasarımını temsil eder, bu da uzun ömür ve estetik beklentiyi garanti eder.
• Alman üretimi ısıtıcı elemanlar ve elektronik: Dengeli ızgara için sıcaklık kontrolünde güvenilirlik ve hassasiyet sağlar.
• Üstün enerji verimliliği: Lav taşları ısıyı uzun süre depolar, böylece gaz tüketimi azalır ve ızgara yüzeyi sürekli sıcak tutulur.

Ürün Genel Bakış

13,8 kW gücündeki Gaz Lav Taşı Izgarası, et ürünlerinin hazırlanması için ideal olan yüksek kaliteli bir ızgara cihazıdır. Bu masaüstü cihaz, dayanıklılık ve kolay temizlik sağlayan AISI 304 paslanmaz çelikten yapılmış sağlam yapısıyla öne çıkar. Yüksek performans ve düşünülmüş tasarımın birleşimi, ızgarayı profesyonel kullanım için mükemmel kılar.

Ürün Detayları

Güvenlik termoelementi ile donatılmış olan ızgara, alevi izler ve alev söndüğünde gaz akışını otomatik olarak keser – bu önemli bir güvenlik unsurudur. Elektrikli ve piezo ateşleme sistemi, konforlu ve güvenilir bir ateşleme sağlar. Kolay çıkarılabilen dökme demir ızgara ile büyük ızgara alanı, çeşitli ızgara ürünleri için yeterli alan sunar. Diğer pratik özellikler arasında ergonomik döner düğmeler, sıcaklık ayar fonksiyonu, sıçrama koruması ve temizlik kolaylığı sağlayan çıkarılabilir yağ toplama tepsisi bulunur.

Sonuç ve Kullanım Alanları

Bu gaz lav taşı ızgarası, Avrupa üretimi, kalite testinden geçmiş bir ürün olup, ısıtma elemanları ve elektronik aksamı Almanya menşeilidir. Gastronomi, catering sektörü veya profesyonel teknolojiye önem veren hevesli ızgara tutkunları için mükemmel bir tercihtir. Kompakt masaüstü tasarımı sayesinde esnek kullanım imkânı sunar ve farklı çalışma ortamlarına kolayca entegre edilebilir.

• ⚠️ Tüm gaz cihazları uzman bir kişi tarafından bağlanmalıdır.
• ⚠️ Optimal performans için bir egzoz sistemi tavsiye edilir.

1. Lav taşlarını 10 ila 15 dakika önceden ısıtın.
2. Taşların tam ızgara sıcaklığına ve kızılötesi ışınım yaymasına kadar bekleyin.

• "Piroliz yöntemi": Servis sonrası ızgarayı ızgara malzemesi olmadan yaklaşık 10–15 dakika maksimum seviyeye ayarlayın, böylece yağ ve yiyecek kalıntıları ızgara telleri ve taşlar üzerinde beyaz kül haline yanar.
• Taşlar her birkaç günde bir çevrilmelidir.
• Lav taşlarını asla kimyasal yağ çözücüler veya bulaşık deterjanları ile temizlemeyin.
• İşletmenin yoğunluğuna bağlı olarak, taşlar her 6 ila 12 ayda bir tamamen değiştirilmelidir.