• İtalya’da Üretilmiştir: Yüksek kaliteli işçilik ve İtalyan kalite standartlarını temsil eder.
• Alman üretimi ısıtma elemanları ve elektronik: Güvenilirlik ve uzun ömürlü teknoloji sağlar.
• Otomatik kontrollü sepet kaldırma: Hassas zamanlayıcı fonksiyonu ile yiyeceklerin yanmasını önler.
• Entegre filtre sistemi: Yağın 4 dakikadan kısa sürede hızlı ve kolay filtrelenmesini sağlar.

Ürün Genel Bakışı

20 litre kapasiteli gazlı fritöz, profesyonel kullanım için özel olarak geliştirilmiş güçlü bir cihazdır. 17,5 kW gücü ile kızartma yağının hızlı ve eşit şekilde ısınmasını sağlar. Bu fritöz, gastronomi işletmeleri, büfeler veya büyük mutfaklar için verimli ve güvenilir bir kızartma çözümü sunar.

Ürün Detayları

Cihaz, kızartma sürecini kolaylaştıran ve konforu artıran otomatik sepet kaldırma özelliğine sahiptir. Entegre yağ filtresi, yağ kalitesinin uzatılmasına katkıda bulunur ve böylece işletme maliyetlerini optimize eder. Fritöz, uzun ömür ve kolay temizlik garantisi veren yüksek kaliteli AISI 304 paslanmaz çelik malzemeden üretilmiştir. Scotch Brite satine paslanmaz çelikten pürüzsüz yüzeyi ve yuvarlatılmış köşeleri, cihazın hijyenini ve bakımını kolaylaştırır. Emniyet termoelementi, alevi izler ve alev sönerse gaz akışını otomatik olarak keserek ekstra güvenlik sağlar.

Sonuç ve Kullanım Alanları

Bu gazlı fritöz, sağlam, güvenli ve yüksek performanslı bir kızartma çözümü arayanlar için mükemmel bir seçimdir. Yüksek güç, otomatik sepet kaldırma ve yağ filtrasyonu kombinasyonu ile verimli ve ekonomik bir çalışma sunar. Özellikle gastronomide, catering hizmetlerinde veya büyük mutfaklarda yüksek miktarda kızartma yapılması gereken yerlerde profesyonel kullanım için uygundur. Kaliteli işçiliği ve düşünülmüş fonksiyonlarıyla her mutfakta güvenilir bir yardımcıdır.

• ⚠️ Tüm gazlı cihazlar bir uzman tarafından bağlanmalıdır.
• ⚠️ Optimal performans ve kullanım için bir havalandırma sistemi önerilir.
• ⚠️ Cihaz yatay olarak yerleştirilmeli ve su kaynaklarının yanına konulmamalıdır.

1. Her zaman doğru yağ dolum seviyesine (Min/Maks) dikkat edin.
2. Isıtma elemanlarının zarar görmesini önlemek için cihazı kazan içinde yağ olmadan çalıştırmayın.
3. Sıçramaları ve yağın bozulmasını azaltmak için derin dondurulmuş ürünlerin üzerindeki fazla buzları silkeleyin.

• Kasa her gün yağ çözücü ve nemli bir bezle silinmelidir.
• Aşındırıcı süngerler veya çizici fırçalar kullanılmamalıdır.
• Eski yağ tamamen atılmalıdır.
• Tekne, su ve özel fritöz temizleyici ile doldurulmalı ve kısa süre kaynatılmalıdır.
• Kaynatma işleminden sonra su boşaltılmalı ve tekne temiz suyla birkaç kez durulanmalıdır.
• Yeni yağ doldurmadan önce teknenin tamamen kuru olması gerekir.