• İtalya’da Üretilmiştir: Yüksek kaliteli işçilik ve özgün İtalyan ürün kalitesini temsil eder.
• Alman üretimi ısıtıcı elemanlar ve elektronik: Güvenilirlik ve uzun ömürlü teknoloji garantisi sağlar.

Ürün Genel Bakış

8 litre kapasiteli gazlı fritöz, profesyonel kullanım için ideal olan sağlam ve yüksek performanslı bir mutfak cihazıdır. 6,6 kW ısıtma gücü ile kızartma yağını hızlı ve eşit şekilde ısıtır. Entegre alt sehpa, sağlam bir temel sağlar ve mutfakta kullanım kolaylığı sunar.

Ürün Detayları ve Özellikler

Fritöz, alevi izleyen ve sönmesi durumunda gaz akışını otomatik olarak kesen emniyet termoelementi ile donatılmıştır – bu, güvenli çalışma için önemli bir koruma mekanizmasıdır. Gövde, sadece dayanıklı olmakla kalmayıp aynı zamanda temizlemesi kolay olan yüksek kaliteli AISI 304 paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Yuvarlatılmış iç köşeler ve pürüzsüz yüzey, temizlik işlemini daha da kolaylaştırır. Önde bulunan emniyetli yağ tahliye sistemi, yağın konforlu ve güvenli şekilde boşaltılmasını sağlar. Fritöz, optimal ve eşit ısı dağılımını garanti eden bir termostat ile donatılmıştır. Ayrıca, sıçrama korumalı bacası sıcak yağa karşı koruma sağlar ve kızartma sırasında güvenliği artırır.

Sonuç ve Kullanım Alanları

Bu gazlı fritöz, güvenilir ve güvenli bir kızartma çözümüne ihtiyaç duyan gastronomi işletmeleri, büfeler veya her türlü profesyonel mutfak için mükemmeldir. Yüksek performanslı gazlı ısıtması ve kapsamlı güvenlik özellikleri ile kızartılmış yiyeceklerin günlük hazırlanmasında vazgeçilmez bir cihazdır. Yüksek kaliteli malzemeleri ve düşünülmüş tasarımı sayesinde özellikle dayanıklı ve az bakım gerektirir.

• ⚠️ Tüm gazlı cihazlar bir uzman tarafından bağlanmalıdır.
• ⚠️ Optimum performans için bir aspirasyon sistemi önerilir.
• ⚠️ Cihaz yatay konumda olmalı ve su kaynaklarından uzak yerleştirilmelidir.

1. Yağın doğru dolum seviyesine (Min/Maks) daima dikkat edin.
2. Cihazı asla haznede yağ olmadan çalıştırmayın.
3. Kızartmadan önce derin dondurulmuş ürünlerdeki fazla buzları silkeleyin.

• Günlük: Servis sonrası, kızartma artıklarını gidermek için yağı bir süzgeç veya filtre yardımıyla bir kaba boşaltın. Ardından hazneyi silin ve temiz yağı tekrar doldurun.
• Gövdeyi günlük olarak yağ çözücü ve nemli bir bezle silin. Ovma süngerleri veya çizici fırçalar kullanmayın.
• Yağ değişiminde: Eski yağı tamamen atın, hazneyi su ve özel bir fritöz temizleyicisi ile doldurun ve kısa süre kaynatın.
• Kaynatma işleminden sonra suyu boşaltın ve hazneyi temiz su ile birkaç kez durulayın.
• Yeni yağ doldurmadan önce haznenin tamamen kuru olması gerekir.