• Dayanıklılık: Güçlendirilmiş gövde ve AISI 304 paslanmaz çelik kullanımı, yoğun kullanımda bile son derece uzun bir ömür sağlar.
• Hijyenik Tasarım: Ergonomik tasarım ve pürüzsüz paslanmaz çelik yüzeyler, özellikle kolay ve hijyenik temizlik imkanı sunar.
• Yüksek Verimlilik: Özel yanma odaları, yemek hazırlamada yüksek ısı verimliliği garantiler.
• Yer Tasarrufu: Kompakt ölçüler, sınırlı alanı olan mutfaklar için cihazı ideal kılar.

Ürün Genel Bakış

8 litre kapasiteli gazlı fritöz, özellikle gastronomide profesyonel kullanım için tasarlanmış sağlam bir tezgah üstü cihazdır. 6 kW gücü ile çeşitli yiyeceklerin hızlı ve verimli şekilde kızartılmasını sağlar. Entegre tahliye musluğu sayesinde temizlik özellikle kolay ve zaman tasarrufludur.

Ürün Detayları

Cihaz, kolay ve güvenli çalıştırma garantisi veren manyetik ateşleyicili pilot aleve sahiptir. Hassas sıcaklık kontrolü, sabit ısı temini sağlayan termostatik gaz valfi ile yapılır. Güvenlik termostatı aşırı ısınmaya karşı koruma sağlar ve böylece işletme güvenliğini artırır. Yüksek verimli yanma odaları, optimize edilmiş enerji tüketimi sağlar ve bu da cihazın ekonomik kullanımını destekler.

Kasa ve fritöz haznesi, dayanıklılık ve kolay temizlik sağlayan yüksek kaliteli AISI 304 paslanmaz çelikten üretilmiştir. Yükseklik ayarlı ayaklar ekstra stabilite sağlar ve her çalışma yüzeyinde optimum hizalama imkanı sunar. Ergonomik tasarımlı kontrol elemanları ve bakım dostu yapı, düşünülmüş tasarımı tamamlar.

Sonuç ve Kullanım Alanları

Bu gazlı fritöz, hızlı ve güvenilir kızartma sonuçlarının talep edildiği profesyonel mutfaklar, büfeler veya catering işletmeleri için idealdir. Verimli performans, kolay kullanım ve yüksek güvenlik ile öne çıkar. Sağlam yapısı ve pratik donanımı sayesinde günlük gastronomi operasyonlarının gereksinimlerini karşılamak için mükemmel bir tercihtir.

• ⚠️ Tüm gaz bağlantılı cihazlar bir uzman tarafından kurulmalıdır.
• ⚠️ Optimal performans ve kullanım için bir havalandırma sistemi önerilir.
• ⚠️ Cihaz yatay konumda olmalı ve su kaynaklarının yanına yerleştirilmemelidir.

1. Her zaman minimum ve maksimum arasında doğru yağ seviyesine dikkat edin.
2. Isıtma elemanlarının zarar görmesini önlemek için cihazı yağsız çalıştırmayın.
3. Sıçramaları ve yağın bozulmasını önlemek için derin dondurulmuş ürünlerdeki fazla buzları silkeleyin.

• Günlük: Servisten sonra, kızartma kalıntılarını gidermek için yağı bir süzgeç veya filtre aracılığıyla bir kaba boşaltın.
• Daha sonra hazneyi silin ve temiz yağı tekrar doldurun.
• Gövdeyi günlük olarak yağ çözücü ve nemli bir bez ile silin.
• Aşındırıcı süngerler veya çizici fırçalar kullanmayın.
• Yağ değişiminde: Eski yağı tamamen atın.
• Hazneyi su ve özel bir fritöz temizleyici ile doldurun ve kısa süre kaynatın.
• Kaynatma işleminden sonra suyu boşaltın ve hazneyi temiz su ile birkaç kez durulayın.
• Yeni yağ doldurmadan önce haznenin tamamen kuru olması gerekir.