• İlk yılda önemli maliyet tasarrufu. Günlük, aylık ve yıllık tasarruf, satın alma maliyetlerinin hızlı bir şekilde amorti edilmesini sağlar.
• Optimal ısı dağılımı için V şeklinde brülör tasarımı. Bu, etin daha hızlı ve eşit pişmesini mümkün kılar.
• Dokunmatik ekran üzerinden kolay ve sezgisel kullanım. Dilim kalınlığı, kesme ritmi, dönme yönü ve dönüş hızı için bireysel ayarlar kullanımı geliştirir.
• Kolay sökme ve temizlik. Önemli bileşenler hızlıca çıkarılıp bulaşık makinesinde temizlenebilir.
• Sensörler ve önceden kaydedilmiş kesim programları. Bunlar, konik ve düz döner şişlerin hassas kesilmesini sağlar.
• 24 saat kesintisiz çalışma imkanı. Döner robotu, günün her saati aralıksız çalıştırılabilir.

Modern teknoloji ile verimli döner hazırlığı

V şeklinde 10 brülörlü gazlı döner robotu, gastronomi ve perakende sektöründe profesyonel kullanım için idealdir. Maksimum 150 kg kapasitesi sayesinde büyük miktarlarda döner eti hazırlamak için mükemmeldir. Brülörlerin V şeklindeki düzeni, etin eşit ve nazikçe pişmesini sağlar; bu da en iyi kalite ve lezzeti garanti eder.

Güçlü donanım ve esnek kullanım

10 adet bireysel olarak ayarlanabilir gaz brülörü ile donatılmış olan döner robotu, sıcaklık kontrolünde maksimum esneklik sunar. Brülörlerin et şişine olan mesafesi manuel olarak ayarlanabilir, böylece farklı et türlerine optimal uyum sağlanabilir. 12 mm kalınlığındaki et şişi, etin sağlam şekilde sabitlenmesini sağlar. Yüksek kaliteli dokunmatik ekran ve ayrı bir kontrol paneli, kolay ve sezgisel kullanım imkanı verir. Ayrıca cihazda manuel mod bulunur; böylece elektrik kesintisi durumunda şiş dönmeye devam eder ve et döner bıçağı ile kesilebilir.

Dayanıklılık, güvenlik ve hijyen ön planda

Döner robotu, bakımı kolay ve dayanıklı paslanmaz çelikten üretilmiştir; bu da uzun ömür ve kolay temizlik sağlar. Güvenlik termoelementi, alevi izler ve alev sönerse gaz akışını otomatik olarak keser. Entegre acil durdurma düğmesi ekstra güvenlik sağlar. Temiz bir çalışma ortamı için şişin altında yağ toplama kabı bulunur. Dayanıklı paslanmaz çelik kesici bıçak, bireysel olarak ayarlanabilir ve özel bir bileme programına sahiptir.

Sonuç: Profesyonel döner işletmeleri için mükemmel

Bu döner robotu, güçlü teknoloji, güvenlik ve kolay kullanım özelliklerini kompakt bir cihazda birleştirir. Her türlü döner eti için mükemmel uyumludur ve sürekli yüksek kalite sağlar. Sağlam yapısı ve esnek fonksiyonları sayesinde, verimli ve hijyenik döner hazırlığına önem veren gastronomi ve perakende işletmeleri için ideal çözümdür.

• ⚠️ Tüm gazlı cihazların bir uzman tarafından bağlanması gerekmektedir.
• Ürünün en iyi performansını ve optimal kullanımını sağlamak için bir aspirasyon sisteminin kullanılması tavsiye edilmektedir.
• Standart olarak doğal gaz bağlantısı, cihaz isteğe bağlı olarak propan gazına dönüştürülebilir.

• Temizlemeden önce gaz vanasını tamamen kapatın. Cihazı el sıcaklığında soğumaya bırakın.
• Dönen dairesel bıçak her akşam tamamen sökülmelidir. Arkasında et kalıntıları ve mikroplar birikir. Ayrıca, bıçak temiz bir kesim için son derece keskin tutulmalıdır.
• Paslanmaz çelik gövdeye gastronomik bir yağ çözücü sıkın. Önemli: Brülör/ısıtıcı elemanları bu işlem sırasında boş bırakılmalıdır (gerekirse kuru karton veya alüminyum folyo ile kapatılabilir).
• Çözülen yağ kalıntısını nemli bezlerle silin. Ardından mutlaka temiz bir bezle kurulayın. Sıcak fast food alanında nemli paslanmaz çelik yüzeyler aksi takdirde bakteriler için mükemmel bir üreme ortamı oluşturur.
• Temizlik sonrası şiş askısını yağlayın, böylece motor bloke olmaz.