• Cihazın Kolay Temizliği: Koruyucu kapakların hızlı sökülmesi, sorunsuz bir temizlik sağlar.
• Bulaşık Makinesine Uygun Koruyucu Kapaklar: Koruyucu kapaklar bulaşık makinesinde kolayca temizlenebilir, bu da zaman kazandırır.
• Şiş Tasarımı ile Temizlik Kolaylığı: Şişin alt ucu kaydırmaz şekilde tasarlanmıştır, bu da temizlik işlemini kolaylaştırır.

Gastronomi için Verimli Gazlı Gyros ve Döner Izgarası

V şeklinde Gazlı Gyros/Döner Izgarası, profesyonel gastronomi ve perakende kullanımı için özel olarak tasarlanmıştır. Azami 100 kg kapasitesi ile büyük miktarlarda et hazırlamak için idealdir; bu da onu büfeler, döner dükkanları ve catering işletmeleri için mükemmel kılar. Sağlam yapısı, yüksek kullanım yoğunluğunda bile uzun ömürlü ve güvenilir bir çalışma garantiler.

Güçlü Teknoloji ve Düşünülmüş Tasarım

8 bağımsız ayarlanabilir brülör ile donatılmış olan ızgara, eşit ve hassas ısı dağılımı sağlar. Emniyet termoelementi alevi izler ve sönme durumunda gaz akışını otomatik olarak keserek yüksek güvenlik seviyesi sunar. Motor alt kısımda yer alır, bu da bakım işlemlerini kolaylaştırır. Şiş ile brülör arasındaki mesafe, farklı et kalınlıklarını en iyi şekilde pişirmek için esnek olarak ayarlanabilir. Çıkarılabilir yağ toplama kabı kolay temizlik sağlar ve hijyene katkıda bulunur. Cihaz, dayanıklılık ve kolay bakım garantileyen bakımı kolay paslanmaz çelikten üretilmiştir.

Sonuç ve Kullanım Alanları

Bu döner ızgarası, yüksek performans, güvenlik ve kolay kullanım isteyenler için mükemmel bir tercihtir. Özellikle profesyonel gastronomide, döner ve gyros stantları ile büfe işletmelerinde kullanıma uygundur. Sağlam yapısı ve pratik donanımı sayesinde günlük yoğun kullanıma idealdir. Bu ızgara ile sürekli yüksek kalitede sonuçlar elde eder ve iş akışlarınızı optimize edersiniz.

• ⚠️ Tüm gazlı cihazlar bir uzman tarafından bağlanmalıdır.
• ⚠️ Ürünün en iyi performansını ve optimal kullanımını sağlamak için bir aspirasyon sisteminin kullanılması önerilmektedir.

• Temizlikten önce gaz musluğunu tamamen kapatın. Cihazın el sıcaklığında soğumasını bekleyin.
• Et şişini, yağ toplama kabını (reflektör levhaları) ve kürekleri çıkarın. Bu çıkarılabilir paslanmaz çelik parçalar doğrudan lavaboya veya uygun ise bulaşık makinesine konabilir.
• Paslanmaz çelik gövdeyi gastronomik yağ çözücü ile spreyleyin. Önemli: Brülör/ısıtıcı elemanları bu işlemden muaf tutun (gerekirse kuru karton veya alüminyum folyo ile kapatın).
• Çözülen yağ kalıntısını nemli bezlerle silin. Ardından mutlaka temiz bir bezle kurulayın. Sıcak yiyecek alanında nemli paslanmaz çelik yüzeyler bakteri üremesi için ideal ortam oluşturur.
• Temizlik sonrası şiş askısını yağlayın, böylece motorun bloke olması önlenir.