Pastane Kombi Fırını - Dijital - EN

Modern ve güçlü

Bu, dijital fırınlarımızın ve kombi fırınlarımızın profesyonel mutfaklara nasıl destek olduğunu gösterir

GGM Gastro'nun fırınları ve kombi buharlı pişiricileri gerçek çok işlevli yeteneklerdir. Bu cihazlar sayesinde gastronomlar sadece mükemmel pişirme, buharlama, ızgara, buğulama, düşük sıcaklıkta pişirme gibi işlemler yapmakla kalmaz, aynı zamanda profesyonel fırıncılık da yapabilirler. GGM Gastro'nun ürün yelpazesinde dijital kontrol paneline sahip çeşitli modeller bulunmaktadır.
GGM Gastro'nun dijital fırınları ve kombi buharlı pişiricileri özellikle profesyonel ve ticari kullanım için tasarlanmıştır. Gastronomlar ihtiyaçlarına bağlı olarak çeşitli fırınlar ve kombi buharlı pişiriciler arasından seçim yapabilir ve işletmeleri için uygun cihazı seçebilirler. Farklı kapasiteler için farklı boyutlarda mevcutturlar. Hem daha kompakt, yerden tasarruf sağlayan masaüstü modelleri hem de daha büyük ayaklı modeller mevcuttur.

Kusursuz sonuçlar için çeşitli uygulama seçenekleri

Dijital fanlı fırınlar çeşitli türlerde pasta hazırlamak için mükemmel uygunluk gösterir. GGM Gastro'nun fırınları ve kombi buharlı pişiricileri çeşitli yemeklere uygun farklı buğulama seviyelerine sahip bir buhar sistemi de içermektedir. GGM Gastro'da ayrıca hava dolaşım sistemine sahip cihazlar da bulunmaktadır. Cihazlar her işlev için mükemmel bir ısı dağılımı sağlar.
İnternet üzerinden veya USB bağlantısıyla balık, et, sebze, pasta ve daha fazlası için özel programlar içe veya dışa aktarılabilir. Çeşitli programlar kolayca kaydedilebilir. Ayrıca farklı zamanlayıcılar kolayca programlanabilir.

Kalite başarıyı sağlar

GGM Gastro'nun dijital fırınları ve kombi buharlı pişiricileri yüksek kaliteli paslanmaz çelikten yapılmış olup son derece sağlam, dayanıklı ve uzun ömürlüdür. Optimal bir izolasyon, cihazların verimli enerji kullanımını sağlar. Cihazların cam kapıları çift camlıdır. Ayrıca fırınların ve kombi buharlı pişiricilerin iç kısmına entegre aydınlatma bulunur, böylece pişirme süreci iyi bir şekilde izlenebilir.
Optimal buhar emme ve tahliye sistemi, zaman, çekirdek sıcaklığı, pişirme sıcaklığı, nem göstergesi, ön ısıtma ve soğutma fonksiyonu ve güvenlik termostatı gibi özellikler sayesinde mükemmel sonuçlar kolayca elde edilebilir.
Örneğin, otomatik bir temizleme sistemi kullanarak sıkı hijyen standartları kolayca sağlanabilir. İç cam plaka katlanabilir olduğu için temizliği kolaydır.