• İtalya'da Üretilmiştir: Yüksek kaliteli işçilik, fritözün uzun ömürlü ve güvenilir olmasını garanti eder.
• Alman üretimi ısıtıcı elemanlar ve elektronik: Elektrikli fritözün verimli ve güvenli çalışmasını sağlar.

Ürün Genel Bakışı

10 litre kapasiteli elektrikli fritöz, gastronomi ve büyük mutfaklarda profesyonel kullanım için idealdir. 6 kW gücü ile büyük miktarların hızlı ve verimli şekilde kızartılmasını sağlar. Teslimata dahil olan alt sehpa, mutfak işlerini kolaylaştıran sağlam ve ergonomik bir çalışma alanı sunar.

Ürün Detayları ve Donanım

Yüksek kaliteli AISI 304 paslanmaz çelik gövde dayanıklılık ve kolay temizlik garantiler. Düz yüzey ve yuvarlatılmış iç köşeler kalıntı birikimini önler ve hijyeni kolaylaştırır. Emniyetli boşaltma musluğu, yağın güvenli ve konforlu şekilde boşaltılmasını sağlar. Fritöz, hassas sıcaklık kontrolü ve güvenli kullanım için termostat ve çalışma kontrol lambası ile donatılmıştır. Eşit ısı dağılımı sağlayan döner ısıtıcı en iyi sonuçları verirken, haznedeki koruyucu ızgara ve sıçrama korumalı baca güvenliği artırır.

Sonuç ve Kullanım Alanları

Bu elektrikli fritöz, performans, güvenlik ve hijyene önem veren profesyonel mutfaklar için mükemmel bir tercihtir. Özellikle büyük miktarları hızlı ve güvenilir şekilde kızartmak isteyen restoranlar, fast food işletmeleri ve catering hizmetleri için uygundur. Sağlam yapısı ve düşünülmüş donanımı sayesinde çeşitli kızartma görevleri için verimli ve güvenli bir çözüm sunar.

• ⚠️ Tüm üç fazlı bağlantılı cihazlar bir uzmana tarafından bağlanmalıdır.
• ⚠️ Optimal performans sağlamak için bir havalandırma sistemi önerilir.
• ⚠️ Cihaz yatay konumda olmalı ve su kaynaklarının yanına yerleştirilmemelidir.

1. Her zaman yağ seviyesinin Min ve Max arasında olmasına dikkat edin.
2. Isıtıcı elemanlara zarar gelmemesi için cihazı yağsız olarak çalıştırmayın.
3. Sıçramaları ve yağ kalitesinin bozulmasını önlemek için donmuş ürünlerdeki fazla buzları temizleyin.

• Günlük: Servisten sonra, kızartma kalıntılarını gidermek için yağı bir süzgeç veya filtre aracılığıyla bir kaba boşaltın.
• Daha sonra hazneyi silin ve temiz yağı tekrar doldurun.
• Gövdeyi günlük olarak yağ çözücü ve nemli bir bez ile silin.
• Aşındırıcı süngerler veya çizici fırçalar kullanmayın.
• Yağ değişiminde: Eski yağı tamamen atın.
• Hazneyi su ve özel bir fritöz temizleyici ile doldurun ve kısa süre kaynatın.
• Kaynatma işleminden sonra suyu boşaltın ve hazneyi temiz su ile birkaç kez durulayın.
• Yeni yağ doldurmadan önce haznenin tamamen kuru olması gerekir.