Endüstriyel Elektrikli Basınçlı Fritöz - 15L - 4kW - Dijital - Otomatik yağ filtreleme

SKU EHFMC33Üretim: 3.5 kg / 8 dakika veya 25 kg/saat

Şimdi değerlendirin

** Resim, orijinalinden biraz farklı olabilir.

Garantili: Hemen gönderim için saat 12:00’ye kadar sipariş verin!

4.274,99 € ^*

RRP €8.699,99

Stokta!: 1 - 3 gün

En düşük fiyat garantisi dahil

Ücretsiz teslimat^**

Yazdır* net fiyat | brüt fiyat 19% KDV dahil: €5.087,24

** Resim, orijinalinden biraz farklı olabilir.

Endüstriyel Elektrikli Basınçlı Fritöz - 15L - 4kW - Dijital - Otomatik yağ filtreleme

SKU EHFMC33Üretim: 3.5 kg / 8 dakika veya 25 kg/saat

Şimdi değerlendirin

Garantili: Hemen gönderim için saat 12:00’ye kadar sipariş verin!

€4.274,99 ^*

RRP €8.699,99

Stokta!: 1 - 3 gün

En düşük fiyat garantisi dahil

Ücretsiz teslimat^**

Yazdır* net fiyat | brüt fiyat 19% KDV dahil: €5.087,24

Aksesuarlar (4)

Açıklama

Özel filtreli otomatik yağ temizleme sistemi
Dijital kontrol paneli
Saatlik üretim: 25 kg

Profesyonel mutfaklar için verimli elektrikli yüksek basınçlı fritöz

33 litre kapasiteli elektrikli yüksek basınçlı fritöz, hızlı ve eşit kızartma sağlayan güçlü 4 kW ısıtma gücüne sahiptir. Dijital kontrol paneli, sıcaklık ve kızartma süresinin hassas kontrolünü mümkün kılarak kullanımı son derece konforlu hale getirir. Yüksek kaliteli paslanmaz çelikten kompakt ve sağlam yapısı, zorlu mutfak ortamlarında dayanıklılık ve kolay temizlik garantiler.

Gastronomide çok yönlü kullanım ve yüksek verimlilik

Bu fritöz, sebze, meyve, et ve balık kızartmak için idealdir ve saatte 25 kg'ya kadar üretim kapasitesiyle profesyonel kullanım için mükemmeldir. Özel filtreli otomatik yağ temizleme sistemi, yağ kalitesini uzatır ve bakım gereksinimini azaltır. Bu sayede fritöz, verimlilik ve kaliteye önem veren gastronomi, catering ve büyük mutfaklar için optimal bir çözümdür.

Kurulum ve Çalıştırma

⚠️ Tüm cihazların üç fazlı bağlantısının bir uzman tarafından yapılması gerektiğini unutmayınız
⚠️ En iyi performans ve ürünün optimal kullanımı için bir aspirasyon sistemi kullanılması tavsiye edilir
⚠️ Cihaz kesinlikle tamamen yatay konumda olmalı ve doğrudan bir lavabo veya su kaynağının yanına yerleştirilmemelidir
Her zaman yağın doğru dolum miktarına dikkat edin (Min/Maks)
Isıtma elemanlarının kısa sürede yanmaması için cihaz yağ haznesinde yağ olmadan çalıştırılmamalıdır.
Kapağı yalnızca basınç tamamen boşaltıldığında açınız

Temizlik ve Bakım

Günlük:

Servisten sonra, kızartma kalıntılarını gidermek için yağı bir süzgeç veya filtre aracılığıyla bir kaba boşaltın. Ardından hazneyi silin ve temiz yağı tekrar doldurun.
Kasa her gün uygun bir yağ çözücü ve nemli bir bezle silin. Ovma süngerleri veya çizici fırçalar kullanmayın.

Yağ değişiminde:

Eski yağı tamamen atın, hazneyi su ve özel bir fritöz temizleyicisi ile doldurun ve kısa süre kaynatın.
Kaynatma işleminden sonra suyu boşaltın ve hazneyi temiz suyla birkaç kez durulayın.
Yeni yağ doldurmadan önce haznenin tamamen kuru olması gerekir.

Teknik veri

Boyutlar