Endüstriyel Elektrikli Basınçlı Fritöz - 15L - 4kW - Dijital - Otomatik yağ filtreleme
*Fotoğraf orijinal üründen az da olsa farklı olabilir.
Endüstriyel Elektrikli Basınçlı Fritöz - 15L - 4kW - Dijital - Otomatik yağ filtreleme
Açıklama
Ürün Genel Bakış
33 litre kapasiteli elektrikli yüksek basınçlı fritöz, profesyonel kullanım için özel olarak tasarlanmış güçlü bir mutfak cihazıdır. 4 kW gücü ve dijital kontrol paneli ile hassas kontrol ve verimli kızartma imkanı sunar. Fritöz, sebze, meyve, et ve balık kızartmak için idealdir ve sürekli yüksek kalite garantisi verir.
Ürün Detayları
Cihaz, tek hazneye sahiptir ve saatte 25 kg'ye kadar üretim kapasitesi ile gastronomi sektöründe dayanıklı bir çözüm sunar. Özellikle, bakımı kolaylaştıran ve yağ kalitesini artıran özel filtreli otomatik yağ temizleme sistemi dikkat çekicidir. Yüksek kaliteli paslanmaz çelik gövde, uzun ömür ve kompakt, sağlam yapı sağlar.
Sonuç ve Kullanım Alanları
Bu yüksek basınçlı fritöz, verimlilik ve kaliteye önem veren profesyonel mutfaklar için mükemmeldir. Yüksek performansı, kolay kullanımı ve hijyenik temizliği ile öne çıkar. Restoranlar, fast food işletmeleri veya büyük miktarda kızartılmış yiyecekleri hızlı ve güvenilir şekilde hazırlamak isteyen catering firmaları için idealdir.
Kurulum ve Çalıştırma
- ⚠️ Tüm üç fazlı cihazların bağlantısı bir uzmana yaptırılmalıdır.
- ⚠️ Optimal performans için bir havalandırma sistemi önerilir.
- ⚠️ Cihaz tamamen yatay konumda olmalıdır.
- ⚠️ Cihaz, lavabo veya su kaynaklarının yanına yerleştirilmemelidir.
- Her zaman yağın doğru dolum miktarına dikkat edin (Min/Max).
- Cihaz asla yağsız çalıştırılmamalıdır.
- Isıtma elemanları aksi takdirde hızla zarar görebilir.
- Kapağı yalnızca basınç tamamen boşaltıldıktan sonra açın.
Temizlik ve Bakım
- Günlük: Servisten sonra, kızartma kalıntılarını gidermek için yağı bir süzgeç veya filtre aracılığıyla bir kaba boşaltın.
- Ardından hazneyi silin ve temiz yağı tekrar doldurun.
- Gövdeyi günlük olarak yağ çözücü ve nemli bir bezle silin.
- Ovma süngerleri veya çizici fırçalar kullanmayın.
- Yağ değişiminde: Eski yağı tamamen atın.
- Hazneyi su ve özel bir fritöz temizleyicisi ile doldurun ve kısa süre kaynatın.
- Kaynatma işleminden sonra suyu boşaltın ve hazneyi temiz su ile birkaç kez durulayın.
- Yeni yağ doldurmadan önce haznenin tamamen kuru olması gerekir.
Teknik veri
Boyutlar
| Genişlik | 425 mm |
|---|---|
| Derinlik | 690 mm |
| Yükseklik | 1.100 mm |
Detaylar
| Saat başına üretim | 25 kg |
|---|---|
| Kapasite | 33 l |
| Yağ tankı kapasitesi | 15 l |
| Maks. sıcaklık | 180 °C |
Bağlantı değerleri
| Güç | 4 kW |
|---|---|
| Voltaj | 230V |
| Faz (lar) | 1N/PE |
| Frekans | 50 Hz |
Teslimat
| Gönderi türü | Yük Taşımacılığı |
|---|---|
| Gönderi durumu | Monte edilmiş |
| Ağırlık | 75 kg |
İndir / Patlatılmış çizim
Güvenlik ve bertaraf talimatları
- Fiyat/performans: "Çok iyi"
- Müşteri memnuniyeti : "Çok iyi"
- 35.000'den fazla ürün stokta ve gönderime hazır
- Tüm siparişlerde Avrupa genelinde ücretsiz teslimat
- Başka bir yerde daha ucuza mı gördünüz? Fiyat Eşitleme Sözü talep edin!
- 20 yılı aşkın pazar liderliği deneyimiyle desteklenen güvenilir kalite