Endüstriyel Elektrikli Açık Fritöz - 26L - 14,2kW - Dijital - Yağ filtreli
Ayaklı cihaz - Derinlik 860
SKU EFDJ481
*Fotoğraf orijinal üründen az da olsa farklı olabilir.
Garantili: Hemen gönderim için saat 12:00’ye kadar sipariş verin!
Yazdır* net fiyat | brüt fiyat 19% KDV dahil: €2.249,09
Endüstriyel Elektrikli Açık Fritöz - 26L - 14,2kW - Dijital - Yağ filtreli
SKU EFDJ481
Ayaklı cihaz - Derinlik 860
Yazdır* net fiyat | brüt fiyat 19% KDV dahil: €2.249,09
Aksesuarlar (5)
Ürün Avantajları
- Basit tekerlekli yer değiştirme: Fritözün konumunu büyük çaba harcamadan esnek bir şekilde değiştirmeyi sağlar. Çalışma alanının kullanımını optimize eder.
- Tekrarlanan filtreleme ile %30’a kadar yağ tasarrufu: Daha az yağ kullanımıyla işletme maliyetlerini düşürür. Sürdürülebilir ve ekonomik kullanıma katkıda bulunur.
Açıklama
Ürün Genel Bakış
Filtre sistemli elektrikli fritöz, 26 litrelik kapasitesi ile profesyonel kullanım için özel olarak tasarlanmış geniş bir hacim sunar. 14,2 kW gücü sayesinde çeşitli yiyeceklerin hızlı ve eşit şekilde kızartılmasını sağlar. Dijital kontrol, sıcaklık ve zaman ayarlarının hassas bir şekilde yapılmasına olanak tanır, bu da kullanım konforunu artırır. Entegre filtre sistemi sayesinde yağ etkili bir şekilde temizlenir, bu da yiyecek kalitesini yükseltir ve yağın ömrünü uzatır.Ürün Detayları
Fritöz, sebze, meyve, et ve balık kızartmak için idealdir. 12 farklı kızartma programı için hafıza alanı bulunur, böylece farklı yiyecekler için kişiselleştirilmiş ayarlar kolayca kaydedilebilir. Her iki kızartma sepeti ayrı ayrı zamanlanabilir, bu da esnek ve verimli kullanım sağlar. Kızartma haznesi ve sepetler, yüksek kaliteli AISI 304 paslanmaz çelikten üretilmiştir, bu da uzun ömür ve kolay temizlik garantiler. 230 °C’de entegre aşırı ısınma koruması, iş güvenliğini maksimum seviyede tutar. Dört tekerlekli ve sabitlenebilir frenli kompakt ve sağlam yapısı, hareketlilik ve stabilite sağlar.Sonuç ve Kullanım Alanları
Bu elektrikli fritöz, verimlilik, güvenlik ve kaliteye önem veren profesyonel mutfaklar için mükemmel bir çözümdür. Restoranlar, oteller, fast-food işletmeleri, atıştırmalık barlar ve kantinlerde kullanıma son derece uygundur. Entegre filtre sistemi ve dijital kontrol sayesinde en iyi sonuçlar elde edilir ve iş akışı optimize edilir. Genel olarak, fritöz performansı, çok yönlülüğü ve dayanıklı yapısı ile öne çıkar — düzenli olarak büyük miktarda kızartılmış yiyecek hazırlayanlar için ideal bir tercihtir.Kurulum ve Çalıştırma
- ⚠️ Cihaz, yatay olarak ve su kaynaklarından uzak bir şekilde yerleştirilmelidir.
- ⚠️ Performansı optimize etmek için bir havalandırma sistemi önerilir.
- ⚠️ Tüm üç fazlı cihazlar, uzman tarafından bağlanmalıdır.
- Her zaman minimum ve maksimum arasında doğru yağ miktarına dikkat edin.
- Isıtma elemanlarına zarar gelmemesi için cihazı asla yağsız çalıştırmayın.
- Kızartmadan önce dondurulmuş ürünlerin üzerindeki fazla buzları temizleyin.
Temizlik ve Bakım
- Günlük: Servisten sonra, kızartma kalıntılarını gidermek için yağı bir süzgeç veya filtre aracılığıyla bir kaba boşaltın.
- Daha sonra hazneyi silin ve temiz yağı tekrar doldurun.
- Gövdeyi günlük olarak yağ çözücü ve nemli bir bez ile silin.
- Aşındırıcı süngerler veya çizici fırçalar kullanmayın.
- Yağ değişiminde: Eski yağı tamamen atın.
- Hazneyi su ve özel bir fritöz temizleyici ile doldurun ve kısa süre kaynatın.
- Kaynatma işleminden sonra suyu boşaltın ve hazneyi temiz su ile birkaç kez durulayın.
- Yeni yağ doldurmadan önce haznenin tamamen kuru olması gerekir.
Teknik veri
Boyutlar
| Genişlik | 450 mm |
|---|---|
| Derinlik | 860 mm |
| Yükseklik | 1.130 mm |
Detaylar
| Operasyon | Dijital |
|---|---|
| Sıcaklık | 20 °C - 200 °C |
| Kapasite | 26 l |
| Zamanlayıcı | 0-99 min dakika |
| Saat başına tahmini maksimum miktar | 25 kg |
Bağlantı değerleri
| Güç | 14,20 kW |
|---|---|
| Voltaj | 380V |
| Faz (lar) | 3N/PE |
| Frekans | 50 Hz |
Teslimat
| Gönderi türü | Yük Taşımacılığı |
|---|---|
| Gönderi durumu | Monte edilmiş |
| Ağırlık | 80 kg |
Güvenilir ortağınız
- Fiyat/performans: "Çok iyi"
- Müşteri memnuniyeti : "Çok iyi"
Avantajlarınız
- 35.000'den fazla ürün stokta ve gönderime hazır
- Tüm siparişlerde Avrupa genelinde ücretsiz teslimat
- Başka bir yerde daha ucuza mı gördünüz? Fiyat Eşitleme Sözü talep edin!
- 20 yılı aşkın pazar liderliği deneyimiyle desteklenen güvenilir kalite
Herhangi bir ürün hakkında bilgi sahibi değil misiniz?Lütfen doğrudan bize yazın. burada >
RRP 3.824,99 €*