Ürün Genel Bakış

Elektrikli pizza fırını, 35 cm çapında 12 adete kadar pizza kapasitesine sahiptir ve gastronomide profesyonel kullanım için idealdir. Manuel kontrolü sayesinde, yüksek adetlerde pizza yapımını kolay ve hızlı hale getirir. Bu model, kalite ve verimliliğe önem veren pizzeri ve gastronomi işletmeleri için özel olarak tasarlanmıştır.

Ürün Detayları

Fırın ısı yalıtımlıdır ve bu sayede özellikle enerji tasarrufludur, geleneksel cihazlara kıyasla %20’ye kadar enerji tasarrufu sağlar. Yüksek kaliteli yalıtım, eşit ısı dağılımı ve optimal pişirme sonuçları sunar. Ayrıca, fırın entegre bir baca açıcı, iç aydınlatma ve ekstra büyük cam kapaklarla donatılmıştır; bu özellikler pişirme sürecinin kontrolünü kolaylaştırır. Ek güvenlik için bir acil durdurma anahtarı mevcuttur.

Sonuç ve Kullanım Alanları

Bu elektrikli pizza fırını, profesyonel gastronomi kullanımı için mükemmeldir

Kurulum ve Çalıştırma

• ⚠️ Tüm cihazların üç fazlı elektrik bağlantısının bir uzman tarafından yapılması gerektiğini lütfen unutmayınız
• ⚠️ Lütfen arka ve yan duvarlar ile bitişik büyük cihazlar arasında en az 15 cm mesafe bırakılmasına dikkat ediniz
• ⚠️ Ambalaj malzemesini çıkarınız. Fırın odasında ve şamot taşlarının altında straforun tamamen çıkarıldığından emin olunuz
• İlk kullanımdan önce fırın kırılmalıdır. Bunun için her 30 dakikada sıcaklık 50°C artırılarak maksimum sıcaklığa ulaşılmalıdır
• Fırını maksimum sıcaklıkta 4 saat boyunca ısıtınız. Bu sırada zararlı buharların dışarı çıkması için kapı açık bırakılmalıdır

Temizlik ve Bakım

• Fırın taşını düzenli olarak bakır fırça ile pişirme kalıntılarından temizlemenizi öneririz, böylece duman oluşumu engellenir
• Fırın taşlarını nemli temizlemeyin, aksi takdirde gerilme çatlakları oluşabilir