Ürün Genel Bakış

10 litre kapasiteli elektrikli fritöz, gastronomide profesyonel kullanım için mükemmeldir. 9 kW gücü ile çeşitli kızarmış yiyeceklerin hızlı ve verimli hazırlanmasını sağlar. Bir kapılı entegre alt dolap, pratik depolama alanı sunar ve yer tasarruflu mutfak organizasyonunu destekler.

Ürün Detayları

Gövde, uzun ömür ve kolay temizlik garantisi veren yüksek kaliteli AISI 304 paslanmaz çelikten yapılmıştır. Fritöz, optimum ve eşit ısı dağılımını sağlayan bir termostat ve döner ısıtıcı eleman ile donatılmıştır. Önde bulunan emniyetli yağ tahliyesi, yağın kolay ve güvenli şekilde boşaltılmasını sağlar. Ayrıca, bacadaki sıçrama koruyucu, sıcak yağ sıçramalarına karşı koruma sağlayarak iş güvenliğini artırır. Yuvarlatılmış köşeler ve taban, temizlik işlemlerini kolaylaştırır ve kalıntı birikimini önler.

Sonuç ve Kullanım Alanları

Bu elektrikli fritöz, profesyonel mutfaklar, fast food işletmeleri ve catering firmaları için ideal olan güvenilir ve sağlam bir cihazdır. Yüksek performanslı teknoloji ve kaliteli işçilik kombinasyonu, kalite ve verimliliğe önem verenler için mükemmel bir seçimdir. Pratik alt dolabı sayesinde yerden tasarruf sağlar ve fonksiyoneldir. Patates kızartması, atıştırmalıklar veya kızarmış özel lezzetler olsun – bu fritöz, sürekli yüksek kaliteli sonuçlar için en iyi koşulları sunar.

• ⚠️ Tüm üç fazlı bağlantılı cihazlar bir uzman tarafından bağlanmalıdır.
• ⚠️ Optimal performans ve kullanım için bir aspirasyon sistemi önerilir.
• ⚠️ Cihaz tamamen yatay olmalı ve su kaynaklarının yanına yerleştirilmemelidir.

1. Her zaman yağın doğru dolum miktarına (Min/Max) dikkat edin.
2. Isıtma elemanlarına zarar gelmemesi için cihazı haznede yağ olmadan çalıştırmayın.
3. Sıçramaları ve yağ kalitesinin bozulmasını önlemek için derin dondurulmuş ürünlerdeki fazla buzları silkeleyin.

• Günlük: Servisten sonra, kızartma kalıntılarını gidermek için yağı bir süzgeç veya filtre aracılığıyla bir kaba boşaltın.
• Ardından hazneyi silin ve temiz yağı tekrar doldurun.
• Gövdeyi günlük olarak yağ çözücü ve nemli bir bezle silin.
• Aşındırıcı süngerler veya çizici fırçalar kullanmayın.
• Yağ değişiminde: Eski yağı tamamen atın.
• Hazneyi su ve özel bir fritöz temizleyicisi ile doldurun ve kısa süre kaynatın.
• Kaynatma işleminden sonra suyu boşaltın ve hazneyi birkaç kez temiz suyla durulayın.
• Yeni yağ doldurmadan önce, haznenin tamamen kuru olması gerekir.