Elektrikli Fritöz BFLEX - 18L - 18kW - Dijital - Dolaplı
SKU EFB499-18BAyaklı cihaz - Derinlik 900
Şimdi değerlendirin
** Resim, orijinalinden biraz farklı olabilir.
Yazdır* net fiyat | brüt fiyat 19% KDV dahil: €3.748,49
** Resim, orijinalinden biraz farklı olabilir.
Elektrikli Fritöz BFLEX - 18L - 18kW - Dijital - Dolaplı
SKU EFB499-18BAyaklı cihaz - Derinlik 900
Şimdi değerlendirin
Yazdır* net fiyat | brüt fiyat 19% KDV dahil: €3.748,49
Aksesuarlar (3)
Ürün Avantajları
- İtalya’da Üretilmiştir: Yüksek kaliteli işçilik, uzun ömür ve güvenilirlik garantisi sağlar.
- Hassas Sıcaklık Ayarı: Çeşitli yemeklerin mükemmel hazırlanması için kesin kontrol imkanı sunar.
- Enerji Verimliliği: Enerji tüketimini optimize eder ve böylece işletme maliyetlerini düşürür.
- Koruma Sınıfı IPX 5: Suya karşı üstün koruma sağlar ve güvenliği artırır.
- Alman üretimi ısıtıcı elemanlar ve elektronik: Bileşenlerin yüksek kalite ve güvenilirliğini garanti eder.
- Yağ tüketiminde %60’a varan azalma: Kaynak tasarrufu sağlar ve sürekli maliyetleri önemli ölçüde düşürür.
Açıklama
- Patentli Bflex Çoklu Kontrol Sistemi
- Katlanabilir ısıtıcılar
- Sıçrama korumalı baca
- Tek parça damgalı havuz
- Incoloy çelikten ısıtma elemanı
- Kapalı alt yapı
Yenilikçi kontrol sistemiyle profesyonel elektrikli fritöz
18 litre kapasiteli elektrikli fritöz, patentli Bflex çoklu kontrol sistemi sayesinde hassas ve verimli sıcaklık kontrolü sunar, bu da sürekli mükemmel kızartma sonuçları sağlar. Tek parça damgalı sağlam havuz ve kapalı alt yapı yüksek stabilite ve kolay temizlik garanti eder. Incoloy çelikten katlanabilir ısıtıcılar hızlı ve sorunsuz bakım imkanı tanır. Ayrıca sıçrama korumalı baca, çalışma alanında daha fazla güvenlik ve temizlik sağlar.Profesyonel kullanım için verimlilik ve hijyen
Bu fritöz, yüksek verimli doğrudan ısıtma sayesinde çok kısa ısınma süreleri garantilediğinden gastronomi ve catering sektöründe profesyonel kullanım için idealdir. Pürüzsüz yüzey ve yüksek kaliteli AISI-304 paslanmaz çelik, optimum hijyen ve uzun ömür sağlar. Yükseklik ayarlı paslanmaz çelik ayaklar ise esnek yerleştirme imkanı sunar. Hassas sıcaklık ayarı ve çalışma kontrol lambası ile fritöz, kalite ve verimliliğe önem veren zorlu mutfaklar için mükemmeldir.Kurulum ve Çalıştırma
- ⚠️ Tüm cihazların üç fazlı bağlantısının bir uzman tarafından yapılması gerektiğini unutmayınız
- ⚠️ Ürünün en iyi performansını ve optimum kullanımını sağlamak için bir aspirasyon sistemi kullanılması tavsiye edilir
- ⚠️ Cihaz kesinlikle tamamen yatay konumda olmalı ve doğrudan bir lavabonun veya su kaynağının yanında yerleştirilmemelidir
- Her zaman yağın doğru dolum seviyesine dikkat edin (Min/Maks)
- Cihaz, haznede yağ olmadan çalıştırılmamalıdır; aksi takdirde ısıtıcı elemanlar çok kısa sürede yanar.
- Dondurulmuş ürünlerdeki fazla buzları silkeleyin, çünkü su aşırı sıçramaya neden olur ve yağın daha hızlı bozulmasına yol açar.
Temizlik ve Bakım
Günlük:
- Servisten sonra, kızartma kalıntılarını gidermek için yağı bir süzgeç veya filtre aracılığıyla bir kaba boşaltın. Ardından hazneyi silin ve temiz yağı tekrar doldurun.
- Kasa her gün uygun bir yağ çözücü ve nemli bir bezle silin. Ovma süngerleri veya çizici fırçalar kullanmayın.
Yağ değişiminde:
- Eski yağı tamamen atın, hazneyi su ve özel bir fritöz temizleyicisi ile doldurun ve kısa süre kaynatın.
- Kaynatma işleminden sonra suyu boşaltın ve hazneyi temiz suyla birkaç kez durulayın.
- Yeni yağ doldurmadan önce haznenin tamamen kuru olması gerekir.
Teknik veri
Boyutlar
| Genişlik | 400 mm |
|---|---|
| Derinlik | 900 mm |
| Yükseklik | 920 mm |
| Çalışma yüksekliği | 900 mm |
Evye ölçüsü
| Genişlik | 302 mm |
|---|---|
| Derinlik | 402 mm |
| Yükseklik | 260 mm |
Detaylar
| Ortalama kızartma süresi | 4 ' |
|---|---|
| Saat başına tahmini maksimum miktar | 30 kg |
| Maks. sıcaklık | 190 °C |
| Kapasite | 18 l |
Bağlantı değerleri
| Çalışma modu | Elektrikli |
|---|---|
| Güç | 18 kW |
| Voltaj | 400V |
| Faz (lar) | 3N/PE |
| Frekans | 50 Hz |
Teslimat
| Gönderi türü | Yük Taşımacılığı |
|---|---|
| Gönderi durumu | Monte edilmiş |
| Brüt ağırlık | 72 kg |
| Net ağırlık | 62 kg |
Güvenilir ortağınız
- Fiyat/performans: "Çok iyi"
- Müşteri memnuniyeti : "Çok iyi"
Avantajlarınız
- 35.000'den fazla ürün stokta ve gönderime hazır
- Tüm siparişlerde Avrupa genelinde ücretsiz teslimat
- Başka bir yerde daha ucuza mı gördünüz? Fiyat Eşitleme Sözü talep edin!
- 20 yılı aşkın pazar liderliği deneyimiyle desteklenen güvenilir kalite
Herhangi bir ürün hakkında bilgi sahibi değil misiniz?Lütfen doğrudan bize yazın. burada >