Elektrikli Döner Ocağı - Üstten Motorlu - Hareketli Gövde - 4 Radyanlı - Kapasite: 60kg - Tezgahüstü - dhl. 2 menteşeli kapı - CE için - 7.2kW
** Resim, orijinalinden biraz farklı olabilir.
** Resim, orijinalinden biraz farklı olabilir.
Elektrikli Döner Ocağı - Üstten Motorlu - Hareketli Gövde - 4 Radyanlı - Kapasite: 60kg - Tezgahüstü - dhl. 2 menteşeli kapı - CE için - 7.2kW
Açıklama
Gastronomi işletmeleri için verimli elektrikli Gyros-/Döner ızgarası
Bu elektrikli Gyros-/Döner ızgarası, gastronomi ve perakende sektöründe profesyonel kullanım için idealdir. Azami 60 kg kapasitesi ile büyük miktarlarda gyros veya döner eti hazırlamaya olanak tanır ve bu da onu yoğun ziyaretçi trafiğine sahip büfe veya restoranlar için mükemmel kılar. 2 kullanışlı kanatlı kapı, ızgara işlemi sırasında kolay erişim ve kullanım rahatlığı sağlar.
Güçlü teknoloji ve düşünülmüş detaylar
Dört ayrı ayrı ayarlanabilir brülör ile donatılmış olan ızgara, etin her zaman optimal şekilde pişirilmesini sağlayan hassas sıcaklık kontrolü sunar. Şiş ile brülör arasındaki mesafe bireysel olarak ayarlanabilir, bu da farklı et türleri ve kalınlıklarına esnek uyum sağlar. 12 mm kalınlığındaki et şişi, stabilite ve eşit dönüş hareketi garantiler. Hijyenik ve kolay temizlik için çekilebilir yağ toplama kabı entegre edilmiştir. Bakımı kolay paslanmaz çelikten sağlam gövde, uzun ömür ve şık bir görünüm sağlar.
Sonuç ve kullanım alanları
Bu ızgara, kalite ve verimliliğe önem veren işletmeler için mükemmel bir çözümdür. Yüksek kapasitesi, hassas kontrolü ve kolay temizliği ile öne çıkar. Özellikle gyros veya döneri büyük miktarlarda hazırlamak isteyen büfe işletmeleri, catering servisleri ve restoranlar için uygundur. Bu cihazla tutarlı lezzetli sonuçlar elde edilebilir ve sorunsuz bir çalışma akışı sağlanabilir.
Kurulum ve Çalıştırma
- ⚠️ Tüm üç fazlı cihazların bir uzmana tarafından kurulması gerekmektedir.
- Performansı optimize etmek için bir aspirasyon sistemi önerilir.
Temizlik ve Bakım
- Temizlikten önce cihazın fişini çekin. Cihazı elle dokunulabilecek sıcaklıkta soğumaya bırakın.
- Et şişini, yağ toplama tepsisini (reflektör levhalar) ve kürekleri çıkarın. Bu çıkarılabilir paslanmaz çelik parçalar doğrudan lavaboya veya uygun ise bulaşık makinesine konabilir.
- Paslanmaz çelik gövdeyi gastronomik bir yağ çözücü ile spreyleyin. Önemli: Brülörleri/ısıtma elemanlarını bu işlem sırasında koruyun (gerekirse kuru karton veya alüminyum folyo ile örtün).
- Çözülen yağ kalıntılarını nemli bezlerle silin. Ardından mutlaka temiz bir bezle kurulayın. Sıcak fast food alanında nemli paslanmaz çelik yüzeyler bakteriler için ideal üreme ortamıdır.
- Temizlikten sonra şiş askısını yağlayın, böylece motor bloke olmaz.
Teknik veri
Boyutlar
| Genişlik | 550 mm |
|---|---|
| Derinlik | 700 mm |
| Yükseklik | 1.120 mm |
Detaylar
| Ürün malzemesi | Paslanmaz çelik |
|---|---|
| Max. Et Kapasitesi | 60 kg |
| Brülör Sayısı | 4 Stk. |
| Kalın et şişi | 12 mm |
| Motor pozisyonu | Üstte |
Bağlantı değerleri
| Çalışma modu | Elektrikli |
|---|---|
| Güç | 7,20 kW |
| Güç Bağlantısı | 400V |
| Evre | 1N/PE |
Teslimat
| Nakliye Yöntemi | Yük Taşımacılığı |
|---|---|
| Teslimat Durumu | Monte edilmiş |
| Brüt Ağırlık | 38 kg |
| Net Ağırlığı | 38 kg |
İndir / Patlatılmış çizim
- Fiyat/performans: "Çok iyi"
- Müşteri memnuniyeti : "Çok iyi"
- 35.000'den fazla ürün stokta ve gönderime hazır
- Tüm siparişlerde Avrupa genelinde ücretsiz teslimat
- Başka bir yerde daha ucuza mı gördünüz? Fiyat Eşitleme Sözü talep edin!
- 20 yılı aşkın pazar liderliği deneyimiyle desteklenen güvenilir kalite