Elektrikli Çiftli Fritöz PAOLO 900 - 22+22L - 44kW - Dijital - Dolaplı
SKU EFB899B-22+22Ayaklı cihaz - Derinlik 900
Şimdi değerlendirin
** Resim, orijinalinden biraz farklı olabilir.
Yazdır* net fiyat | brüt fiyat 19% KDV dahil: €6.474,78
** Resim, orijinalinden biraz farklı olabilir.
Elektrikli Çiftli Fritöz PAOLO 900 - 22+22L - 44kW - Dijital - Dolaplı
SKU EFB899B-22+22Ayaklı cihaz - Derinlik 900
Şimdi değerlendirin
Yazdır* net fiyat | brüt fiyat 19% KDV dahil: €6.474,78
Aksesuarlar (3)
Ürün Avantajları
- İtalya'da Üretilmiştir: İtalyan üretiminden kaliteli ürün, yüksek üretim standartları ve uzun ömürlülük garantisi sunar.
- Alman üretimi ısıtma elemanları ve elektronik: Fritözün güvenilir ve hassas çalışmasını sağlar.
- Hassas sıcaklık ayarı: Çeşitli yemeklerin optimal hazırlanması için sıcaklıkların tam kontrolünü mümkün kılar.
- Enerji verimliliği: Pişirme süreçlerinin hassas kontrolüyle enerji tüketimini optimize eder ve böylece işletme maliyetlerini düşürür.
- Koruma sınıfı IPX5: Patentli Bflex çoklu kontrol sistemi, suya karşı yüksek koruma sağlar ve standart gereksinimleri açıkça aşar.
Açıklama
- Patentli Bflex Çoklu Kontrol Sistemi
- Yüksek verimli ve doğrudan ısıtma
- Hassas sıcaklık ayarı
- Katlanabilir ısıtıcı elemanlar
- Incoloy çelikten ısıtma elemanı
- Kapalı alt yapıya sahip
Profesyonel kullanım için yüksek performanslı elektrikli çift fritöz
Elektrikli çift fritöz, 44 kW güç ve 22+22 litre kapasitesi ile büyük mutfaklar için optimal koşullar sunar. Patentli Bflex Çoklu Kontrol Sistemi, sıcaklığın hassas ve verimli bir şekilde kontrol edilmesini sağlayarak mükemmel kızartma sonuçları garantiler. Katlanabilir ısıtıcı elemanlar temizlik işlemini önemli ölçüde kolaylaştırırken, Incoloy çelikten ısıtma elemanı dayanıklılık ve yüksek ısı direnci sağlar. Kapalı alt yapı ise sağlam ve hijyenik bir yapı sunar.Profesyonel gastronomide verimlilik ve hijyen
Bu fritöz, yağ tüketimini %60’a kadar azaltması ve yüksek verimli, doğrudan ısıtma sayesinde çok kısa ısınma süreleri sağlaması nedeniyle profesyonel kullanım için idealdir. Homojen ısı dağılımı sabit kızartma sonuçları elde edilmesini sağlar. AISI-304 yüksek kaliteli paslanmaz çelikten, pürüzsüz yüzeyli ve yuvarlatılmış iç köşelere sahip olarak üretilmiş olup, en yüksek hijyen standartlarını karşılar. Yükseklik ayarlı paslanmaz çelik ayaklar ve haznedeki koruma ızgaraları ile ayrıca kullanımı kolay ve güvenlidir.Kurulum ve Çalıştırma
- ⚠️ Tüm cihazların üç fazlı elektrik bağlantısının bir uzman tarafından yapılması gerektiğini unutmayınız
- ⚠️ Ürünün en iyi performansını ve optimum kullanımını sağlamak için bir havalandırma sistemi kullanılması tavsiye edilir
- ⚠️ Cihaz tamamen yatay konumda olmalı ve doğrudan bir lavabo veya su kaynağının yanına yerleştirilmemelidir
- Yağda her zaman doğru dolum seviyesine dikkat edin (Min/Maks)
- Cihaz, haznesinde yağ olmadan çalıştırılmamalıdır. Isıtıcı elemanlar aksi takdirde çok kısa sürede yanar.
- Dondurulmuş ürünlerden fazla buzları silkeleyin. Su, yağın aşırı sıçramasına ve daha hızlı bozulmasına neden olur.
Temizlik ve Bakım
Günlük:
- Servisten sonra, kızartma kalıntılarını gidermek için yağı bir süzgeç veya filtre aracılığıyla bir kaba boşaltın. Ardından hazneyi silin ve temiz yağı tekrar doldurun.
- Kasa her gün uygun bir yağ çözücü ve nemli bir bezle silin. Ovma süngerleri veya çizici fırçalar kullanmayın.
Yağ değişiminde:
- Eski yağı tamamen atın, hazneyi su ve özel bir fritöz temizleyicisi ile doldurun ve kısa süre kaynatın.
- Kaynatma işleminden sonra suyu boşaltın ve hazneyi temiz suyla birkaç kez durulayın.
- Yeni yağ doldurmadan önce haznenin tamamen kuru olması gerekir.
Teknik veri
Boyutlar
| Genişlik | 800 mm |
|---|---|
| Derinlik | 900 mm |
| Yükseklik | 920 mm |
| Çalışma yüksekliği | 900 mm |
Evye ölçüsü
| Genişlik | 310 mm |
|---|---|
| Derinlik | 344 mm |
| Yükseklik | 335 mm |
Detaylar
| Maks. sıcaklık | 190 °C |
|---|---|
| Kapasite | 22 l + 0 |
| Ortalama kızartma süresi | 4 ' |
| Saat başına tahmini maksimum miktar | 60 kg |
Bağlantı değerleri
| Çalışma modu | Elektrikli |
|---|---|
| Güç | 44 kW |
| Voltaj | 400V |
| Faz (lar) | 3N/PE |
| Frekans | 50 Hz |
Teslimat
| Gönderi türü | Yük Taşımacılığı |
|---|---|
| Gönderi durumu | Monte edilmiş |
| Ağırlık | 112 kg |
Güvenilir ortağınız
- Fiyat/performans: "Çok iyi"
- Müşteri memnuniyeti : "Çok iyi"
Avantajlarınız
- 35.000'den fazla ürün stokta ve gönderime hazır
- Tüm siparişlerde Avrupa genelinde ücretsiz teslimat
- Başka bir yerde daha ucuza mı gördünüz? Fiyat Eşitleme Sözü talep edin!
- 20 yılı aşkın pazar liderliği deneyimiyle desteklenen güvenilir kalite
Herhangi bir ürün hakkında bilgi sahibi değil misiniz?Lütfen doğrudan bize yazın. burada >