Elektrikli Çiftli Fritöz LORENZO 700 - 18+18L - 27kW - Dijital - Yağ boşaltma musluklu - Dolaplı
SKU EFB879ES-18+18Ayaklı cihaz - Derinlik 700
** Resim, orijinalinden biraz farklı olabilir.
Yazdır* net fiyat | brüt fiyat 19% KDV dahil: €4.061,46
** Resim, orijinalinden biraz farklı olabilir.
Elektrikli Çiftli Fritöz LORENZO 700 - 18+18L - 27kW - Dijital - Yağ boşaltma musluklu - Dolaplı
SKU EFB879ES-18+18Ayaklı cihaz - Derinlik 700
Yazdır* net fiyat | brüt fiyat 19% KDV dahil: €4.061,46
Aksesuarlar (3)
Yedek parçalar (5)
Ürün Avantajları
- İtalya’da Üretilmiştir: Yüksek işçilik standartlarını temsil eden İtalyan üretimi kaliteli ürün.
- Alman Bileşenleri: Isıtma elemanları ve elektronik Alman üretiminden olup, güvenilirlik ve dayanıklılık sağlar.
- Hassas Sıcaklık Ayarı: Bflex kontrolü, çeşitli yemeklerin hazırlanmasını kolaylaştıran kesin sıcaklık kontrolü sunar.
- Enerji Verimliliği: Optimize edilmiş pişirme süreçleri enerji tüketimini azaltır ve böylece işletme maliyetlerini düşürür.
- Hızlı Ön Isıtma: 20’den 190 °C’ye 4-6 dakika içinde ulaşarak kullanım hazır olma süresini önemli ölçüde kısaltır.
Açıklama
- Patentli Bflex Çoklu Kontrol Sistemi
- Katlanabilir Isıtıcılar
- Sıçrama Koruma Fonksiyonlu Bacalı
- Tek Parça Kalıplı Havuz
- Incoloy Çelikten Isıtma Elemanı
- Kapalı Alt Yapı
Profesyonel Kullanım için Verimli Elektrikli Çift Fritöz
18+18 litre kapasiteye sahip Elektrikli Çift Fritöz, gastronomide profesyonel kullanım için ideal olan 27 kW güçlü ısıtma performansı sunar. Patentli Bflex Çoklu Kontrol Sistemi sayesinde sıcaklık hassas ve eşit şekilde kontrol edilir, bu da mükemmel kızartma sonuçları sağlar. Tek parça kalıplı havuz hijyenik ve kolay temizlik imkanı sunar. Katlanabilir ısıtıcılar ve sıçrama koruma fonksiyonlu bacalı tasarım, iş güvenliği ve kullanım kolaylığını artırır.Profesyonel Mutfaklar için Dayanıklılık ve Konfor
Yüksek kaliteli AISI-304 paslanmaz çelik gövde, uzun ömür ve kolay bakım sağlayan pürüzsüz bir yüzey garantiler. Yükseklik ayarlı ayaklar, farklı çalışma yüzeylerine esnek uyum sağlar. Az sayıda yağ değişimi ve haznedeki koruyucu ızgara ile işletme verimli ve güvenli hale getirilir. Incoloy çelikten ısıtma elemanı optimal ısı dağılımı sağlarken, kapalı alt yapı ekstra koruma ve stabilite sunar. Bu fritöz, kalite ve performansa önem veren zorlu mutfaklar için mükemmel bir tercihtir.Kurulum ve Çalıştırma
- ⚠️ Tüm cihazların üç fazlı bağlantısının bir uzman tarafından yapılması gerektiğini unutmayınız
- ⚠️ Ürünün en iyi performansını ve optimum kullanımını sağlamak için bir aspirasyon sistemi kullanılması tavsiye edilir
- ⚠️ Cihaz kesinlikle tamamen yatay konumda olmalı ve doğrudan bir lavabonun veya su kaynağının yanında yerleştirilmemelidir
- Her zaman yağın doğru dolum seviyesine dikkat edin (Min/Maks)
- Cihaz, haznede yağ olmadan çalıştırılmamalıdır; aksi takdirde ısıtıcı elemanlar çok kısa sürede yanar.
- Dondurulmuş ürünlerdeki fazla buzları silkeleyin, çünkü su aşırı sıçramaya neden olur ve yağın daha hızlı bozulmasına yol açar.
Temizlik ve Bakım
Günlük:
- Servis sonrası, kızartma kalıntılarını gidermek için yağı bir süzgeç veya filtre aracılığıyla bir kaba boşaltın.
- Daha sonra hazneyi silin ve temiz yağı tekrar doldurun.
- Gövdeyi her gün uygun bir yağ çözücü ve nemli bir bezle silin.
- Ovma süngerleri veya çizici fırçalar kullanmayın.
Yağ değişiminde:
- Eski yağı tamamen atın, hazneyi su ve özel bir fritöz temizleyicisi ile doldurun ve kısa süre kaynatın.
- Kaynatma işleminden sonra suyu boşaltın ve hazneyi temiz suyla birkaç kez durulayın.
- Yeni yağ doldurmadan önce haznenin tamamen kuru olması gerekir.
Teknik veri
Boyutlar
| Genişlik | 800 mm |
|---|---|
| Derinlik | 714 mm |
| Yükseklik | 1.070 mm |
| Çalışma yüksekliği | 900 mm |
Evye ölçüsü
| Genişlik | 302 mm |
|---|---|
| Derinlik | 402 mm |
| Yükseklik | 295 mm |
Sepet boyutları
| Genişlik | 265 mm |
|---|---|
| Derinlik | 345 mm |
| Yükseklik | 150 mm |
Detaylar
| Maks. sıcaklık | 190 °C |
|---|---|
| Kapasite | 18 l + 0,00 |
| Ortalama kızartma süresi | 5 ' |
| Saat başına tahmini maksimum miktar | 60 kg |
Bağlantı değerleri
| Çalışma modu | Elektrikli |
|---|---|
| Güç | 27 kW |
| Voltaj | 400V |
| Frekans | 50 Hz |
Teslimat
| Gönderi türü | Yük Taşımacılığı |
|---|---|
| Gönderi durumu | Monte edilmiş |
| Brüt ağırlık | 94 kg |
| Net ağırlık | 80 kg |
Güvenlik ve bertaraf talimatları
Güvenlik ve bertaraf talimatları
Güvenlik ve bertaraf talimatları
Güvenilir ortağınız
- Fiyat/performans: "Çok iyi"
- Müşteri memnuniyeti : "Çok iyi"
Avantajlarınız
- 35.000'den fazla ürün stokta ve gönderime hazır
- Tüm siparişlerde Avrupa genelinde ücretsiz teslimat
- Başka bir yerde daha ucuza mı gördünüz? Fiyat Eşitleme Sözü talep edin!
- 20 yılı aşkın pazar liderliği deneyimiyle desteklenen güvenilir kalite
Herhangi bir ürün hakkında bilgi sahibi değil misiniz?Lütfen doğrudan bize yazın. burada >