• İtalya'da Üretilmiştir: Uzun ömür ve yüksek standartlar sağlayan İtalyan üretimi kaliteli bir ürünü temsil eder.
• Alman üretimi ısıtma elemanları ve elektronik: İşletmeyi güvenli ve enerji tasarruflu hale getiren güvenilir ve verimli teknolojiyi garanti eder.

Ürün Açıklaması

10+10 litre kapasiteli elektrikli çift fritöz, gastronomi ve büyük mutfaklarda profesyonel kullanım için idealdir. Toplam 12 kW güç ile fritöz yağı hızlı ve eşit şekilde ısınır. Entegre alt sehpa, mutfaktaki günlük gereksinimlere uygun, sağlam ve ergonomik bir çalışma yüzeyi sunar.

Ürün Detayları

Gövde, uzun ömür ve kolay temizlik sağlayan yüksek kaliteli AISI 304 paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Düz yüzey ve yuvarlatılmış iç köşeler hijyenin sağlanmasını önemli ölçüde kolaylaştırır. Fritöz, Incoloy çelikten döndürülebilir ısıtıcı elemanlar ile donatılmıştır; bu elemanlar optimal ısı dağılımı sağlar ve çıkarılarak kolay temizlik imkânı sunar. Emniyetli boşaltma musluğu, yağın rahat ve güvenli şekilde boşaltılmasını mümkün kılar. Ayrıca, kapta koruyucu ızgara fritöz işlemi sırasında güvenlik sağlar; çalışma kontrol lambası ve termostat ise hassas sıcaklık kontrolü sunar.

Sonuç ve Kullanım Alanları

Bu elektrikli çift fritöz, yüksek kapasite ve güvenilir teknoloji gerektiren profesyonel mutfaklar için mükemmel bir çözümdür. Özellikle restoranlar, fast food işletmeleri, yemekhaneler ve catering firmalarında kullanıma uygundur. Sağlam yapısı ve düşünülmüş fonksiyonları sayesinde kızartılmış yiyeceklerin hazırlanmasında verimli ve güvenli bir kullanım sağlar. Bu fritöz ile yüksek üretimde her zaman tutarlı ve kaliteli sonuçlar elde edersiniz.

• ⚠️ Tüm üç fazlı bağlantılı cihazlar bir uzmana tarafından bağlanmalıdır.
• ⚠️ Optimal performans için bir havalandırma sistemi önerilir.
• ⚠️ Cihaz tamamen yatay konumda olmalıdır.
• ⚠️ Cihaz, lavabo veya su kaynaklarının yanına yerleştirilmemelidir.
• ⚠️ Her zaman doğru yağ dolum miktarına dikkat edilmelidir (Min/Maks).

1. Cihaz asla yağ olmadan çalıştırılmamalıdır.
2. Isıtma elemanları aksi takdirde hızla yanar.
3. Dondurulmuş ürünlerin üzerindeki fazla buzlar silkelendirilmelidir.
4. Su, şiddetli sıçramaya neden olur ve yağ kalitesini düşürür.

• Yağı, kızartma artıklarını gidermek için her gün bir süzgeç veya filtre aracılığıyla bir kaba boşaltın.
• Daha sonra hazneyi silin ve temiz yağı tekrar doldurun.
• Gövdeyi her gün yağ çözücü ve nemli bir bezle silin.
• Aşındırıcı süngerler veya çizici fırçalar kullanmayın.
• Yağ değişiminde eski yağı tamamen atın.
• Hazneyi su ve özel bir fritöz temizleyici ile doldurun ve kısa süre kaynatın.
• Kaynatma işleminden sonra suyu boşaltın ve hazneyi temiz suyla birkaç kez durulayın.
• Yeni yağ doldurmadan önce haznenin tamamen kuru olduğundan emin olun.