• Dayanıklılık: Güçlendirilmiş gövde ve AISI 304 paslanmaz çelik, yoğun kullanıma rağmen son derece uzun bir kullanım ömrü sağlar.
• Hijyenik Tasarım: Delikli üst plaka ve katlanabilir rezistanslar, haznenin kalıntısız temizlenmesine olanak tanır.
• Hassasiyet ve Güvenlik: EGO'nun yüksek kaliteli marka bileşenleri, kesin sıcaklık kontrolü ve maksimum işletme güvenliği garanti eder.
• Ergonomi: Düşünülmüş tasarım, günlük kullanım ve bakım işlemlerini önemli ölçüde kolaylaştırır.

• Yüksek kaliteli paslanmaz çelikten güçlendirilmiş gövde
• Hareketli ısıtma elemanları
• Yüksek kaliteli AISI 304 paslanmaz çelikten gövde ve fritöz haznesi
• Dökme demirden baca kapağı
• 2 kapılı alt dolap

Profesyonel kullanım için sağlam elektrikli çift fritöz

Verimli kullanım ve maksimum güvenlik ön planda

• ⚠️ Tüm cihazların üç fazlı bağlantısının bir uzman tarafından yapılması gerektiğini unutmayınız
• ⚠️ Ürünün en iyi performansını ve optimum kullanımını sağlamak için bir aspirasyon sistemi kullanılması tavsiye edilir
• ⚠️ Cihaz kesinlikle tamamen yatay konumda olmalı ve doğrudan bir lavabonun veya su kaynağının yanında yerleştirilmemelidir
• Her zaman yağın doğru dolum seviyesine dikkat edin (Min/Maks)
• Cihaz, haznede yağ olmadan çalıştırılmamalıdır; aksi takdirde ısıtıcı elemanlar çok kısa sürede yanar.
• Dondurulmuş ürünlerdeki fazla buzları silkeleyin, çünkü su aşırı sıçramaya neden olur ve yağın daha hızlı bozulmasına yol açar.

Günlük:

• Servisten sonra, kızartma kalıntılarını gidermek için yağı bir süzgeç veya filtre aracılığıyla bir kaba boşaltın. Ardından hazneyi silin ve temiz yağı tekrar doldurun.
• Kasa her gün uygun bir yağ çözücü ve nemli bir bezle silin. Ovma süngerleri veya çizici fırçalar kullanmayın.

Yağ değişiminde:

• Eski yağı tamamen atın, hazneyi su ve özel bir fritöz temizleyicisi ile doldurun ve kısa süre kaynatın.
• Kaynatma işleminden sonra suyu boşaltın ve hazneyi temiz suyla birkaç kez durulayın.
• Yeni yağ doldurmadan önce haznenin tamamen kuru olması gerekir.