• Dayanıklılık: Güçlendirilmiş gövde ve AISI 304 paslanmaz çelik, yoğun kullanıma rağmen son derece uzun bir ömür sağlar.
• Hijyenik Tasarım: Delikli üst plaka ve katlanabilir rezistanslar, leğenin kalıntısız temizlenmesini mümkün kılar.
• Hassasiyet & Güvenlik: EGO'nun yüksek kaliteli marka bileşenleri, kesin sıcaklık kontrolü ve maksimum işletme güvenliği garanti eder.
• Ergonomi: Düşünülmüş tasarım, günlük kullanım ve bakımı önemli ölçüde kolaylaştırır.

• Hareketli ısıtma elemanları
• Dökme demirden baca kapağı
• 1 kapılı alt gövde ile
• 1 veya 2 fritöz sepeti ile kullanım için

Sağlam tasarıma sahip profesyonel elektrikli fritöz

Verimli kullanım ve çok yönlü uygulama olanakları

• ⚠️ Tüm cihazların üç fazlı bağlantısının bir uzmana tarafından yapılması gerektiğini unutmayınız
• ⚠️ Ürünün en iyi performansını ve optimum kullanımını sağlamak için bir aspirasyon sistemi kullanılması tavsiye edilir
• ⚠️ Cihaz tamamen yatay bir şekilde yerleştirilmeli ve doğrudan bir lavabo veya su kaynağının yanına konulmamalıdır
• Her zaman yağın doğru dolum seviyesine dikkat edin (Min/Maks)
• Cihaz, haznede yağ olmadan çalıştırılmamalıdır, aksi takdirde ısıtıcı elemanlar çok kısa sürede yanar.
• Dondurulmuş ürünlerden fazla buzları silkeleyin, çünkü su aşırı sıçramaya neden olur ve yağın daha hızlı bozulmasına yol açar.

Günlük:

• Servis sonrası, kızartma kalıntılarını gidermek için yağı bir süzgeç veya filtre aracılığıyla bir kaba boşaltın.
• Daha sonra hazneyi silin ve temiz yağı tekrar doldurun.
• Gövdeyi her gün uygun bir yağ çözücü ve nemli bir bezle silin.
• Ovma süngerleri veya çizici fırçalar kullanmayın.

Yağ değişiminde:

• Eski yağı tamamen atın, hazneyi su ve özel bir fritöz temizleyicisi ile doldurun ve kısa süre kaynatın.
• Kaynatma işleminden sonra suyu boşaltın ve hazneyi temiz suyla birkaç kez durulayın.
• Yeni yağ doldurmadan önce haznenin tamamen kuru olması gerekir.