Profesyonel Şarküteri Dilimleme Makinesi Gastronomi ve Perakende için

BERKEL Pro Line dilimleme makinesi, özellikle HORECA sektöründe kullanım için tasarlanmış güçlü bir yerçekimi dilimleyicisidir. 350 Watt güçlü motoru ve Ø 300 mm çapındaki bıçağı ile çeşitli şarküteri ürünlerini hassas ve verimli şekilde dilimlemeyi sağlar. Şık, gümüş renkli tasarımı, her profesyonel mutfağa kusursuz uyum sağlar ve kompakt boyutları ile yüksek kaliteli işçiliğiyle öne çıkar.

En İyi Sonuçlar için Yüksek Kaliteli Donanım

Makine, kesilecek ürünü optimum şekilde yönlendiren ve kesme işlemini kolaylaştıran 38° eğimli dayama plakası ile donatılmıştır. 14 kademeli dilim kalınlığı ayarı sayesinde dilim kalınlığı hassas şekilde ayarlanabilir ve esnek kullanım sağlar. Tamamen sızdırmaz anahtarlar ve gıda ile temas için uygun silikon contalar maksimum hijyen ve güvenlik sunar. Bıçağın her zaman keskin kalması için çıkarılabilir bir bileme cihazı da entegre edilmiştir. Temizliği, eğimli bıçak koruyucu ve entegre sıvı toplama kabı önemli ölçüde kolaylaştırır.

Maksimum Güvenlik ve Kolay Kullanım

Operatörün korunması için, kesim veya temizlik sırasında açılmayı önleyen CE kilitli tam bıçak koruyucu mevcuttur. Blokaj sistemli artakalan tutucu, kesilecek ürünü güvenli şekilde sabitlerken, kolay görülebilen LED anahtarlar kullanım kolaylığı sağlar. Techno-polimerden şeffaf el koruyucu, kesilecek ürüne her zaman mükemmel görüş sunar ve güvenliği artırır. Ergonomik yerleştirilmiş kontrol elemanları, güç kullanımını azaltır ve iş konforunu yükseltir.

Sonuç: Verimli, güvenli ve hijyenik

BERKEL Pro Line dilimleme makinesi, hassas dilimleme, kolay temizlik ve yüksek güvenlik talep eden gastronomi işletmeleri ve perakendeciler için idealdir. Güçlü teknoloji, düşünülmüş tasarım ve çok yönlü kullanım olanakları ile salam, peynir ve diğer şarküteri ürünlerinin dilimlenmesi için mükemmel bir tercihtir. Bu makine, profesyonel mutfaktaki günlük işleri önemli ölçüde kolaylaştırır ve optimize eder.

• ⚠️ Cihazı iyi düzlenmiş, pürüzsüz ve kuru bir yüzeye yerleştirin.
• ⚠️ Yüzey, cihazın ve kesilecek ürünün ağırlığına uygun olmalıdır.

1. Dondurulmuş gıdaları kesmeyin.
2. Cihazı derin dondurulmuş gıdalar için kullanmayın.
3. Et veya balık gibi kemikli gıdaları kesmeyin.
4. Cihazı beslenme amaçlı olmayan ürünler için kullanmayın.
5. Alüminyum parçaların çok asidik veya çok tuzlu gıdalarla temasından kaçının.