• Atığı Azaltır: Verimli artık tutucu sayesinde ürünün maksimum oranı kullanılır, bu da daha az israfa yol açar.
• Mükemmel Hijyen: Döküm parça içindeki entegre sıvı toplama haznesi, temiz bir çalışma ortamı sağlar ve temizliği kolaylaştırır.
• Kolay Temizlik: Çıkarılabilir kızak ve bıçak kapağı, makinenin zahmetsiz ve kapsamlı bir şekilde temizlenmesini sağlar.

Profesyonel Gastronomi ve Perakende için Dilimleme Makinesi

BERKEL Pro Line Dilimleme Makinesi, gastronomi ve perakende sektöründe kullanım için özel olarak tasarlanmış güçlü bir yerçekimi dilimleyicisidir. Kompakt ve şık tasarımı ile her profesyonel mutfağa kusursuz uyum sağlar. 330 W gücü sayesinde hassas ve zahmetsiz dilimleme işlemleri sunar. 250 mm çapındaki bıçağı, farklı ürünlerde temiz ve eşit kesimler garanti eder.

Optimal Kesim Performansı ve Hijyen için Yenilikçi Detaylar

Dilimleme makinesi, yarı sert veya sert peynirlerde bile kalıntısız kesim sağlayan Total Gray yapışmaz kaplama ile donatılmıştır. 38° eğimli dayama plakası, doğal eğim etkisi sayesinde kesimi kolaylaştırırken, 14 kademeli ayarlanabilir kesim kalınlığı farklı gereksinimlere hassas uyum sağlar. Maksimum hijyen için entegre sıvı toplama tepsisi ve çıkarılabilir kızak, kolay ve kapsamlı temizlik imkanı sunar. Ayrıca, anahtar tamamen IP67 standartlarına uygun şekilde sızdırmazdır ve tüm açıkta kalan parçalar gıda sınıfı silikon contalarla korunmaktadır.

En Yüksek Düzeyde Güvenlik ve Kullanıcı Dostu Tasarım

Makine, çalışma sırasında açılmayı önleyen CE kilitli tam bıçak koruması gibi kapsamlı güvenlik özellikleri sunar. Ergonomik konumlandırılmış döner düğme ve kolay görülebilen LED anahtarlar, kullanım kolaylığı sağlar ve operatörün iş yükünü azaltır. Alüminyum bıçak koruma halkası ve şeffaf techno-polimer el koruması ile sağlam yapısı, kesim sırasında optimum görüş ve koruma sağlar.

Sonuç: Profesyonel Gereksinimler için Çok Yönlü Yerçekimi Dilimleyici

Bu dilimleme makinesi, güvenilir performans, hijyen ve güvenlik gerektiren gastronomi ve perakende sektöründe günlük kullanıma idealdir. Sosis, peynir ve diğer gıdaların en yüksek hassasiyetle ve minimum artık ürünle kesilmesi için mükemmeldir. Modern teknoloji ve düşünceli tasarım kombinasyonu ile kaliteye ve kolay temizliğe önem veren bütçe bilincine sahip profesyonellerin beklentilerini karşılar.

• ⚠️ Cihazı iyi seviyelendirilmiş, düzgün ve kuru bir yüzeye yerleştirin.
• ⚠️ Yüzey, cihazın ve kesilecek malzemenin ağırlığına uygun olmalıdır.

1. Donmuş gıdaları kesmeyin.
2. Dondurulmuş gıdalar kullanmayın.
3. Et veya balık gibi kemikli gıdaları kesmeyin.
4. Cihazı beslenme amaçlı olmayan ürünler için kullanmayın.
5. Alüminyum parçaların güçlü asidik veya tuzlu gıdalarla temasından kaçının.

• Cihazı her zaman temiz tutun.
• Cihazı en az günde bir kez veya gerektiğinde daha sık temizleyin.
• Uzun süre kullanılmadıktan sonra tekrar kullanmadan önce cihaz temizlenmelidir.