Depozitul nostru nou din România este acum deschis – bucură-te de oferte speciale de lansare la articolele din stoc, valabile pentru o perioadă limitată!
Filtru
Preț
64790

Maşină de umplut cârnaţi

31 articole
Filtrează după
Mașină electrică de umplut cârnații - din oțel inoxidabil
Mașină electrică de umplut cârnații - din oțel inoxidabil
SKU: EWFMH10
W 370 x D 330 x H 637 mm
În stoc!: 1 - 2 zile
1.593,37 € *
RRP 2.825,34 €
Mașină electrică de umplut cârnații - din oțel inoxidabil
Mașină electrică de umplut cârnații - din oțel inoxidabil
SKU: EWFMH12
Capacitate: 12 litri
W 370 x D 330 x H 667 mm
Disponibil de la 09.02.2026
1.644,28 € *
RRP 3.008,61 €
Aparat hidraulic pentru umplut cârnați - 26 litri - 1,1 kW - oțel inoxidabil - incl. 3 accesorii pentru umplut cârnați
Aparat hidraulic pentru umplut cârnați - 26 litri - 1,1 kW - oțel inoxidabil - incl. 3 accesorii pentru umplut cârnați
SKU: WFMHB26
Capacitate: 26L
W 590 x D 460 x H 1340 mm
În stoc!: 1 - 3 zile
8.252,14 € *
RRP 16.112,33 €
Mașină manuală de umplut cârnați & churro - 3 litri - oțel inoxidabil - incl. 4 accesorii pentru umplut cârnați & 3 accesorii pentru churro
Mașină manuală de umplut cârnați & churro - 3 litri - oțel inoxidabil - incl. 4 accesorii pentru umplut cârnați & 3 accesorii pentru churro
SKU: WFMHB3
W 300 x D 340 x H 570 mm
Timpul de livrare: 5 - 6 săptămâni
544,66 € *
RRP 911,20 €
Capsator de cârnați - manual - din oțel inoxidabil
Capsator de cârnați - manual - din oțel inoxidabil
SKU: MWCH1
Diametru: 45 - 120 mm
W 400 x D 180 x H 610 mm
Timpul de livrare: 5 - 6 săptămâni
570,12 € *
RRP 977,38 €
Mașină manuală de umplut cârnați & churro - 5 litri - oțel inoxidabil - incl. 4 accesorii pentru umplut cârnați & 3 accesorii pentru churro
Mașină manuală de umplut cârnați & churro - 5 litri - oțel inoxidabil - incl. 4 accesorii pentru umplut cârnați & 3 accesorii pentru churro
SKU: WFMHB5
W 300 x D 340 x H 690 mm
Timpul de livrare: 5 - 6 săptămâni
595,57 € *
RRP 1.063,93 €
Mașină manuală de umplut cârnați & churro - 7 litri - oțel inoxidabil - incl. 4 accesorii pentru umplut cârnați & 3 accesorii pentru churro
Mașină manuală de umplut cârnați & churro - 7 litri - oțel inoxidabil - incl. 4 accesorii pentru umplut cârnați & 3 accesorii pentru churro
SKU: WFMHB7
W 300 x D 340 x H 830 mm
Disponibil de la 04.02.2026
661,75 € *
RRP 1.130,11 €
Mașină manuală de umplut cârnați - 10 litri - oțel inoxidabil - incl. 4 atașamente pentru umplut cârnați și 3 atașamente pentru churro
Mașină manuală de umplut cârnați - 10 litri - oțel inoxidabil - incl. 4 atașamente pentru umplut cârnați și 3 atașamente pentru churro
SKU: WFMHB10
W 300 x D 330 x H 580 mm
În stoc!: 1 - 2 zile
845,02 € *
RRP 1.481,37 €
Mașină electrică de umplut cârnați și făcut churro - 20 litri - 180 wați - oțel inoxidabil - incl. 3 atașamente pentru umplut cârnați și 3 atașamente pentru churro
Mașină electrică de umplut cârnați și făcut churro - 20 litri - 180 wați - oțel inoxidabil - incl. 3 atașamente pentru umplut cârnați și 3 atașamente pentru churro
SKU: EWFMH20
W 470 x D 547 x H 835 mm
Timpul de livrare: 5 - 6 săptămâni
2.779,53 € *
RRP 5.004,21 €
Aparat hidraulic pentru umplut cârnați - 15 litri - 750 wați - oțel inoxidabil, incluzând 3 accesorii pentru umplut cârnați
Aparat hidraulic pentru umplut cârnați - 15 litri - 750 wați - oțel inoxidabil, incluzând 3 accesorii pentru umplut cârnați
SKU: WFMHB15
Capacitate: 15L
W 520 x D 400 x H 1370 mm
În stoc!: 1 - 3 zile
7.162,70 € *
RRP 13.205,48 €
Aparat hidraulic pentru umplut cârnați - 35 litri - 1,5 kW - oțel inoxidabil - incl. 3 accesorii pentru umplut cârnați
Aparat hidraulic pentru umplut cârnați - 35 litri - 1,5 kW - oțel inoxidabil - incl. 3 accesorii pentru umplut cârnați
SKU: WFMHB35
Capacitate: 35L
W 680 x D 530 x H 1360 mm
În stoc!: 1 - 3 zile
8.247,05 € *
RRP 18.520,28 €
Aparat hidraulic pentru umplut cârnați - 25 litri - 1,5 kW - oțel inoxidabil - incl. 3 accesorii pentru umplut cârnați
Aparat hidraulic pentru umplut cârnați - 25 litri - 1,5 kW - oțel inoxidabil - incl. 3 accesorii pentru umplut cârnați
SKU: WFFC25
Permanent
W 480 x D 440 x H 1160 mm
Timpul de livrare: 5 - 6 săptămâni
9.377,20 € *
RRP 18.163,92 €
Mașină manuală de umplere cârnați- 7 litri - oțel inoxidabil - incl 4 pâlnii diferite
Mașină manuală de umplere cârnați- 7 litri - oțel inoxidabil - incl 4 pâlnii diferite
SKU: WFLHB7
Orizontal
W 860 x D 350 x H 206 mm
În stoc!: 1 - 2 zile
646,48 € *
RRP 1.114,83 €
Mașină manuală de umplere cârnați - 3 litri - oțel inoxidabil - incl. 4 diferite pâlnii
Mașină manuală de umplere cârnați - 3 litri - oțel inoxidabil - incl. 4 diferite pâlnii
SKU: WFLHB3
Întins
W 600 x D 350 x H 206 mm
În stoc!: 1 - 2 zile
544,66 € *
RRP 936,66 €
Mașină manuală de umplere cârnați- 5 litri - oțel inoxidabil - incl 4 pâlnii diferite
Mașină manuală de umplere cârnați- 5 litri - oțel inoxidabil - incl 4 pâlnii diferite
SKU: WFLHB5
Orizontal
W 720 x D 350 x H 206 mm
În stoc!: 1 - 2 zile
595,57 € *
RRP 1.002,84 €
	Aparat hidraulic pentru  umplut cârnați - 15 litri - 560 wați - oțel inoxidabil - incl. 4 accesorii pentru umplut cârnați
Aparat hidraulic pentru umplut cârnați - 15 litri - 560 wați - oțel inoxidabil - incl. 4 accesorii pentru umplut cârnați
SKU: WFMHS15
Oțel inoxidabil
W 490 x D 370 x H 1200 mm
În stoc!: 1 - 3 zile
11.362,61 € *
RRP 21.045,32 €
Aparat hidraulic pentru umplut cârnați - 25 litri - 560 wați - oțel inoxidabil - incl. 4 accesorii pentru umplut cârnați
Aparat hidraulic pentru umplut cârnați - 25 litri - 560 wați - oțel inoxidabil - incl. 4 accesorii pentru umplut cârnați
SKU: WFMHS25
Oțel inoxidabil
W 565 x D 450 x H 1160 mm
Disponibil de la 25.01.2026
14.366,19 € *
RRP 28.340,43 €
31 articole

Mașini de umplere pentru o producție rapidă și ușoară

Mașinile de umplere a cârnaților de la GGM Gastro facilitează producția de cârnați!

Pentru a face un cârnat, este nevoie de o umplutură pentru cârnați. Realizarea manuală a acestui lucru este destul de dificilă și, de asemenea, consumatoare de timp. Pentru a realiza acest proces de lucru rapid și optim, se folosește o mașină comercială de umplut cârnați.
Umpluturile pentru cârnați de la GGM Gastro sunt excelent adaptate pentru uz profesional și rezistă în mod fiabil la o utilizare constantă.
Umplutura pentru cârnați este folosită în principal în magazinele de delicatese, magazinele gastronomice și măcelării. Puteți alege între un model vertical și unul orizontal.
Umplutura pentru cârnați este fabricată din material de înaltă calitate și este, de asemenea, hidrofugă și rezistentă la sânge, grăsime și ulei. Acest lucru face ca umplutura pentru cârnați să fie absolut igienică și, de asemenea, nedeformabilă și ușor de curățat.

Datorită operării simple, mașinile de umplut cârnați permit procese de lucru fără efort

Dispozitivele durabile sunt foarte ușor de utilizat. În primul rând, trebuie determinată grosimea cârnaților. Acest lucru determină ce tub de umplere trebuie utilizat. În funcție de model, sunt incluse mai multe tuburi de umplere cu diametre diferite.
. Carnea este acum plasată în recipient, iar învelișul de cârnați este atașat la tubul de umplere. În timp ce se ține cu o mână învelișul de cârnați pe tubul de umplere, maneta poate fi acționată manual cu cealaltă mână. Aceasta coboară placa de presiune, care presează încet și uniform carnea în tubul de umplere și, în cele din urmă, umple învelișul de cârnați. Pentru intestinele de cârnați se pot folosi atât intestine artificiale, cât și intestine naturale.
Dimensiunea mașinii de umplut cârnați trebuie aleasă în funcție de cantitatea de cârnați care trebuie produsă în mod regulat. Pentru o producție mai mare, modelele cu o capacitate mare corespunzătoare sunt cea mai bună alegere.

Higiena este cel mai important lucru - și foarte ușor de implementat cu mașinile de umplut cârnați de la GGM Gastro

Deoarece cârnații sunt umpluți cu carne crudă, este absolut necesar să curățați umpluturile de cârnați după fiecare utilizare. În acest scop, reziduurile de carne trebuie mai întâi îndepărtate din mașină înainte de a curăța elementele individuale. De asemenea, trebuie să se utilizeze dezinfectanți pentru a distruge bacteriile. Umplutura pentru cârnați trebuie curățată atât din interior, cât și din exterior, deoarece reziduurile de carne se pot lipi și de exterior în timpul procesului.