Cuptor cu abur combinat pentru panificație Touch
22 articole
Preț
Lățime
Adâncime
Inaltime
Tipul produsului
Mod de operare
Tensiune
Număr de camere de coacere
Număr de module glisante
Intervalul de temperatură pana la:
Proiectare/echipament

Cuptor convecție abur - Touchscreen - Ecran tactil de 7″ - 10x GN 1/1 sau 10x EN 600x400 - incl. Sistem de spălare & Sondă de temperatură
SKU: BHV1255#U
Funcție automată de abur - max. 260°C
W 790 x D 1021 x H 1277 mm
În stoc!: 3 - 6 zile28.366,15 € *
RRP 52.529,95 €

Pentru patiserie-Electric-Cuptor mixt profesional cu convecție și abur - Touchscreen - 4x EN 600x400 - incl. Sistem de spălare
SKU: HV705-1TL#HENV4N
Funcție automată de abur – max. 270 °C
W 937 x D 885 x H 715 mm
În stoc!: 3 - 6 zile17.439,91 € *
RRP 31.517,95 €

Convectomat pentru panificație – Touch – 4x EN 600x400 – cu sistem de spălare inclus
SKU: BB446N-TP
Funcție de gătit la abur - max. 270°C
W 850 x D 930 x H 670 mm
Timpul de livrare: 5 - 6 săptămâni19.425,54 € *
RRP 36.786,71 €

Convectomat pentru panificație – Touch – 6x EN 600x400 – cu sistem de spălare inclus
SKU: BB646N-TP
Funcție de gătit la abur - max. 270°C
W 850 x D 930 x H 830 mm
Timpul de livrare: 5 - 6 săptămâni22.151,85 € *
RRP 41.861,10 €

Cuptor combinat pentru panificație - Touch - 16x EN 600x400 - incl. sistem de spălare și sondă de temperatură
SKU: BKDTV1646
Funcție automată de abur – max. 260 °C
W 1051 x D 1002 x H 1900 mm
Timpul de livrare: 5 - 6 săptămâni49.378,15 € *
RRP 97.180,45 €

Convectomat pentru panificație – Touch – 16x EN 600x400 – inclusiv cărucior cu rafturi și sistem de spălare
SKU: BB1646GWN-TP
Funcție de gătit la abur - max. 270°C
W 850 x D 963 x H 1860 mm
Timpul de livrare: 5 - 6 săptămâni53.317,90 € *
RRP 101.529,93 €

Cuptor convecție abur - Touchscreen - Ecran tactil de 7″ - 6x GN 1/1 sau 6x EN 600x400 - incl. Sistem de spălare & Sondă de temperatură
SKU: BHV920#U
Funcție automată de abur - max. 260 °C
W 792 x D 1021 x H 941 mm
În stoc!: 3 - 6 zile24.163,75 € *
RRP 46.226,35 €

Cuptor rotativ cu aer cald pentru panificație - Touch - 10x EN 600x400 - incl. hotă și dospitor
SKU: BRMELBL
Temperatură maximă: 300 °C
W 1000 x D 1300 x H 2220 mm
În stoc!: 3 - 6 zile51.122,14 € *
RRP 93.450,82 €

Cuptor rotativ electric cu aer cald pentru panificație, cu funcție de abur – cu ecran tactil – 6x EN 600x400 – include cuptor pentru pizza, hota și dulap de fermentare
SKU: BRMCOM-B
Temperatură maximă: 300 °C
W 996 x D 1561 x H 2240 mm
În stoc!: 3 - 6 zile56.732,35 € *
RRP 109.787,65 €

Cuptor etajat pentru brutărie cu convectomat 6x EN 600x400 – cu ecran tactil – cu 2 camere de fermentare și suporturi pentru tăvi EN
SKU: EBOPGRM
Temperatura max. 300 °C
W 1600 x D 1700 x H 2350 mm
În stoc!: 3 - 6 zile72.533,37 € *
RRP 141.631,33 €

Cuptor rotativ cu aer cald pentru panificație - Touch - 10x EN 600x400 - incl. hotă și dospitor
SKU: BRMELST
Temperatură maximă: 300 °C
W 1000 x D 1300 x H 2220 mm
În stoc!: 3 - 6 zile45.701,05 € *
RRP 87.199,75 €

Electric Cuptor patiserie cu convecție cu umidificare - Touchscreen - 5x EN 600x400 - incl. Dospitor - negru
SKU: KDGSMK564
Temperatură maximă: 300 °C
W 920 x D 1185 x H 1410 mm
În stoc!: 3 - 6 zile30.992,65 € *
RRP 59.358,85 €

Convectomat pentru panificație- 5 x EN 600 x 400 cm - incl. suport
SKU: KDUGMK564
Temperatură maximă: 300 °C
W 920 x D 1220 x H 1350 mm
Timpul de livrare: 5 - 6 săptămâni23.922,11 € *
RRP 44.524,38 €

Electric Cuptor cu vatră modular pentru brutării cu umidificare & Dospitor - Touchscreen - 3 camere de coacere - incl. Hotă & Cadru inferior & Raft dospitor
SKU: EBO3DM
Temperatura max. 300 °C
W 1050 x D 1700 x H 2250 mm
În stoc!: 3 - 6 zile54.636,40 € *
RRP 99.176,59 €

Cuptor combinat pentru panificație – Touch – 10x EN 600x400 – cu sistem de spălare inclus
SKU: BB1046N-TP
Funcție automată de abur – max. 270 °C
W 850 x D 930 x H 1150 mm
Timpul de livrare: 5 - 6 săptămâni28.444,94 € *
RRP 51.369,03 €

Pentru patiserie-Electric-Cuptor mixt profesional cu convecție și abur - Touchscreen - 6x EN 600x400 - incl. Sistem de spălare
SKU: HV865-1TL#HENV6N
iluminare cu halogen
W 937 x D 885 x H 875 mm
În stoc!: 3 - 6 zile18.543,04 € *
RRP 34.144,45 €

Electric Rotativ Cuptor patiserie cu convecție cu abur (injecție) - Touchscreen - 12-15x EN 600x400 - incl. Sistem de spălare
SKU: BROME
Temperatură maximă: 300 °C
W 1300 x D 1600 x H 2200 mm
În stoc!: 3 - 6 zile63.928,96 € *
RRP 121.979,86 €

Electric Rotativ Cuptor patiserie cu convecție cu umidificare - Touchscreen - 6x EN 600x400 - incl. Cuptor pizza & Hotă & Dospitor
SKU: BRMCOM
Temperatură maximă: 300 °C
W 996 x D 1561 x H 2240 mm
În stoc!: 3 - 6 zile55.156,45 € *
RRP 102.433,45 €

Pentru patiserie-Electric-Cuptor mixt profesional cu convecție și abur - Touchscreen - 10x EN 600x400 - incl. Sistem de spălare
SKU: HV1200-1TL#HENV10N
Funcție automată de abur – max. 280 °C
W 937 x D 890 x H 1211 mm
În stoc!: 3 - 6 zile22.587,85 € *
RRP 40.448,05 €

Electric Cuptor patiserie cu convecție cu umidificare - Touchscreen - 2 x 5x EN 600x400 - incl. Dospitor - negru
SKU: KDGSMK1064
Temperatură maximă: 300 °C
W 1000 x D 1250 x H 2200 mm
Timpul de livrare: 5 - 6 săptămâni44.361,53 € *
RRP 85.471,51 €
22 articole
Întotdeauna o alegere bună
Mult versatile, cuptoarele de panificație și cuptoarele combinate cu panou tactil
Cu cuptoarele de panificație și cuptoarele mixte cu aburi de la GGM Gastro, puteți pregăti nenumărate feluri de mâncare, fie că sunt dulci sau sărate, la cuptor, fierte, la grătar sau prăjite. În gama de la GGM Gastro, veți găsi o selecție mare de modele diferite cu panou tactil.. Cuptoarele de panificație și cuptoarele mixte cu aburi cu panou tactil de la GGM Gastro sunt ideale pentru uz profesional, comercial. Acestea sunt deosebit de utile pentru companiile care oferă diferite tipuri de mâncăruri sărate, precum și produse de patiserie ca deserturi. Cu ajutorul panoului tactil mare și colorat, puteți seta diverse programe pentru carne, pește, legume, produse de panificație și multe altele.
Operațiunea modernă facilitează munca
În funcție de nevoile dvs., puteți alege dintre diferite cuptoare de panificație și cuptoare mixte cu aburi cu panou tactil. Acestea sunt disponibile în diferite dimensiuni pentru diferite capacități. În plus, puteți alege între modelele electrice și cele pe gaz.. Datorită panoului tactil, puteți salva cu ușurință o mare varietate de programe, pe lângă metodele de gătit standard preprogramate. Utilizând o conexiune Wi-Fi, funcția cloud a producătorului sau conexiunea USB, puteți importa sau exporta programe speciale pentru pește, carne, legume și multe altele. De asemenea, puteți programa cu ușurință diverse temporizatoare.
. Cuptoarele de panificație și cuptoarele mixte cu aburi funcționează cu un sistem bidirecțional de circulație a aerului care are până la zece viteze diferite. Sunt, de asemenea, cuptoare cu convecție care sunt excelente pentru coacere, de exemplu. Sistemul de aburi al cuptoarelor de panificație și al cuptoarelor mixte cu aburi poate fi utilizat în până la unsprezece trepte. Funcția de abur poate fi, bineînțeles, complet dezactivată. Dispozitivele excelează prin distribuția excelentă a căldurii pentru fiecare funcție. Puteți verifica cu ușurință, parțial în mod complet automat, temperatura ideală în orice moment.
Calitatea bună asigură rezultate bune
Cuptoarele de panificație și cuptoarele mixte cu aburi cu panou tactil de la GGM Gastro sunt dispozitive de înaltă calitate fabricate din oțel inoxidabil. Acestea sunt deosebit de robuste, durabile și rezistente.Cu funcții convenabile, cum ar fi temperatura de bază automată, funcția de umidificare și ceață, funcția de dezumidificare, funcția de preîncălzire și răcire sau funcția de menținere a temperaturilor, puteți obține întotdeauna cele mai bune rezultate. Geamul dublu al ușii și iluminarea interioară vă asigură că puteți supraveghea întotdeauna procesul de gătit.
. Un sistem automat de spălare ajută la respectarea permanentă a cerințelor stricte de igienă din industria de catering. Panoul interior din sticlă este, de asemenea, pliabil, permițând o curățare ușoară.




