Filtru
Preț
2879€12250€
Cuptor cu abur combinat pentru panificație Touch
23 articole
Cuptor cu etaj pentru panificație cu funcție de abur - Touch - 3 camere de coacere - incl. capac și cadru de bază cu suport pentru tavă EN
SKU: EBO3DM
Temperatura max. 300 °C
W 1050 x D 1700 x H 2250 mm
Timpul de livrare: 5 - 6 săptămâniRRP 98.135,30 €

Convectomat - 5 x EN 600 x 400 cm - incl. dospitor
SKU: KDGSMK564
Funcții multiple de gătit - max. 300°C
W 920 x D 1185 x H 1410 mm
Disponibil de la 11.02.2026RRP 59.211,04 €

Cuptor rotativ cu aer cald pentru panificație - Touch - 10x EN 600x400 - incl. hotă și dospitor
SKU: BRMELST
funcție automată de abur - max. 300°C
W 1000 x D 1300 x H 2220 mm
Timpul de livrare: 5 - 6 săptămâniRRP 89.358,76 €

Cuptor electric rotativ pentru panificație cu aer cald - 6x EN 60x40 - Touch - incl. cuptor pentru pizza, hotă și proofer
SKU: BRMCOM
funcție automată de abur - max. 300°C
W 996 x D 1561 x H 2240 mm
În stoc!: 1 - 3 zileRRP 104.147,54 €

Convectomat pentru panificație- 5 x EN 600 x 400 cm - incl. suport
SKU: KDUGMK564
Temperatură maximă de 300°C
W 920 x D 1220 x H 1350 mm
În stoc!: 1 - 3 zileRRP 42.701,58 €

Cuptor rotativ cu aer cald pentru panificație - Touch - 10x EN 600x400 - incl. hotă și dospitor
SKU: BRMELBL
funcție automată de abur - max. 300°C
W 1000 x D 1300 x H 2220 mm
În stoc!: 1 - 3 zileRRP 91.990,71 €

Cuptor rotativ cu gaz cu aer cald pentru panificație - Touch - 10x EN 600x400 - incl. hotă & proofer
SKU: BRMGAS
funcție automată de abur - max. 300°C
W 1100 x D 1950 x H 2220 mm
În stoc!: 1 - 3 zileRRP 87.383,53 €

Cuptor electric rotativ pentru panificație cu aer cald - 6x EN 60x40 - Touch - incl. cuptor pentru pizza, hotă și proofer
SKU: BRMCOM-B
funcție automată de abur - max. 300°C
W 996 x D 1561 x H 2240 mm
În stoc!: 1 - 3 zileRRP 108.545,99 €

Convectomat pentru 4x EN 40 x 60 cm - incl. funcția de autocurățare
SKU: HV705-1TL#HENV4N
Iluminat cu halogen
W 937 x D 885 x H 715 mm
În stoc!: 1 - 3 zileRRP 30.366,57 €

Convectomat - incl. Suport 6x EN 40 x 60 cm - incl. Autocurățare
SKU: HV865-1TL#HENV6N
iluminare cu halogen
W 937 x D 885 x H 875 mm
În stoc!: 1 - 3 zileRRP 30.488,75 €

Convectomat - digital - 10 x EN 600 x 400 cm - incl. autocuratare
SKU: HV1200-1TL#HENV10N
iluminare cu halogen
W 937 x D 890 x H 1211 mm
În stoc!: 1 - 3 zileRRP 39.260,20 €

Convectomat pentru brutării - 6 x EN 60 x 40 cm
SKU: BB646N-TP
Funcție de gătit la abur - max. 270°C
W 850 x D 930 x H 830 mm
Timpul de livrare: 5 - 6 săptămâniRRP 39.188,93 €

Convectomat pentru panificație - Touch - 10x EN 600x400 sau 10x GN 1/1 - inclusiv sistem de spălare și senzor de temperatură
SKU: BHV1255#U
Funcție automată de abur - max. 260°C
W 790 x D 1021 x H 1277 mm
În stoc!: 1 - 3 zileRRP 50.449,78 €

Convectomat pentru brutării - 10 x EN 600 x 400
SKU: BB1046N-TP
Funcție de gătit la abur - max. 270°C
W 850 x D 930 x H 1150 mm
În stoc!: 1 - 3 zileRRP 49.406,16 €

Cuptor rotativ cu gaz cu aer cald pentru panificație - Touch - 10x EN 600x400 - incl. Dospitor și sistem de spălare
SKU: GKDP1064B
Panou tactil - max. Temperatura 300 °C
W 987 x D 1253 x H 2126 mm
În stoc!: 1 - 3 zileRRP 66.638,52 €

Cuptor de panificație cu aer cald - Touch - 2 camere de coacere - 5x EN 600x400 - incl. proofer
SKU: KDGSMK1064
funcție automată de abur - max. 300°C
W 1000 x D 1250 x H 2200 mm
În stoc!: 1 - 3 zileRRP 80.933,49 €

Cuptor electric rotativ cu aer cald pentru panificație - Touch - 12-15 x EN 600x400 - cu sistem de spălare
SKU: BROME
funcție automată de abur - max. 300°C
W 1300 x D 1600 x H 2200 mm
Timpul de livrare: 5 - 6 săptămâniRRP 116.044,74 €

Convectomat cu funție de aburi pentru panificație - Touch - cu 2 dulapuri de fermentare 12x EN 600x400 și suport pentru tăvi EN
SKU: EBOPGRM
Temperatura max. 300 °C
W 1600 x D 1700 x H 2350 mm
Timpul de livrare: 5 - 6 săptămâniRRP 123.553,67 €

Convectomat pentru brutării - 4 x EN 60 x 40 (LED)
SKU: BB446N-TP
Funcție de gătit la abur - max. 270°C
W 850 x D 930 x H 670 mm
Timpul de livrare: 5 - 6 săptămâniRRP 33.410,87 €

Convectomat pentru panificație - Touch - 4x EN 600x400 sau 4x GN 1/1 - inclusiv sistem de spălare și senzor de temperatură
SKU: BHV760#U
Funcție automată de abur - max. 260°C
W 790 x D 1030 x H 780 mm
În stoc!: 1 - 3 zileRRP 34.230,49 €
23 articole
Întotdeauna o alegere bună
Mult versatile, cuptoarele de panificație și cuptoarele combinate cu panou tactil
Cu cuptoarele de panificație și cuptoarele mixte cu aburi de la GGM Gastro, puteți pregăti nenumărate feluri de mâncare, fie că sunt dulci sau sărate, la cuptor, fierte, la grătar sau prăjite. În gama de la GGM Gastro, veți găsi o selecție mare de modele diferite cu panou tactil.. Cuptoarele de panificație și cuptoarele mixte cu aburi cu panou tactil de la GGM Gastro sunt ideale pentru uz profesional, comercial. Acestea sunt deosebit de utile pentru companiile care oferă diferite tipuri de mâncăruri sărate, precum și produse de patiserie ca deserturi. Cu ajutorul panoului tactil mare și colorat, puteți seta diverse programe pentru carne, pește, legume, produse de panificație și multe altele.
Operațiunea modernă facilitează munca
În funcție de nevoile dvs., puteți alege dintre diferite cuptoare de panificație și cuptoare mixte cu aburi cu panou tactil. Acestea sunt disponibile în diferite dimensiuni pentru diferite capacități. În plus, puteți alege între modelele electrice și cele pe gaz.. Datorită panoului tactil, puteți salva cu ușurință o mare varietate de programe, pe lângă metodele de gătit standard preprogramate. Utilizând o conexiune Wi-Fi, funcția cloud a producătorului sau conexiunea USB, puteți importa sau exporta programe speciale pentru pește, carne, legume și multe altele. De asemenea, puteți programa cu ușurință diverse temporizatoare.
. Cuptoarele de panificație și cuptoarele mixte cu aburi funcționează cu un sistem bidirecțional de circulație a aerului care are până la zece viteze diferite. Sunt, de asemenea, cuptoare cu convecție care sunt excelente pentru coacere, de exemplu. Sistemul de aburi al cuptoarelor de panificație și al cuptoarelor mixte cu aburi poate fi utilizat în până la unsprezece trepte. Funcția de abur poate fi, bineînțeles, complet dezactivată. Dispozitivele excelează prin distribuția excelentă a căldurii pentru fiecare funcție. Puteți verifica cu ușurință, parțial în mod complet automat, temperatura ideală în orice moment.
Calitatea bună asigură rezultate bune
Cuptoarele de panificație și cuptoarele mixte cu aburi cu panou tactil de la GGM Gastro sunt dispozitive de înaltă calitate fabricate din oțel inoxidabil. Acestea sunt deosebit de robuste, durabile și rezistente.Cu funcții convenabile, cum ar fi temperatura de bază automată, funcția de umidificare și ceață, funcția de dezumidificare, funcția de preîncălzire și răcire sau funcția de menținere a temperaturilor, puteți obține întotdeauna cele mai bune rezultate. Geamul dublu al ușii și iluminarea interioară vă asigură că puteți supraveghea întotdeauna procesul de gătit.
. Un sistem automat de spălare ajută la respectarea permanentă a cerințelor stricte de igienă din industria de catering. Panoul interior din sticlă este, de asemenea, pliabil, permițând o curățare ușoară.




