Aquecimento das batatas fritas

Contentor térmico

Caixas de menu

Caixas de pizza

Caixas de hambúrgueres

Tigelas e pratos

Caixas To Go

<h2>Economizando espaço especial: nossos bain-maries de mesa</h2>
<h3>Aquecimento uniforme com os compactos bain-maries de mesa da GGM Gastro</h3>
Especialmente em buffets, serviços de alimentação e similares, é importante manter os alimentos já preparados sempre aquecidos de forma uniforme. É importante manter os alimentos aquecidos suavemente sem queimar. Para isso, os bain-maries são a solução ideal. Para um uso econômico de espaço e flexível, a GGM Gastro oferece aos proprietários de restaurantes várias configurações de mesa.<br>
Com sua capacidade, os bain-maries de mesa foram projetados para manter grandes quantidades de alimentos de forma ideal e cuidadosa. Isso os torna ideais para uso em estabelecimentos profissionais e comerciais. Eles podem ser usados de forma muito flexível, por exemplo, em buffets. Os pés de borracha sempre garantem uma posição firme e segura.<br>
O corpo do bain-marie de mesa é feito inteiramente de aço inoxidável de alta qualidade. Portanto, os aparelhos são robustos e duráveis.
<h3>Escolha facilmente entre os bain-maries de mesa elétricos e a gás</h3>
A GGM Gastro oferece modelos tanto elétricos quanto a gás. Ambas as variantes são fáceis de manusear. Os aparelhos a gás funcionam com gás propano pré-definido. Eles possuem um acendedor elétrico. As aberturas de ventilação garantem circulação suficiente de ar.<br>
Os potentes bain-maries elétricos podem ser ajustados usando um controlador de temperatura manual. Existem modelos com ajuste contínuo e modelos com ajuste de estágios. É possível distinguir entre estágios para manter os alimentos aquecidos e estágios para aquecer os alimentos rapidamente. Os aparelhos podem ser ligados e desligados usando um interruptor. Uma lâmpada também auxilia no uso seguro e eficiente dos bain-maries de mesa.
<h3>Flexibilidade conforme desejado graças a diferentes recipientes</h3>
Graças às superfícies lisas e ao uso da torneira de drenagem para a água usada, a limpeza dos aparelhos é muito fácil. Assim, os proprietários de restaurantes podem atender facilmente aos rigorosos requisitos de higiene do setor.<br>
Dependendo de suas preferências, os proprietários de restaurantes podem decidir se desejam usar apenas um recipiente grande, ou se desejam manter diferentes pratos aquecidos, por exemplo, em três recipientes menores. Os recipientes correspondentes também estão disponíveis na linha de produtos da GGM Gastro.

Banho-maria de Bancada

<h2>Mantenha os alimentos quentes com nossos carrinhos térmicos bain-marie</h2>
<h3>Os carrinhos térmicos bain-marie da GGM Gastro enriquecem especialmente o serviço de pratos e buffets</h3>
Bain-maries são aparelhos de cozinha frequentemente usados na indústria de alimentos e bebidas para manter os alimentos agradavelmente quentes. Os aparelhos aquecem os pratos preparados de acordo com o princípio de um banho-maria. Isso distribui o calor de forma uniforme sem queimar os alimentos. Para uso especialmente flexível e móvel, a GGM Gastro oferece diferentes modelos de carrinhos térmicos bain-marie.<br>
Os carrinhos térmicos bain-marie da GGM Gastro são excelentes para manter grandes quantidades de alimentos quentes. Portanto, são ideais para uso em estabelecimentos profissionais e comerciais. Os bain-maries são especialmente adequados para buffets ou para servir alimentos. Dependendo de suas necessidades, os proprietários de restaurantes podem escolher entre diferentes modelos de carrinhos térmicos bain-marie da GGM Gastro. Eles possuem capacidades e configurações diferentes.
<h3>Os carrinhos térmicos bain-marie garantem um transporte seguro e uma manutenção confiável dos alimentos</h3>
Os carrinhos térmicos são feitos de aço inoxidável de alta qualidade. Eles são especialmente robustos, resistentes e têm uma vida útil enorme. Uma alça especialmente forte e estável, também feita de aço inoxidável, facilita e torna seguro o transporte do carrinho. Os carrinhos de aquecimento bain-marie da GGM Gastro são equipados com quatro pés giratórios. Isso permite que os proprietários de restaurantes os utilizem de forma flexível e móvel sem nenhum esforço.<br>
A temperatura dos bain-maries pode ser controlada usando o regulador na lateral dos carrinhos térmicos. Um interruptor do mesmo lado liga e desliga as unidades. Uma luz indicadora garante um uso seguro e eficiente. Para unidades com mais de uma bandeja, os proprietários de restaurantes têm a opção de escolher entre carrinhos térmicos bain-marie, nos quais a temperatura é controlada universalmente, e aqueles em que cada banho-maria pode ser ajustado individualmente.
A parte inferior dos carrinhos térmicos também possui uma prateleira conveniente para facilitar o armazenamento de utensílios de cozinha adicionais.
<h3>Higiene impecável sem esforço especial</h3>
Antes que os recipientes de alimentos possam ser usados, água deve ser adicionada primeiro. O processo de limpeza após o uso é sempre facilitado pelo uso da torneira de drenagem de água. A textura das superfícies também é muito favorável para uma limpeza sem esforço, e os padrões de higiene podem ser facilmente mantidos a qualquer momento. Os carrinhos térmicos bain-marie da GGM Gastro são, portanto, a escolha perfeita para todos os proprietários de restaurantes que procuram uma solução flexível e profissional para manter seus pratos levemente aquecidos.

Carros Banho-Maria

Acessórios: Rescaldeiros

Rescaldeiro elétrico modelo padrão

Rescaldeiro elétrico

Chafing Dishes - PREMIUM

<h2>Sempre na temperatura certa: manter a comida quente com chafing dish</h2>
<h3>Manter quente de acordo com o princípio do banho-maria, assim funcionam confiavelmente os chafing dish da GGM Gastro</h3>
Para garantir que os alimentos cozidos em um buffet permaneçam quentes e prontos para servir por tempo suficiente, é necessário mantê-los na temperatura adequada. Os chafing dishes da GGM Gastro não apenas evitam a perda de calor dos alimentos, mas também causam uma boa impressão visual no buffet. Graças ao seu design inovador e moderno, os chafing dishes cumprem seu propósito e têm uma aparência impecável, deixando o cliente satisfeito.<br>
Na loja online da GGM Gastro, são oferecidos diversos modelos de chafing dishes. Você pode escolher entre modelos padrão, premium e elétricos para atender às suas necessidades individuais.
<h3>Mantenha os pratos aquecidos facilmente graças ao design funcional do chafing dish</h3>
Um chafing dish mantém os alimentos quentes de acordo com o princípio do banho-maria, evitando que os pratos queimem.<br>
Se os chafing dishes não forem elétricos, haverá uma ou mais bandejas com pasta queimada sob o reservatório de água.<br>
Os chafing dishes da GGM Gastro têm uma grande capacidade, permitindo atender a um grande número de convidados, mesmo em grandes eventos. Os chafing dishes são feitos de materiais de alta qualidade, que, devido à sua construção robusta e resistente, contribuem para uma vida útil especialmente longa.<br>
Além disso, os materiais utilizados permitem uma limpeza fácil e sem esforço, garantindo sempre as condições higiênicas necessárias.
<h3>Sempre boa comida para seus convidados!</h3>
Os chafing dishes podem ser adquiridos com uma tampa, que tanto suporta uma distribuição constante de calor quanto protege os alimentos contra contaminação. Essas tampas podem ser articuladas ou enroláveis, por exemplo.<br>
Os chafing dishes da GGM Gastro são adequados para diferentes recipientes GN nos quais os alimentos são acomodados de forma ideal. Dependendo dos requisitos, podem ser escolhidos modelos redondos ou quadrados. Os chafing dishes elétricos impressionam com uma temperatura ajustável por meio de um termostato, permitindo que a temperatura desejada seja ajustada individualmente a qualquer momento.<br>
Com um chafing dish da GGM Gastro, qualquer buffet estará bem equipado. Ele mantém todos os alimentos de forma confiável quentes, para que os convidados sejam atendidos nas melhores condições. As tampas com alças resistentes ao calor podem ser facilmente removidas para servir a comida.

Rescaldeiros

Cozhinador de ovos

Carrinhos de banquete frios e quentes

Carro Porta-Tabuleiros, fechado

Carrinho de banquete quente

CAMBRO | Carrinho térmico

<h2>Mova-se a uma temperatura constante com nossos carrinhos de banquetes</h2>
<h3>Os carrinhos de banquetes são ideais para catering móvel em diferentes espaços gastronômicos</h3>
Os carrinhos de banquetes são elementos indispensáveis na indústria de alimentos e bebidas, especialmente na área de catering e grandes cozinhas. Um carrinho de banquetes pode refrigerar ou manter alimentos pré-cozidos aquecidos, permitindo que sejam transportados a uma temperatura constante ou oferecidos aos convidados por um período mais longo. Os carrinhos de banquetes também são populares para catering em cantinas ou escolas, pois permitem a preparação e distribuição prática de pratos. <br>
Os carrinhos de banquetes da GGM Gastro são feitos de materiais de alta qualidade e são extremamente adequados para uso comercial. Para atender aos convidados da melhor maneira possível, os carrinhos de banquetes podem ser facilmente movidos para o local desejado com rodas. Rodas com travas garantem uma posição segura.
<h3>Refrigerar ou manter aquecido, nossos carrinhos de banquetes atendem às suas necessidades</h3>
Os carrinhos de banquetes têm capacidades e tamanhos diferentes, permitindo que o aparelho seja escolhido de acordo com as necessidades individuais do comprador. Também é necessário levar em consideração a faixa de temperatura necessária. Por um lado, há a questão de se os alimentos devem ser refrigerados ou mantidos aquecidos e, em seguida, quais temperaturas específicas são regularmente necessárias para isso.<br>
Dependendo do design, os carrinhos de banquetes são adequados para bandejas, grelhas ou recipientes GN, permitindo que os alimentos sejam armazenados profissionalmente. Um display de temperatura informa constantemente qual temperatura está configurada. Ele pode ser facilmente lido e, portanto, controlado. Além disso, os carrinhos de banquetes com temperatura ajustável são especialmente práticos para ajustar a temperatura desejada com precisão.
<h3>Alta qualidade e fácil de usar, perfeitamente projetado para uso constante</h3>
Graças ao isolamento de alta qualidade e à carcaça robusta, os carrinhos de banquetes da GGM Gastro são dispositivos duráveis que mantêm os pratos que contêm em uma temperatura confortável para consumo, graças ao seu confiável sistema de refrigeração ou distribuição de calor.<br>
Recursos adicionais, como uma tela sensível ao toque ou portas auto-fecháveis, garantem uma operação fácil e confortável e refletem a qualidade desses equipamentos gastronômicos. Além disso, os carrinhos de banquetes da GGM Gastro são fáceis de limpar devido à natureza das superfícies. Isso permite uma conformidade sem problemas com as medidas de higiene, que são especialmente importantes na gastronomia.

Carros Transporte Tabuleiros

Aquecedor de Pratos

Tellerspender mit Rollen

Aquecedor de pratos

Dispensador de pratos

<h2>Pratos quentes, comida quente - com nossos aquecedores de pratos</h2>
<h3>Os aquecedores de pratos da GGM Gastro evitam de forma confiável que a refeição esfrie muito rápido</h3>
Quando um cliente faz um pedido de refeição, ela deve ser servida na temperatura correta. Quase ninguém quer que sua comida seja servida morna ou até mesmo fria, quando deveria estar quente.<br>
No entanto, o prato muitas vezes contribui para a perda de temperatura mais rápida do alimento depois de ser colocado nele, pois o prato está frio. Para evitar isso, os pratos são frequentemente aquecidos em estabelecimentos de alimentação - assim, a comida pode ser colocada no prato sem esfriar muito rápido.<br>
Os pratos são aquecidos com um aquecedor de pratos. Em pouco tempo, os pratos são aquecidos até a temperatura ideal para comer. Os aquecedores de pratos da GGM Gastro são excelentes para uso profissional em estabelecimentos de alimentação, pois são feitos de materiais robustos e podem aquecer um grande número de pratos ao mesmo tempo em um instante.
<h3>Rápido para atingir a temperatura para servir rapidamente</h3>
Os aquecedores de pratos da GGM Gastro são produtos de alta qualidade que utilizam elementos de aquecimento de alta qualidade para manter os pratos em uma temperatura confortável. Eles são especialmente fáceis de usar, permitindo um serviço rápido. Os pratos são rapidamente aquecidos até a temperatura desejada, podem ser colocados com a comida e, em seguida, servidos ao cliente.<br>
Graças ao acabamento de alta qualidade das superfícies, os aquecedores de pratos da GGM Gastro são fáceis de limpar.
<h3>Dispensadores de pratos aquecidos da GGM Gastro para uso móvel</h3>
A GGM Gastro também oferece dispensadores de pratos aquecidos em seu catálogo. Os dispensadores podem conter um grande número de pratos e oferecem a vantagem especial da mobilidade, pois possuem rodas acopladas. Isso proporciona máxima flexibilidade, pois o aquecedor de pratos pode ser facilmente manobrado.<br>
Os dispensadores de pratos aquecidos da GGM Gastro são extremamente resistentes e duráveis, além de possuírem alta estabilidade. Os pratos nos dispensadores são mantidos com segurança, permitindo que sejam armazenados e removidos sem problemas.<br>
Com os aquecedores de pratos e dispensadores de pratos aquecidos da GGM Gastro, a comida nos pratos permanece quente por mais tempo, permitindo que os clientes desfrutem ao máximo.

<h2>Os versáteis polivalentes: nossas mesas de trabalho aquecidas</h2>
<h3>As mesas de trabalho aquecidas da GGM Gastro combinam superfície de trabalho com um armário de aquecimento - ideal para a indústria de alimentos e bebidas!</h3>
Os equipamentos de cozinha em cozinhas profissionais diferem significativamente daqueles usados em casa por várias razões. Eles geralmente são equipados com uma capacidade maior, projetados para produções maiores e frequentemente combinam várias funções em um único aparelho.<br>
Isso permite processos de trabalho rápidos e eficientes e resultados perfeitos, para que uma empresa de catering possa atender seus clientes de forma satisfatória.
<h3>Robustas e higiênicas, as mesas de trabalho aquecidas são ideais para qualquer cozinha profissional</h3>
As mesas de trabalho aquecidas da GGM Gastro são um desses produtos multifuncionais de qualidade, que são convenientes para o profissional de catering na cozinha. Essas mesas de trabalho aquecidas funcionam tanto como espaço de trabalho quanto para aquecer alimentos ou ingredientes. Essa combinação as torna extremamente práticas e enriquece, por exemplo, restaurantes ou pizzarias.
As mesas de trabalho aquecidas da GGM Gastro são construídas em aço inoxidável de alta qualidade. Como esse material é particularmente robusto e resistente, os armários de aquecimento não apenas prometem qualidade, mas também durabilidade. Eles são adequados para uso contínuo. <br>
Como o aço inoxidável é um ambiente ruim para microorganismos, ele é ideal para o setor de processamento de alimentos. Graças ao material, a limpeza também é extremamente fácil e simples. Um ponto positivo especial - móveis de aço inoxidável são altamente resistentes à limpeza frequente e a diferentes produtos de limpeza utilizados, mesmo após anos de uso.
<h3>Primeiro preparar, depois manter a temperatura - com os aquecedores de trabalho da GGM Gastro</h3>
Os aquecedores de trabalho não apenas se destacam por sua alta qualidade, mas também por sua grande superfície de trabalho e base aquecida com ajuste de temperatura. A combinação desses aspectos torna os armários de aquecimento de trabalho versáteis que podem ser usados de várias maneiras e são muito fáceis e confortáveis de operar.<br>
Uma capacidade de carga muito alta e pés de aço inoxidável ajustáveis em altura garantem a estabilidade e capacidade especial desses armários. Dependendo do modelo, há uma prateleira intermediária ajustável em altura no fundo para armazenamento temporário da louça, que pode ser aquecida ou mantida na temperatura desejada por meio de um aquecedor de ar.<br>
Um modelo com portas de correr facilita a retirada e armazenamento da louça e também garante que a temperatura na base possa ser mantida de forma ideal.

Mesas Estufa

Combi Steamer & Dumpling Steamer

Vitrinas de aquecimento

Vitrinas de aquecimento para galinha

Expositores de cachorros quentes e snacks

<h2>Para uma apresentação atraente: nossas vitrines de aquecimento</h2>
<h3>As vitrines de aquecimento da GGM Gastro proporcionam uma apresentação ideal e, ao mesmo tempo, proteção para sua comida</h3>
Principalmente em cantinas, cozinhas profissionais ou lanchonetes, é essencial que a comida oferecida seja apresentada da forma mais atraente possível aos convidados. Afinal, não é à toa que se diz que os olhos também comem. E ao escolher o café da manhã, almoço ou um lanche para o intervalo, o cliente deve observar atentamente a oferta de pratos que já estão prontos para consumo.<br>
As vitrines de aquecimento da GGM Gastro permitem manter e apresentar uma grande variedade de pratos quentes e são utilizadas em diversos estabelecimentos de alimentação. Essas vitrines são especialmente adequadas para o comércio "to go", pois o croissant recém-assado para o café da manhã ou uma fatia quente de pizza para viagem já devem estar na temperatura desejada para evitar tempos de espera.
<h3>Coloque sua comida facilmente em prateleiras ou em recipientes GN</h3>
As vitrines de aquecimento da GGM Gastro são feitas com materiais de alta qualidade e são a solução ideal para uso profissional na área de alimentação. Elas possuem diferentes números de prateleiras onde a comida pode ser apresentada de forma perfeita e estética aos clientes. Na loja virtual da GGM Gastro, também são oferecidas vitrines de aquecimento que comportam recipientes GN.<br>
Dependendo do design, uma frente arredondada é uma vantagem especial das vitrines de aquecimento, pois não apenas permite uma apresentação ideal dos produtos, mas também oferece proteção contra espirros, evitando que os alimentos sejam contaminados pelos convidados. Além disso, é fácil de limpar, garantindo que a comida oferecida esteja sempre perfeitamente visível e sem manchas que possam atrapalhar a visão.
<h3>O design elegante destaca seus produtos</h3>
O design moderno das vitrines de aquecimento da GGM Gastro visualmente embeleza o ambiente onde as vitrines estão localizadas e também promete qualidade de fora. A iluminação interna direciona a atenção dos convidados para a comida apresentada, que é mantida quente em uma temperatura ajustável conforme desejado. Assim que o convidado fizer sua escolha, a comida pode ser facilmente retirada da vitrine de aquecimento e finalmente entregue ao cliente.

<h2>Deliciosos bolinhos de massa fácil de preparar com nossos vaporizadores de bolinhos</h2><h3>Com os vaporizadores de bolinhos da GGM Gastro, grandes quantidades de bolinhos podem ser preparadas em um instante</h3>Bolinhos em diferentes variações são extremamente populares. Os bolinhos podem ser preparados de várias maneiras - de salgados a doces, há de tudo para todos os gostos. Os amantes de carne, assim como os vegetarianos, podem desfrutar dos bolinhos da maneira que desejarem. Diferentes receitas com bolinhos permitem servi-los de inúmeras maneiras. Dim Sum, uma especialidade da culinária chinesa, também é muito popular. Essas pequenas delícias cozidas no vapor são uma espécie de petisco feito de massa, tradicionalmente servido em cestas de bambu com chá. Os bolinhos podem ser recheados de várias maneiras diferentes e oferecem uma grande variedade de sabores. Especialmente em buffets ou restaurantes, os bolinhos e o dim sum fazem parte do cardápio. Para apresentá-los de forma atraente aos clientes, a GGM Gastro oferece vaporizadores de bolinhos de alta qualidade em sua linha de produtos. <h3>Uso extremamente versátil: desde a apresentação até a manutenção do calor</h3>Os vaporizadores de bolinhos são feitos de materiais robustos e resistentes, sendo assim particularmente estáveis e duráveis. Eles são adequados para a apresentação, cozimento e manutenção do calor de dim sum ou bolinhos, evitando que a massa resseque graças ao vapor. Os vaporizadores de bolinhos da GGM Gastro possuem uma grande capacidade para garantir espaço suficiente para a massa. A operação manual dos vaporizadores de bolinhos é extremamente fácil, permitindo um cozimento excelente e uniforme sem problemas. A temperatura é ajustada através de um botão manual. <h3>Uma apresentação de produto que impressionará seus convidados</h3>Grandes janelas de acrílico garantem aos clientes uma boa visão dos produtos frescos. A apresentação dos produtos é ainda melhorada ao colocar as prateleiras removíveis em um ângulo leve - isso cria um efeito de apresentação atraente. A água é colocada no reservatório de água. O controle do nível de água sob a porta permite monitorar constantemente a quantidade de água disponível. Os vaporizadores de bolinhos da GGM Gastro são potentes, robustos e duráveis, sendo ideais para uso profissional na indústria de alimentos e bebidas, onde podem apresentar a deliciosa massa de forma atraente aos clientes.

Aquecedor de lanches

<h2>Robusto e móvel: os aquecedores de sopa da GGM Gastro</h2>
<h3>Os aquecedores de sopa da GGM Gastro mantêm suas sopas sempre na temperatura desejada</h3>
Uma sopa deliciosamente preparada deve ser sempre consumida quente. Por isso, a escolha de um aquecedor de sopa potente e adequado é especialmente importante. A GGM Gastro oferece aos proprietários de restaurantes uma variedade de modelos que permitem manter todos os tipos de sopas sempre quentes.<br>
Os aquecedores de sopa da GGM Gastro podem ser usados sem problemas para uso profissional e comercial. Eles podem ser usados ​​com excelência em restaurantes, por exemplo, para buffets, serviços de catering, entre outros. Além de vários tipos de sopas, os aquecedores de sopa também podem ser usados ​​para molhos ou bebidas quentes. Os aparelhos não estão de forma alguma limitados a um único local. Eles podem ser facilmente transportados e conectados, permitindo que sejam usados ​​de forma flexível e móvel.
<h3>Selecione os aquecedores de sopa individualmente com base no volume desejado</h3>
A linha de produtos da GGM Gastro oferece aos proprietários de restaurantes uma variedade de aquecedores de sopa em diferentes tamanhos para capacidades diferentes. Além disso, os modelos estão disponíveis em aço inoxidável e com acabamento preto. Assim, cada proprietário de restaurante pode decidir individualmente qual tamanho e design se adequam ao seu estabelecimento.<br>
Tanto o corpo quanto o recipiente removível para as sopas são feitos de aço inoxidável de alta qualidade. Isso torna os aquecedores de sopa da GGM Gastro extremamente robustos e duráveis. Eles também são particularmente duráveis.
<h3>As sopas são mantidas em temperatura em um banho-maria</h3>
A tampa de aço inoxidável articulada e com fechamento, com um recorte para uma concha de sopa, ajuda a manter o calor dentro e evita que ele escape. Isso suporta o uso eficiente dos aparelhos. A comida é mantida quente pelo princípio do banho-maria. Uma temperatura adequada pode ser ajustada com o controlador de temperatura manual. Os aquecedores de sopa da GGM Gastro são particularmente potentes e aquecem as sopas de forma muito suave.<br>
Os aparelhos podem ser sempre limpos sem muito esforço. As superfícies lisas e o recipiente removível permitem essa limpeza sem esforço. Assim, é possível atender sempre aos rigorosos requisitos de higiene do setor de serviços de alimentação.<br>
Também disponíveis na linha de produtos da GGM Gastro estão conchas de servir correspondentes em diferentes tamanhos, que são perfeitamente adequadas para servir sopas ou para autoatendimento.

Aquecedor de Sopa

Ponte de Aquecimento WBK

Lâmpadas de Aquecimento

Placas de aquecimento

Instalação de placas de aquecimento

Pontes térmicas - infravermelhos

Pontes térmicas - radiadores de cerâmica

Radiadores de cerâmica

<h2>Distribuição de calor de primeira classe graças às nossas pontes térmicas</h2><h3>Versáteis e economizadoras de espaço, as pontes térmicas da GGM Gastro enriquecem muitos espaços gastronômicos</h3>
Especialmente na área de catering, é necessário refrigerar ou manter alimentos quentes por um longo período de tempo, para que possam ser apresentados e oferecidos aos convidados por tempo suficiente. <br>
É necessária tecnologia adequada para garantir que os alimentos permaneçam sempre na temperatura ideal.<br>
As pontes térmicas são usadas para manter pratos ou bebidas quentes e prontos para servir por mais tempo. As pontes térmicas têm se mostrado extremamente práticas em hotéis, restaurantes e também em festivais.
<h3>Pontes térmicas de alta qualidade para todas as necessidades</h3>
A GGM Gastro oferece pontes térmicas nas versões Premium ou ECO e em diferentes comprimentos. Dependendo das suas necessidades, você pode escolher o modelo certo com um ou dois níveis. As pontes térmicas são feitas de aço inoxidável de alta qualidade e impressionam com sua construção robusta e durável. Além disso, o aço inoxidável é especialmente fácil de limpar e pode ser limpo sem problemas. Produtos de limpeza adequados para aço inoxidável também podem ser adquiridos na GGM Gastro.<br>
As pontes térmicas garantem um excelente desenvolvimento e distribuição de calor, para que os alimentos ou bebidas colocados abaixo possam ser aquecidos à temperatura desejada em um curto período de tempo e mantidos lá por um longo tempo. Elementos de aquecimento de alta qualidade mantêm os alimentos quentes de forma confiável por várias horas. <br>
Graças ao seu design, as pontes térmicas da GGM Gastro economizam espaço. Elas combinam alta capacidade de carga com excelente distribuição de calor, garantindo assim alta satisfação do cliente. São a escolha certa para qualquer proprietário de restaurante que deseja manter sua comida quente em nível profissional. 
<h3>Nossas pontes térmicas e aquecedores de alimentos garantem que os alimentos ou bebidas sejam mantidos quentes de forma confiável</h3>
O calor gerado é distribuído por toda a superfície da ponte. Nas versões com duas prateleiras, apenas uma prateleira é aquecida pelo elemento de aquecimento. Isso pode ser usado, por exemplo, para manter alimentos ou louças quentes. <br>
A GGM Gastro também oferece aquecedores de alimentos em sua loja online para manter os alimentos quentes. Eles são especialmente adequados para cantinas, lanchonetes, serviços de catering e buffets. Eles garantem que os pratos sejam mantidos constantemente quentes. Dependendo do design, isso é feito através de lâmpadas de calor direcionadas para os recipientes GN preenchidos.

Ponte de Aquecimento

Dispensador de molho aquecível

Sacos de pizza

	Thermobox

Caixas / carrinhos de transporte térmico

Distribuidor de bebidas térmicas

CAMBRO | CAM GOBOX

Serviço de entrega

Banho-maria

Depósitos de Gelo

Mesa Buffet Cuba Fria

Abatedores Temperatura

<h2>Diversas vitrines da GGM Gastro para cada necessidade</h2>
<h3>Os balcões embutidos profissionais da GGM Gastro enriquecem cada cozinha industrial</h3>
Um restaurante bem administrado ou uma lanchonete de sucesso deve parte de seu sucesso principalmente a equipamentos de alta qualidade que auxiliam significativamente a equipe na preparação de deliciosas refeições e bebidas. A GGM Gastro equipa as mais diversas cozinhas profissionais com os melhores equipamentos de restauração, para que não apenas a equipe, mas também os clientes se beneficiem da qualidade. <br>
A GGM Gastro oferece em sua loja online uma ampla variedade de balcões embutidos diferentes, que enriquecem cada empreendimento de restauração. A gama de aparelhos embutidos inclui principalmente banho-marias, fogões, cubas de gelo, tonéis refrigerados e refrigeradores, para atender a todas as necessidades. Os balcões embutidos da GGM Gastro são produtos de alta qualidade, especialmente adequados para uso profissional na indústria de restaurantes.
<h3>Para manter seus pratos quentes de forma confiável</h3>
Os banho-marias são usados para manter efetivamente os alimentos quentes, mantendo-os na temperatura desejada com a ajuda de um banho-maria aquecido. Os banho-marias da GGM Gastro são feitos de materiais de alta qualidade e, portanto, são robustos e duráveis. Modelos com painel frontal arredondado e prateleira são especialmente práticos na operação diária de catering.<br>
Nos fogões de aquecimento da GGM Gastro, os alimentos podem ser mantidos agradavelmente e com cuidado em uma temperatura confortável, colocando-os em pratos e apoiando-os. Isso permite atender aos clientes ou a si mesmo por mais tempo sem que a comida esfrie. Os fogões podem ser adquiridos com, por exemplo, protetores contra espirros ou lâmpadas de calor.
<h3>Refrigeração constante garantida</h3>
As cubas de gelo têm o efeito oposto dos aparelhos usados para manter os alimentos quentes - elas são resfriadas com cubos de gelo e são adequadas para todos os tipos de cubos de gelo ou gelo triturado. Dependendo do modelo, as cubas de gelo embutidas da GGM Gastro são oferecidas com uma janela de vidro como proteção contra espirros e uma ou mais prateleiras.<br>
Com os refrigeradores embutidos da GGM Gastro, você obtém produtos de qualidade real que prometem uma vida útil especialmente longa devido aos seus materiais robustos. Esses módulos embutidos são fáceis de manusear e limpar e resfriam vários alimentos de forma constante e confiável. Eles são essenciais em uma ampla variedade de estabelecimentos de restauração.<br>
As gavetas refrigeradas embutidas possuem uma placa de resfriamento e uma prateleira, tornando-as particularmente versáteis. O uso de recipientes GN correspondentes e, portanto, armazenamento refrigerado, é possível. Na loja online da GGM Gastro, também estão disponíveis diversos recipientes GN.

Unidades Refrigeração Encastrável

<h2>Flexibel einsetzbar: die Top-Bain-Maries</h2><h3>Die Top-Bain-Maries von GGM Gastro halten große Mengen an Lebensmitteln zuverlässig warm</h3>
Restaurateure verwenden gerne Bain-Maries, um bereits zubereitete Gerichte sanft warm zu halten. Sie funktionieren nach dem Prinzip des Wasserbads und übertragen die Wärme des Wassers auf die Lebensmittel, ohne sie anzubrennen. Um verschiedenen Bedürfnissen gerecht zu werden, bietet GGM Gastro Bain-Maries in verschiedenen Varianten an. Dazu gehören unter anderem die Bain-Maries von oben.<br>
Die Bain-Maries von GGM Gastro sind ideal für den flexiblen Einsatz. Sie können problemlos auf der gewünschten Oberfläche platziert und angeschlossen werden, wo sie einen sicheren Stand bieten. Sie eignen sich daher besonders für den professionellen Einsatz in der Gastronomie. Bain-Maries sind besonders beliebt für Buffets oder Restaurants.
<h3>Das GGM Gastro-Sortiment deckt jeden Bedarf an Top-Bain-Maries ab</h3>
Im GGM Gastro-Sortiment finden Restaurantbesitzer verschiedene Bain-Maries von oben. Sie können also entscheiden, welche Größe und Kapazität zu ihrem Unternehmen und ihren Bedürfnissen passt. Die Bain-Maries sind darauf ausgelegt, größere Mengen an Lebensmitteln warm zu halten, um den Anforderungen der Catering-Branche gerecht zu werden.<br>
Die Aufsatz-Bain-Maries bestehen vollständig aus Edelstahl, was sie besonders robust und langlebig macht. Zusätzlicher Schutz wird auch durch die Glasabdeckung gewährleistet.
<h3>Funktional und energieeffizient - perfekt für den gastronomischen Einsatz</h3>
Die Temperatur des Wasserbads wird über einen manuellen Regler gesteuert. Die automatische Temperaturregelung erleichtert die Verwendung der Geräte. Die Bain-Maries werden mit einem Schalter ein- und ausgeschaltet. Die Kontrollleuchte unterstützt ebenfalls eine sichere und effiziente Nutzung der Geräte. <br>
Ein besonderer Vorteil der Bain-Maries von GGM Gastro ist ihre besondere Energieeffizienz. Trotz eines sehr geringen Stromverbrauchs garantieren die Geräte erstaunliche Leistungen. <br>
Dank der glatten Oberflächen ist die Reinigung der Bain-Maries sehr einfach. Sie können im Handumdrehen gereinigt werden und erfüllen damit die strengen hygienischen Anforderungen der Branche. <br>
Dies macht die Bain-Maries von GGM Gastro zur idealen Lösung für das sanfte Warmhalten von Lebensmitteln mit flexiblen Anwendungsmöglichkeiten in professionellen Einrichtungen.<br>

Frontal / Vitrine de Baños Maria

<h2>As bebidas estão sempre na temperatura certa com o nosso aquecedor de copos</h2>
<h3>O aquecedor de copos da GGM Gastro impede que as bebidas esfriem muito rapidamente para um prazer duradouro</h3>
Um bom café ou chá no café da manhã - é isso que muitas pessoas se tratam de manhã cedo. Bebidas quentes são indispensáveis em um buffet e não devem estar mornas ou até mesmo frias. Café frio não agrada à maioria das pessoas e estraga o prazer de um delicioso café da manhã, para grande tristeza dos convidados. <br>
Se o café for servido em uma xícara fria, isso contribui para que o café esfrie mais rápido. Para evitar isso, as xícaras podem ser aquecidas usando aquecedores de copos.<br>
A GGM Gastro possui aquecedores de copos de alta qualidade e também placas de aquecimento para cafeteiras ou bules de chá em sua linha de produtos. Graças a eles, o café frio não é mais um problema, para que ele possa ser servido, por exemplo, em um buffet ou serviço de catering nas melhores condições. 
<h3>Mantenha quente com o toque de um botão com nossas placas de aquecimento</h3>
As placas de aquecimento da GGM Gastro podem ser adquiridas com uma ou duas placas. Potes de café ou até mesmo bules de chá podem ser colocados nelas, para que o conteúdo mantenha uma determinada temperatura. As placas de aquecimento são elétricas e mantêm o chá ou café constantemente quentes. O interruptor liga/desliga as torna especialmente fáceis de usar, para que manter as bebidas quentes não seja um problema. <br>
Graças ao seu acabamento de alta qualidade e funcionalidade prática, as placas de aquecimento são ideais para uso profissional na indústria de alimentos e bebidas. Elas podem ser facilmente limpas, por exemplo, se líquidos forem derramados acidentalmente sobre elas.
<h3>Mantendo muitas xícaras quentes ao mesmo tempo? Sem problemas com o aquecedor de copos da GGM Gastro!</h3>
Além das placas de aquecimento, a linha de produtos da GGM Gastro também inclui aquecedores de copos de alta qualidade. Um aquecedor de copos é especialmente adequado para cafeterias, mas também para mercados de Natal, onde os visitantes podem se aquecer confortavelmente com uma bebida quente. <br>
Nos aquecedores de copos da GGM Gastro, cabem várias xícaras, que podem ser aquecidas à temperatura desejada em questão de minutos. O tempo de aquecimento desses aparelhos é de apenas alguns minutos. Dependendo do modelo, o aquecedor de copos possui dois níveis de aquecimento e uma prateleira de reserva. Cada nível de aquecimento possui um interruptor liga/desliga para facilitar a operação.

Aquecedor de Chávenas

Balcões de apresentação

HUGENTOBLER | Hold-O-Mat

Balcões de buffet com banho-maria

Balcões de buffet com placa quente

Balcões de buffet com chafing dishes

Carrinho de buffet

Carrinho de buffet frio

Balcões e carrinhos de buffet

Balcões quentes

ZWILLING | Thermo

Armários de armazenagem para alimentos

Chaleira de água e vinho quente

Aquecedor de salsichas

Dispositivos

Aquecedor de sopa Profissional elétrico - 9L - Preto

Chafing dish elétrico - GN 1/1 - com tampa - Preto

contêiner GN de ​​altura máxima: 100 mm

(2 unid) Chafing dish - GN 1/1 - com tampa e pés em aço inoxidável

Banho-maria elétrico - GN 1/1 150mm - 1,2 kW - com torneira de drenagem

Banho-maria elétrico - GN 1/1 200mm - 1,2 kW - com torneira de drenagem

Dispensador de molhos com aquecimento - 400W - 2x1L - incl. conjunto de bisnagas (2 unid)

Aquecedor de molhos - 600W - 3x1L - incl. conjunto de bisnagas (3 unid)

Termobox - carregamento frontal - GN 1/1 - 63 litros - 440x660x630mm - para 12x GN 1/1

Dimensões internas: 330x530x500mm (LxPxA)

Termobox - carregamento frontal - GN 1/1 - 58 litros - 465x630x610mm - para 12x GN 1/1

Dimensões interiores: 340 x 535 x 510 mm (LxPxA)

Dispensador de molhos com aquecimento com bico aquecido - 550W - 4,4L - incl. frasco

incl. recipiente em aço inoxidável, bomba

Aquecedor de chávenas PROFISSIONAL - 100W - 3 prateleiras - de mesa - até 63°C

Banho-maria de balcão elétrico com protetor de vidro - 5x GN 1/2 - 1,8 kW

Banho-maria - Estação de sopas - 14L - 600W - 4 tachos com cada 3,5L

Carrinho de banho-maria - 3x GN 1/1 - 1,95 kW - com torneira de drenagem

Aquecedor de batatas fritas profissional - elétrico - 1,17kW - 1x GN 1/1 - com ponte térmica de infravermelhos

Aparelho de bancada - 700 de profundidade

Banho-maria elétrico - 3x GN 1/1 150mm - 3 kW - com controlo de temperatura independente por cuba - com torneira de drenagem

Carro de banquetes - aquecido - 15x GN 1/1 - Digital

Aquecedor de batatas fritas - elétrico - 0,65kW - com ponte térmica de infravermelhos

Vitrine aquecida - 650mm - 560W - com 2 prateleiras - Preto

Aquecedor de batatas fritas profissional - elétrico - 1,17kW - 1x GN 1/2 - com ponte térmica de infravermelhos