Distribuidor de água quente

<h2>Leite perfeitamente espumado: o espumador de leite da GGM Gastro</h2><h3>Aprimore suas criações de café com deliciosa espuma de leite com nosso espumador de leite</h3>
Cappuccino, latte e latte macchiato - todos eles têm uma coisa em comum: eles contêm leite espumado, o que torna a experiência do café perfeita. Preparado da maneira correta, a espuma de leite proporciona um sabor ainda melhor e também tem uma aparência impressionante. Um bom espumador de leite é, portanto, um investimento inteligente.<br>
Os espumadores de leite da GGM Gastro são ideais para uso gastronômico e proporcionam resultados perfeitos para as diferentes variações de café. A loja online oferece espumadores de leite profissionais feitos de plástico ou aço inoxidável, adequados para qualquer máquina de café expresso com produção de vapor integrada. Além disso, a linha de produtos da GGM Gastro inclui um espumador de leite de alta qualidade com reservatório de água e bandeja de gotejamento.
<h3>Deliciosa espuma de leite cremosa graças à tecnologia confiável</h3>
O leite espumado não apenas possibilita ótimas criações de arte latte, mas também afeta o sabor real. Ao ser aquecido, atinge a temperatura ideal entre 60° e 70°, o que o torna fresco e especialmente doce. <br>
Os espumadores de leite profissionais da GGM Gastro misturam leite e ar automaticamente. O leite é sugado, acelerado e comprimido sob alta pressão. Isso resulta em uma espuma de leite cremosa. O espumador de leite também pode ser usado para aquecer bebidas. Para fazer isso, basta fechar a entrada de ar com o parafuso serrilhado.<br>
A instalação do espumador de leite é muito simples. Nas máquinas de café expresso com vapor de água integrado, a ponta pré-montada é desparafusada e o espumador de leite é rosqueado - pronto!
<h3>Fácil de usar, fácil de limpar - o espumador de leite da GGM Gastro é ideal para uso gastronômico</h3>
O espumador de leite com reservatório de água é um aparelho de cozinha compacto e potente que é especialmente prático e versátil de usar. Este aparelho produz espuma de leite deliciosa em questão de segundos e é muito fácil de usar. <br>
Este espumador de leite é fácil de limpar. Isso se deve em parte ao acabamento de alta qualidade das superfícies, mas também à bandeja de gotejamento e ao filtro anticalcário. Isso garante que este aparelho profissional sempre funcione nas melhores condições higiênicas. <br>
Com os espumadores de leite profissionais da GGM Gastro, você prepara espuma de leite deliciosa sem esforço, transformando cada café em um prazer visual e saboroso.

Emulsionador de Leite

<h2>Doces deliciosos com o dispensador de chocolate/cobertura aquecedor</h2>
<h3>Cubra seus doces com chocolate líquido do dispensador de chocolate/cobertura aquecedor da GGM Gastro</h3>
O chocolate é conhecido por fazer as pessoas felizes. O doce também é muito popular na forma líquida, como uma espécie de molho de chocolate, por exemplo, sobre sorvete, em bolos ou em frutas frescas. A GGM Gastro oferece dispensadores de chocolate, ou dispensadores de cobertura, para estabelecimentos de hotelaria, para que a delícia derretida possa ser produzida facilmente.<br>
Os dispensadores são projetados para uso profissional e comercial e têm uma grande capacidade de até dez litros. Os dispensadores de chocolate visualmente atraentes estão disponíveis na GGM Gastro em preto fosco e branco fosco.
<h3>O dispensador de chocolate/cobertura aquecedor funciona com um processo de fusão uniforme</h3>
O recipiente para o chocolate é feito de material transparente, para que o processo possa ser observado continuamente. <br>
O chocolate pode ser adicionado aos poucos. Com o interruptor na lateral do dispensador de chocolate, o aparelho pode ser facilmente ligado e desligado. Usando o controlador, a temperatura pode ser ajustada manualmente conforme necessário. Isso permite que o chocolate seja derretido por dentro ou mantido derretido em seu estado. Dentro do dispensador de chocolate, a rotação suporta o processo de fusão e garante um resultado uniforme.<br>
A máquina de chocolate GGM Gastro deve sempre ser usada com água para que a função de aquecimento do aparelho funcione corretamente. No entanto, encher a quantidade certa de água é muito fácil graças à escala de medição. Ela mostra o mínimo e o máximo.
<h3>Preenchimento específico de chocolate, rápido e fácil, para deliciosas criações de chocolate</h3>
Para encher o chocolate líquido, puxe a alavanca na frente da máquina para a frente. Abaixo da alavanca de enchimento, há uma grade de gotejamento que evita a sujeira na superfície em que o aparelho está. O flutuador na grade facilita ver quando a bandeja precisa ser esvaziada. Esvaziar é rápido e a grade de gotejamento pode ser recolocada.<br>
Os pés dos dispensadores de chocolate da GGM Gastro garantem uma posição segura e, portanto, também uma manipulação fácil. Os dispensadores podem ser especialmente bem limpos com uma pequena escova.

Máquina de Chocolate Quente

Café em grão

Porta Filtro

Filtro

Leiteiras

Conjunto Barista

Gaveta Deposição de Café

Aquecedores para cafeteiras / chaleiras e xícaras

Distribuidor de copos

Material de limpeza

Frigorífico para leite

Jarros de vácuo / estações de café

Tratamento da água

Placas de aquecimento

Tabuleiros de servir

Unidades de base para máquinas de café

Acessórios 

Cafeteiras industriais

Máquina de filtro de café Valentina

Sistema de aquecimento de areia para café turco

Aquecedor de copos

Máquinas de café totalmente automáticas

Máquinas de bebidas quentes

<h2>Para muitas xícaras de café delicioso: as máquinas de filtro de café</h2><h3>Com as máquinas de filtro de café da GGM Gastro, grandes quantidades de café podem ser preparadas em um instante</h3>
Para poder servir grandes quantidades de café de uma só vez, por exemplo, durante aniversários, casamentos ou eventos similares, é útil preparar café filtrado fresco em grandes panelas. A GGM Gastro oferece aos fornecedores de catering uma variedade de máquinas de filtro de café que facilitam a preparação de grandes quantidades de café. <br>
As máquinas de filtro de café da GGM Gastro são ideais para servir grandes quantidades de café em ambientes profissionais e comerciais. Dependendo de suas necessidades, os proprietários de restaurantes podem escolher entre diferentes modelos. A linha inclui máquinas com tamanhos e números de jarros diferentes. Existem variantes com jarros isolados, com jarros de vidro, com jarros térmicos com bomba ou com jarros térmicos que possuem um dispensador de copos.
<h3>Qualidade, elegância e facilidade de uso - as máquinas de filtro de café são ideais para o setor de hotelaria</h3>
O design simples e moderno das máquinas de filtro de café da GGM Gastro pode ser perfeitamente integrado a qualquer ambiente e cozinha. Além disso, elas são especialmente econômicas em termos de espaço e podem ser colocadas de forma flexível. <br>
As máquinas são feitas de materiais cuidadosamente selecionados. Elas possuem uma carcaça de aço inoxidável de alta qualidade. Isso torna as máquinas de filtro de café especialmente robustas, resistentes e duráveis. A GGM Gastro oferece aos proprietários de restaurantes diversos produtos premium.<br>
As máquinas de filtro de café são fáceis de operar. A GGM Gastro oferece tanto variantes com alimentação manual de água quanto variantes com a possibilidade de alimentação automática. As máquinas possuem recipientes de filtro com grande capacidade para grandes quantidades de pó de café. Isso permite preparar grandes quantidades de café em pouco tempo. Assim que o processo de preparação estiver concluído, as máquinas de filtro de café chamam a atenção. Também é possível encontrar máquinas com um dispensador de água quente separado na linha de produtos.
<h3>Sempre café bem preparado com a ajuda de placas de aquecimento</h3>
As máquinas podem ser limpas em pouco tempo. Assim, é possível sempre atender a todos os padrões de higiene do setor de hotelaria.
Para manter o café preparado quente, alguns modelos possuem placas de aquecimento integradas para as jarras de café. Mas também é possível encontrar placas de aquecimento avulsas na loja da GGM Gastro.<br>
Outros acessórios, como cafeteiras de diferentes tamanhos, urnas de café ou impressoras de café, também podem ser encontrados na loja da GGM Gastro.

Máquinas de filtro de café

Máquina de Café Expresso/Café Franco

Máquina de Café Expresso/Café Catarina

Acessórios para máquinas de filtrar

Máquinas de café com filtro - Nova

Máquinas de café com filtro - Pegaso Plus

Máquinas de filtro portátil - Aurelia

WEGA | Airy

WEGA | Polar

Máquinas de café com filtro - Mini

Máquinas de café/espresso

Totalmente automatizado

Semi-automático

Manuell

Automático - 2kg

Com doseador - 2kg

Moinhos de café PROFI

Barulho baixo

<h2>Para o sabor completo do grão</h2>
<h3>Perfeito durante o dia, graças à frescura de uma experiência aromática de café</h3>
De manhã, depois de acordar, no trabalho ou servido com um bolo - uma boa chávena de café é essencial para muitas pessoas no seu dia-a-dia. Mas para desfrutar de um café perfeito, não é apenas o café certo que é importante, mas principalmente o moinho de café.<br>
Os moinhos de café da GGM Gastro não só estão disponíveis em várias cores modernas, mas também em diferentes modelos.
<h3>Totalmente automático para um prazer ótimo</h3>
Os moinhos de café totalmente automáticos não só impressionam pelo seu aspeto moderno e elegante, mas também pela sua flexibilidade de utilização. A moagem ajustável e a operação manual através de um ecrã tátil tornam a utilização simples e especialmente agradável.
<h3>Versões semi-automáticas e manuais</h3>
Também os moinhos de café semi-automáticos pontuam pela sua alta qualidade de acabamento, pois a caixa é resistente a riscos e, portanto, resistente ao uso frequente. <br>
O motor potente possui proteção contra calor e, dependendo do modelo, tanto a dosagem pode ser feita automaticamente como a moagem dos grãos pode ser ativada por um sensor de pressão eletrônico. <br>
Os moinhos de café manuais também são produtos de qualidade. Dependendo das suas preferências, você pode escolher modelos com vantagens individuais, como pés ajustáveis em altura, um motor com sistema de refrigeração integrado ou uma função de paragem automática.
<h3>Agradável de usar e um prazer para os olhos</h3>
Os moinhos de café da GGM Gastro são extremamente silenciosos durante a utilização - os moinhos de café feitos de uma única peça são especialmente vantajosos aqui, pois isso minimiza significativamente as vibrações. Além disso, os moinhos de café são fáceis de limpar, tornando a manutenção fácil e sem perda de tempo.<br>
A escolha de cores permite uma integração visualmente bem-sucedida do moinho de café na gama de cozinha existente. Além disso, os moinhos de café podem ser combinados em termos de cor com as máquinas de café, completando assim a imagem geral da cozinha de forma ideal.<br>
Tanto os moinhos de café totalmente automáticos como os semi-automáticos ou manuais são perfeitamente adequados para uso profissional na indústria de hotelaria e impressionam pelo seu acabamento de alta qualidade e desempenho confiável para uso diário.

Moinho de Café

Chaleira

Aquecedor de água

Chaleiras e bules de cobre

<h2>Chaleiras práticas / chaleiras de água e percoladores da GGM Gastro</h2><h3>Nossas chaleiras de chá / água e percoladores são adequados para diversos espaços e se destacam pelo design e funcionalidade</h3>
Chaleiras de chá ou chaleiras de água são principalmente usadas em restaurantes ou casas de repouso. Lá, quantidades maiores de água precisam ser aquecidas regularmente. Ao colocá-las nas chaleiras de água, os hóspedes podem despejar água quente em uma xícara para fazer chá quando necessário.
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Percoladores são panelas especiais para preparar café. O nome é derivado do termo latino "percolare", que significa "filtrar" ou "coar". <br>
Assim como na preparação de espresso, um percolador utiliza o princípio do vapor. O café, portanto, tem um sabor muito forte e aromático.
<h3>Dispositivos poderosos combinados com um design atraente - nossas chaleiras de chá, chaleiras de água e percoladores</h3>
A GGM Gastro oferece diferentes fabricantes de chá, chaleiras de água e também percoladores. Com esses dispositivos de alta qualidade, é possível atender às necessidades de diversos estabelecimentos de hospitalidade. Tanto as chaleiras de chá e água quanto os percoladores possuem um design impecável e elegante que valoriza visualmente o ambiente.
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Especialmente as chaleiras de chá de cobre se destacam por sua aparência imponente. Elas podem ser operadas eletricamente ou a gás. Ao comprar esses dispositivos, você não está apenas adquirindo uma simples chaleira de chá, mas um dispositivo excelentemente projetado que complementa perfeitamente a decoração, especialmente em cafés ou restaurantes.
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As chaleiras e chaleiras de água da GGM Gastro também são feitas de materiais de alta qualidade e, devido às suas altas capacidades, são perfeitas para uso profissional na indústria de hospitalidade. Após encher a chaleira de água até o nível desejado usando um indicador de nível, uma distribuição rápida e eficiente de calor garante resultados ideais.
<h3>Preparar grandes quantidades no menor tempo possível? Sem problemas!</h3>
Com as chaleiras de chá, é possível preparar e manter quente vários litros de chá. Modelos com pernas ajustáveis em altura também podem lidar com pequenas irregularidades no solo e podem ser ajustados de acordo. As chaleiras de chá são de alta qualidade e possuem todas as funções necessárias. O chá pode ser retirado a qualquer momento através de uma torneira de enchimento.
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Os percoladores garantem um café saboroso e aromático, que pode ser mantido quente após o preparo. Graças à sua grande capacidade, preparar grandes quantidades de café não é um problema com um percolador da GGM Gastro.

Dispensador de bebidas quentes e garrafa térmica

Adulteração

Limpa-filtros

BELLADO | Cacau e leite em pó

Café, Chá e Bar

Máquina de café automática Profissional - até 16 especialidades - Ecrã tátil 10" - incl. frigorífico para leite - Depósito de água 3,5L/ligação direta - até 70 chávenas/h

Para café, expresso, latte macchiato, chá, etc.

Máquina de café automática Profissional - até 16 especialidades - Ecrã tátil 5,0" - incl. sistema de leite fresco - incl. frigorífico para leite - Depósito de água 3,5L/ligação direta

Máquina de café automática Profissional - até 16 especialidades - Ecrã tátil 10" - incl. sistema de leite fresco - incl. aquecedor de chávenas e frigorífico para leite - Depósito de água 3,5L/ligação direta

Máquina de chocolate quente / Chocolateira - 10L - 1,0kW - Preto - incl. torneira

Máquina de café automática  Profissional - até 16 especialidades - Ecrã tátil 5,0" - incl. aquecedor de chávenas e frigorífico para leite - Depósito de água 3,5L/ligação direta

Máquina de bebidas quentes profissional - 3 depósitos de solúveis - 2,5kW - Digital - Preto

Máquina de café espresso profissional - 2 grupos - Multicaldeira - com ecrã tátil - Regulação de temperatura separada - incl. Sistema de pré-infusão & 2 lanças de vapor - Preto

Máquina de bebidas quentes profissional - 4 depósitos de solúveis - 2kW - Ecrã tátil de 10,1″ - 10 seleções

Máquina de café espresso profissional "Mini" - 1 grupo - 1,2 kW - com depósito de água e bocal de leite - preto

Máquina de bebidas quentes profissional - 2 depósitos de solúveis - 1,8kW - Digital - Preto

Samovar elétrico profissional - 23L - 2,5kW - com 2 bules

Cafeteira percoladora - 15Litros - 1,5kW - indicador de nível de água

Máquina de café espresso profissional "Mini"- 1 grupo - 1,2 kW - com depósito de água e bocal de leite - aço inoxidável

Máquina de café automática Profissional - até 30 especialidades - Ecrã tátil 10" - 2 depósitos de grão - 2 recipientes para ingredientes instantâneos - incl. sistema de leite fresco para até 2 tipos de leite

Dispensador de bebidas quentes - 17L - 2,5kW - controlo de temperatura contínuo - aço inoxidável - Aquecedor de vinho quente

Samovar elétrico profissional - 13L - 2,0kW - com 1 bule

Máquina de café automática Profissional - até 30 especialidades - Ecrã tátil 10" - 3 recipientes para ingredientes instantâneos - ligação direta

Máquina de chocolate quente / Chocolateira - 5L - 1kW - Preto - incl. torneira

Dispensador de bebidas quentes - 8L - 2,0kW - controlo de temperatura contínuo - aço inoxidável - Aquecedor de vinho quente

Dispensador de bebidas quentes - 27L - 2kW - controlo de temperatura contínuo - aço inoxidável - com torneira anti-pingos e temporizador - Aquecedor de vinho quente