Máquina de Chocolate Quente

Doces deliciosos com o dispensador de chocolate/cobertura aquecedor

Cubra seus doces com chocolate líquido do dispensador de chocolate/cobertura aquecedor da GGM Gastro

O chocolate é conhecido por fazer as pessoas felizes. O doce também é muito popular na forma líquida, como uma espécie de molho de chocolate, por exemplo, sobre sorvete, em bolos ou em frutas frescas. A GGM Gastro oferece dispensadores de chocolate, ou dispensadores de cobertura, para estabelecimentos de hotelaria, para que a delícia derretida possa ser produzida facilmente.
Os dispensadores são projetados para uso profissional e comercial e têm uma grande capacidade de até dez litros. Os dispensadores de chocolate visualmente atraentes estão disponíveis na GGM Gastro em preto fosco e branco fosco.

O dispensador de chocolate/cobertura aquecedor funciona com um processo de fusão uniforme

O recipiente para o chocolate é feito de material transparente, para que o processo possa ser observado continuamente.
O chocolate pode ser adicionado aos poucos. Com o interruptor na lateral do dispensador de chocolate, o aparelho pode ser facilmente ligado e desligado. Usando o controlador, a temperatura pode ser ajustada manualmente conforme necessário. Isso permite que o chocolate seja derretido por dentro ou mantido derretido em seu estado. Dentro do dispensador de chocolate, a rotação suporta o processo de fusão e garante um resultado uniforme.
A máquina de chocolate GGM Gastro deve sempre ser usada com água para que a função de aquecimento do aparelho funcione corretamente. No entanto, encher a quantidade certa de água é muito fácil graças à escala de medição. Ela mostra o mínimo e o máximo.

Preenchimento específico de chocolate, rápido e fácil, para deliciosas criações de chocolate

Para encher o chocolate líquido, puxe a alavanca na frente da máquina para a frente. Abaixo da alavanca de enchimento, há uma grade de gotejamento que evita a sujeira na superfície em que o aparelho está. O flutuador na grade facilita ver quando a bandeja precisa ser esvaziada. Esvaziar é rápido e a grade de gotejamento pode ser recolocada.
Os pés dos dispensadores de chocolate da GGM Gastro garantem uma posição segura e, portanto, também uma manipulação fácil. Os dispensadores podem ser especialmente bem limpos com uma pequena escova.